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春節期間，在香港必不可少的活動，即是貼春聯、放爆竹、吃團圓飯、搶頭香、除夕守歲。
但是光是「貼春聯」，在今日的香港，程序就已經被簡化了許多。傳統意義上，春節除了貼春聯，還要貼「門神」、貼「福」字、掛年畫等等；春聯本身，也分成上、下聯與橫批。不過港人已經很少貼春聯了，取而代之的是一些 「生意興隆」、「出入平安」等字樣的揮春。
港人在選購揮春
說到「放爆竹」，據信大約是從宋朝時期，火藥被大量製造時開始的。但隨著爆竹煙花燃放規模不斷擴大，城市人口密度不斷增加，因燃放煙花造成的火災及傷人事故頻頻發生。為杜絕隱患，全球不少城市已出臺法律禁止燃放煙花爆竹，香港亦然。
不過，讓人驚喜的是，香港作為美食天堂，在過春節時有關吃的習俗大多得以完整保留。
例如臘月二十二、二十三號，香港人會謝灶、做糕。港人當日會在拜祭灶君後，製作炸煎堆、炸油角、做年糕等食物迎接新年。
在大年三十晚，「團年飯」也是港人必不可少的過年習俗，當晚一大家子會圍坐在一起，迎接新年的到來。
尤其有意思的是，香港在農曆新年期間，還有一個與眾不同的風俗，即是封「利是」（紅包）。在內地，紅包一般是家中長輩封給小輩，但在香港，已經結婚的夫婦，都會在新年時準備厚厚一沓「利是」，在新年期間分給所有相熟的年輕人（甚至包括餐廳的夥計，樓下的保安等等），祝他們新年大吉大利。
此外，舞獅、舞龍燈等也經常會在一些新界鄉村、圍村中出現。
說了這麼長時間的香港年俗，那麼今年農曆新年撞正情人節，香港年輕人又會如何度過這個特殊時期的特別節日呢？
根據香港國泰航空進行的一項調查顯示，香港地區情人節人均消費額位居亞洲第三名，達到1804港元；而最多香港男性購買的情人節禮物，即是花束（34%的男性會選擇購買）。
在記者採訪時也發現，儘管很多香港青年表示農曆春節期間要陪家人，沒有辦法同女朋友進行長時間約會，但是情人節花束是一定不能少的。
恰巧在春節期間，香港最適合全家老小的節目，就是逛花市了。農曆新年期間，港九多處都設有年宵市場，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。很多香港市民都習慣於晚飯後一家大小逛花市。
相信不少香港青年在今年陪同家人逛年宵花市的同時，也會為愛人選購一束鮮花，在情人節時送給另一半。
據悉，2021年的香港農曆年宵花市從2月6日開市，至年三十晚（11日）午夜12時結束，在全港15個地點舉行。今年儘管開放時間維持為上午9時至午夜12時，但為應對新型冠狀病毒疫情，現場將依據人流量及場內人數，以紅、黃、綠燈形式顯示。
綠燈代表人流較少，無須取票；黃燈代表人流增多，須取票輪候進場；紅燈代表場內及輪候人數眾多。
在黃燈及紅燈亮起時，食環署會啟動取票系統，市民可於現場取票，或下載流動應用程式遙距取票，憑票60分鐘內可進場，每票不多於兩人。
在各年宵花市入口及場內，還均貼有「安心出行」二維碼，政府規定入場前要量度體溫、如有病徵不準入場、入場期間須佩戴口罩、場內不得飲食或吸菸等，檔主必須在攤位提供消毒搓手液。
【港島區】銅鑼灣維多利亞公園
【九龍區】深水埗花墟公園
【九龍區】深水埗長沙灣遊樂場
【九龍區】黃大仙摩士公園
【九龍區】觀塘觀塘遊樂場
【新界區】東湧達東路花園
【新界區】葵青葵湧運動場
【新界區】荃灣沙嘴道遊樂場
【新界區】大埔天后宮風水廣場
【新界區】北區石湖墟遊樂場
【新界區】沙田源禾遊樂場
【新界區】西貢萬宜遊樂場
【新界區】將軍澳寶康公園
【新界區】屯門天后廟廣場
【新界區】元朗東頭工業區遊樂場
此外，國泰航空調查顯示，在情人節期間，64%的香港人會選擇外出用餐。所以春節撞正情人節，對香港餐飲業也是一大利好消息。
據灣景國際數據顯示，新年期間其酒店餐廳預約數目有大幅上升。在限聚令下，該酒店餐廳雖然只有 90 個座位，但在農曆新年假期期間錄得 7 成入座率。
其實年初三，在香港又被稱為「赤口」 ，亦稱為「赤狗日」，因為赤狗是「熛怒之神」，香港認為會帶來不吉，所以這一天原本也不宜去拜年。
加之香港第四波疫情仍未斷尾，政府一直呼籲民眾農曆新年期間不要聚集。種種影響因素共同作用，反而為香港青年們相約本地酒店，過staycation留下了時間窗口。
「情人節遇上公眾假期，如果是往常，我們肯定會去日本或者其他亞洲國家進行短期旅行。」
港人出了名「愛玩」，記者在採訪留港過年的港漂情侶時也發現，如果沒有新冠疫情，在情人節撞上公眾假期的特殊日子裡，他們大多會選擇出境遊。
但今年情況特殊，記者調查時發現，不少香港青年除了選擇外出就餐外，還會在情人節當日，選擇在香港本地酒店過一個短暫的staycation。
灣景國際表示，今年春節期間，為慶祝情人節，客房預定數量也有提升。客房的入住率暫時有 4 成多，且顧客大多會選擇在客房內享用晚市情人節套餐。
四季酒店
此外，記者還發現，香港很大一部分的高端酒店，都在情人節時推出了特價餐飲住宿套餐。
以香港最頂級的兩家酒店：香港四季酒店和香港文華東方酒店為例。
香港四季酒店往年常春節期間，一晚房費最低3500港幣起步，如果想再升級海景套房，並包含餐飲服務，價格至少4500起跳。
但是記者在瀏覽酒店預定網頁時發現，今年香港四季酒店為在情人節攬客，推出了Staycation 節日套餐。讓顧客能用2030元港幣的價格，享受正價為4180的豪華山景/海景套房服務，此外，還額外附贈消費者一次雙人早餐。
香港文華東方酒店也不例外，因為港星張國榮而廣受內地民眾追捧的香港文華東方酒店，坐落在維港旁，是香港老牌五星級酒店的代表之一。
小編在瀏覽網頁時發現，今年文華東方在情人節期間推出的staycation套餐更為吸引，除了可用最低2000多的價格，體驗32小時的入住服務，入住期間更可享受雙人晚餐及早餐服務，此外，這個優惠套餐還可以讓消費者獲得從市區景觀客房升級至海景客房的權利。
針對情人節推出的特惠住宿套餐的香港高端酒店不在少數，相信如此勁爆的價格，會吸引不少香港青年在情人節期間，選擇staycation的方式度過浪漫之夜。
（文/本刊記者沈雨青）
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