圖片來源：顏卉君
太厲害了吧！這位媽媽用法式可麗餅既好吃又容易調色而且柔軟好裁切的的特性，做成了超逼真的迪士尼公主早餐！
去年聖誕節，兒子們交換禮物的時候得到了一個冰雪奇緣的安娜公主，
鐵漢柔情的男孩們之前家裡從來沒有這種公主玩具，拿到安娜公主之後竟然如獲至寶，
最後竟然向媽媽許願要「安娜」和「艾莎」的早餐。
陳媽媽用法式可麗餅既好吃又容易調色而且柔軟好裁切的的特性，
默默地完成了迪士尼官方認證的12位+冰雪奇緣的2位=14位公主。
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1.白雪 Snow White 《白雪公主》
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2.辛德瑞拉 Cinderella 《灰姑娘》
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3.愛洛公主 Aurora 《睡美人》
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4.愛麗兒 Ariel 《小美人魚》
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5.貝兒 Belle 《美女與野獸》
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6.茉莉 Jasmine 《阿拉丁》
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7.寶嘉康蒂 Pocahontas 《風中奇緣》
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8.木蘭 Mulan 《花木蘭》
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9.蒂安娜 Tiana 《公主與青蛙》
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10.樂佩 Rapunzel 《魔發奇緣》
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11.梅莉達 Merida 《勇敢傳說》
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12.莫娜 Moana 《海洋奇緣》
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13.安娜 Anna 《冰雪奇緣》
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14.艾莎 Elsa 《冰雪奇緣》
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公主早餐五大要點
1.臉：膚色白的公主，用白色乾酪片；膚色特殊的公主，用可麗餅調出接近的顏色，用大小圓形的壓模去壓出臉及耳。
2.髮型：不同公主的髮型，選用不同的食材，例如：麵條、豆皮、可麗餅…等等。
3.衣服：大部份用可麗餅（布料的概念），做出不同造型的服裝。
4.五官：根據公主不同顏色的眼珠及眉毛，搭配不同顏色的可麗餅、蛋白、海苔（或黑色可麗餅），再用圓形壓模或吸管去壓出不同大小的圓，依序疊放組成。
5.配件：可依所需配件的外型，找相對應接近的食材，例如：吐司、吐司邊、金針菇、水果球、糖珠…等等。
可麗餅作法及調色說明
可麗餅配方（約35-40片的份量）：
a.過篩低筋麵粉200g
b.無鹽奶油50g
c.白美娜濃縮鮮乳400g
d.蜂蜜或砂糖約30g
e.全蛋6個、蛋黃2個
f.飲用水180g
可麗餅作法：
1.把材料b、c、d鍋子裡，用中小火隔水加熱（記得不可以煮到沸騰喔）、攪拌均勻到溶解。
2.再把材料e、f及作法1加到材料a（低筋麵粉）裡面均勻攪拌，再依深淺調入不同顏色。
3.調好的麵糊可以用薄餅機，也可以用平底鍋煎出一片一片的可麗餅。
4.餅皮放涼備用。
調色說明：
1、原色麵糊煎出米色可麗餅。
2、原色麵糊+梔子花天然色粉，黃色。
3、原色麵糊+碟豆花水，藍色。
4、藍色麵糊+黃色麵糊，綠色。
5、原色麵糊+甜菜根粉，粉紅色。
6、黃色麵糊+紅色麵糊，橘色。
7、原色麵糊+可可粉，咖啡色。
8、原色麵糊+竹炭粉，黑色。
以上顏色皆可隨意調配。
周末在家可以動手試試哦~~~
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