藏在文昌百匯的三文治,一天只營業4小時,還上了2020揚州必吃榜!

2021-02-07 揚州別動隊

「小編,文昌百匯下面有一家我收藏了一年的三明治店,是我吃過最好吃的三明治,有時間你也去試試。」

看到第一眼就知道她說的哪家,不就是小編好久沒去的「姆明同學」嗎,這位粉絲成功激情了我探店的欲望,安排!

就開在文昌百匯一個不起眼的角落,還記得小編第一次來的時候跟著手機導航都找了好久。

以至於打此行過的路人發現它後,都忍不住探究唏噓一聲「咦..」「原來是個三文治店啊。」

每周一店休,下午三點到晚上七點營業時間,一個星期只營業24小時,儘管如此,還是入選了2020年揚州必吃餐廳(此處應有掌聲)。

早上的時間,老闆都用來準備食材了,麵包體也是老闆親手做的,迎面而來的空氣裡氤氳著濃鬱的麵包香氣。

意式番茄肉醬芝士蛋三文治、厚蛋餐肉三文治、碎蛋沙拉三文治.很容易就能從周一吃到周日再繼續下一個輪迴都不會膩

三文治共有七八種口味,要說哪款是主打?每月都有暢銷款,所以,還真說不準。

意式番茄肉醬芝士三文治,本月暢銷款。厚到沒朋友,胃口小的小夥伴半個就足以。

酸酸的蕃茄醬加上肉末,有種義大利麵的感覺。雞蛋可以選擇溏心蛋或者全熟,芝士還在融化。

暴力撕開,番茄肉醬滿到溢出來,溏心蛋和番茄肉沫絕配!

厚蛋餐肉三文治,看到的第一眼就覺著像是日本漫畫裡的食物走進了現實

油煎的午餐肉看著更加誘人,雞蛋被煎出嫩嫩的金黃色,真不知道同行的攝影師是怎麼整個咬下去的。

熱狗系列首pick雙重瀑布芝士熱狗包,麵包烤出香味,再塞滿一條貫穿長條麵包的脆皮腸,淋上滿滿的芝士後「火槍」伺候,整個店都能聞到香味!

熱狗趁熱吃,還能感受芝士拉絲的樂趣,脆皮腸在口中爆汁。

拉絲都能拉出屏幕外,只要我吃的夠快,熱量就追不上我。

烤好的雞翅撒上海苔碎,皮脆脆的,裡面的肉嫩嫩的,沒想到海苔和雞翅也這麼搭

老闆真是個創新小天才,剛烤出來咬上一口,雞翅還在滴油。

姆明最最最靈魂的奶凍,都是每天新鮮現做,輕輕一晃就DuangDuang的,而且很有韌勁,下一秒就開始瘋狂回彈。

小編發現,不管是堂食還是打包帶走的顧客,都會點上一份奶凍。

凍檸檬茶每天都用現煮鮮茶,檸檬手工切片,冰紅茶的甘醇和新鮮檸檬的酸甜結合,給舌尖完美的夏日體驗。

炎炎夏日你確定不來一杯凍奶茶嗎,偏港式的味道,茶味更重,好喝認證。

老闆說,現在最令她自豪的事情便是,每天都會迎來新的食客,收穫了大家的認可與讚美,她的三文治人生才算跨出了第一步。

也因為這家10平米的小店,她的生活從此變得開闊起來。

· 吃貨聲明 ·


炎炎夏日,何以消暑?

悠長假期來臨,

吃貨們秉承張開嘴,邁開腿的原則,

開始遍尋揚州美食。

為了讓大家能直達美食目的地

別動隊特別推出《揚州暑期必吃小店》系列

這個暑假,你的飯,我們包了!

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