暑期到了
孩子每天的早餐
是在外面買來吃
還是在家媽媽給做呢？
您是否一直堅持為孩子做早餐呢？
在黔學幫媽咪廚房裡
很多媽媽都堅持為孩子做早餐哦
今天小編為大家介紹的是@軒媽
軒媽職場女性一枚，從女兒上小學一年級開始，女兒的早餐都是她親手做的，轉眼三年過去了，為女兒做早餐已成為她生活中必不可少的一部分了。她說「雖然有的時候很累想偷偷懶，多睡一會兒，但一想到自己那可愛的女兒，所有的惰性都不翼而飛了，在不知不覺中，已經堅持三年了。」
而且每次給孩子搭配的早餐，軒媽很注重營養均衡，主食是必不可少的，補充碳水化合物、蛋白質、維生素等食物是搭配的一大要素，有時候也會把主食換成粗糧，儘量讓孩子每天的早餐都不重樣。
軒媽還告訴小編，其實以前她並不怎麼喜歡做菜，但為了女兒也就慢慢習慣了。即使女兒幾乎不挑食，但軒媽還是在不斷的刷新早餐菜單，有時候是自己研究的菜式，有時候是按照菜譜來做的。
媽媽辛苦的付出孩子都是看在眼裡記在心裡的，孩子不僅會誇軒媽做的飯好吃，在周末休息的時候也會給媽媽做一頓早餐，譬如煮一碗肉沫麵條、做個乾拌麵，而且還有樣學樣的去擺盤，非常有儀式感。
最好的教育就是以身作則，潛移默化的影響，讓孩子明白做任何事情都要持之以恆，不能半途而廢。我相信當孩子長大以後，有一天她也會成為母親，她也會像我一樣為她的孩子做好每一份均衡營養早餐，這就是愛的傳承。
軒媽如是說
付出總是會有收穫的，孩子的一句誇獎，孩子親手做的一份早餐，孩子的一個愛的抱抱，都能給媽媽帶來滿滿的成就感和幸福感。
那接下來，就跟著小編一起看看@軒媽都給她的小棉襖準備了哪些好吃又營養的早餐
筒子骨湯千裡香餛飩、紅心火龍果、藍莓酸奶
蒸芙蓉蛋、禾風芒果壽司、牛奶 、蘋果
咖喱雞肉飯、蘋果、鮮奶
蔬菜雞蛋蝦麵線、牛奶、黑提
火腿雞蛋餅、紫薯銀耳湯、香瓜
絲瓜西紅柿胡蘿蔔雞蛋面、涼拌黃瓜、鮮奶
紅薯粥、煎魚、清香奶茶卷、鮮奶、楊梅
筒子骨湯蔬菜粥、鮮奶、饅頭、芒果
南瓜粥、榨菜肉絲、牛奶、雞蛋、麵包、山竹
黃瓜西紅柿肉丸子湯、鮮奶、蘋果、糯米飯
豬肝菠菜粥、五穀豆漿、蒸雞蛋、蘋果、枇杷
牛肉炒河粉、哈密瓜、鮮奶
牛肉咖喱飯、堅果、鮮榨橙汁
肉沫粉、橙子、鮮奶
紅薯粥、溏心蛋、吐司、煎金絲魚、豆漿、蘋果
火腿三明治、鮮牛奶、臺灣楊桃
紅棗小米粥、溏心蛋、白麵包、黑牛奶、櫻桃
胡蘿蔔玉米藕排骨湯、蔬菜、紅糖饅頭鮮奶蜜瓜
乾貝蛤蜊雞絲粥、饅頭、鮮奶、橙子
胡蘿蔔、鮮奶、櫻桃、牛肉豆角燜面
紫薯粥，秋葵厚蛋燒醬油肉、鮮奶、蜜瓜
綠豆湯+純牛奶吐司、煎雞蛋火腿腸、果蔬
胡蘿蔔牛肉湯、肉包子、蔬菜、雜糧、水果
澳洲新鮮牛扒、蔬菜沙拉、煎雞蛋、吐司、橙汁
番茄肉醬青椒意面、鮮奶
小米粥、米糕、火腿腸炒花菜、雞蛋、酸奶、桔子
雞蛋、芒果、牛奶、綠豆湯、紅燒豆腐
八寶粥、炒西芹、饅頭、雞蛋、鮮奶、香蕉橙子
三鮮面、桔子、五穀雜糧一杯
小米粥、自製洋芋粑粑、五穀豆漿、榴槤、小菜
大家看完後，有沒有覺得餓了呢？是不是已經按耐不住想要自己動手做做呢？小編整理了部分菜單的做法，大家可以學起來哦！
❶大米清洗乾淨，倒入電飯鍋，加入適量清水，摁煮飯鍵。
❷土豆去皮，胡蘿蔔，蔥，咖喱塊準備好。胡蘿蔔，土豆切方塊，小蔥切末。鍋中放水煮開，放入雞胸肉焯水。雞胸肉焯好水撈出晾涼，也切方塊。
❸起鍋倒油爆香蔥末，倒入雞胸肉煸炒。再倒入胡蘿蔔和土豆塊。倒入生抽，炒幾下。
❹加清水漫過食材，大火煮開。中火再煮十分鐘。最後倒入咖喱塊。
小貼士：為了統籌安排時間，可以煮米飯的同時準備雞肉土豆咖喱醬汁；美味可口的咖喱醬應稀稠適中，若太稀，可以多加熱一會，太稠可適當加水；準備的食材量可根據家庭人數調整。
❶食材：火腿、雞蛋、面醬、蔥花、香菜
❷面加雞蛋和清水調成糊，然後攤成餅，餅翻面打一個雞蛋，將雞蛋刷勻，再翻面，刷上面醬，撒上蔥花、香菜，最後放上火腿捲起，切開就可以吃啦。
❶絲瓜切片、西紅柿切片、雞蛋調好。
❷鍋中放適量油，放入蔥花爆鍋，倒入醬油，放入西紅柿煸炒，放入適量的水；水快要開的時候倒入雞蛋，水開放入麵條，麵條基本煮熟後，放入絲瓜稍微煮一會，關火即可。
❶食材：菠菜和豬肝。
❷將米用清水浸泡2小時左右。將豬肝洗淨，用清水浸泡3小時左右，期間不間斷更換清水。
❸將菠菜洗淨，焯燙一遍，切碎。
❹將浸泡好的米放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。煮至米粘稠，放入豬肝，煮至豬肝熟透。放入菠菜、放入適量的雞粉、放入適量的食鹽。
❺煮滾，即可關火。
❶準備河粉、牛肉切薄片，將蒜、蔥、生薑、尖椒切碎、一個雞蛋打散
❷牛肉用生抽、料酒、紅薯粉抓勻，醃製十五分鐘，牛肉拌點生薑
❸鍋裡熱油放入雞蛋煎至成型，倒入牛肉翻炒後放生薑、蒜末爆香，再放河粉快速翻炒，倒入生抽繼續翻炒，放入辣椒翻炒均勻，再放適量鹽、雞精調味，灑些蔥花。
小貼士：炒的時候油需要比平常多一點。
❶鍋裡燒好熱水，依次放入胡椒麵，鹽，生薑，再放入筒子骨煮一下，去除血水。
❷把煮過的筒子骨放入高壓鍋裡，再依次加入蓮藕，胡蘿蔔，玉米，鹽，胡椒粉，生薑。
❸所有食材放入高壓鍋後，大火壓至上汽後轉小火壓半小時即可。
❶食材：牛肉丁30克，刀豆40克，胡蘿蔔花10朵，麵條40克，生薑一片，鍋中油燒到溫熱，放入一片生薑煸香。
❷倒入牛肉丁炒至變色，加入刀豆、胡蘿蔔翻炒2分鐘。肉切丁切片都可以，如果感覺這樣的肉吃著有點老，提前加少許澱粉捏勻醃製會，會嫩很多。豆角洗淨後，撕去兩端的莖，然後掰成4-5釐米長的段。加入水漫過豆角，加些鹽、生抽調味。
❸開鍋後再燉2分鐘。將麵條鋪在豆角上。放麵條之前，如果感覺湯比較多，先倒些汁出來，儘量讓麵條不沾水，處於燜的狀態。麵條最好用鮮麵條，滋潤筋道，比較好吃。
❹蓋上蓋，小火燜7分鐘，中途翻動一次麵條。燜到最後基本沒有湯汁了。出鍋前拌勻即可。如果用的四季豆，四季豆（豆角）中含有皂素,這種物質只有在高溫下才能破壞它，食用未煮熟的四季豆會因為皂素中毒，所以要多煮些時間哦！
❶準備材料，把肉沫用鹽、黑胡椒粉、生粉醃一下；
❷再把番茄去皮切成丁，青椒切成小小的丁狀，蒜頭切碎備用；
❸用鍋先把水煮開，加適量油和鹽，再放入意面，煮8～9分鐘，面心熟透即可。
❹鍋裡放適量橄欖油，加入蒜蓉爆香，再加入肉沫下去煸炒，炒至肉沫變白色即可；
❺把肉沫盛出鍋後，在鍋裡加入適量油，再加入青椒粒炒至香味溢出，微軟；再加入番茄丁下去煸炒，炒至青椒粒和番茄粒變軟，加入番茄醬，少許鹽和適量黑胡椒粒，炒至微微收汁，最後加入肉沫下去翻炒即可；
❻意面煮好後，撈起將水瀝乾，加入少許橄欖油攪拌，防止意面粘著；
❼將肉醬淋到意面上，撒下芝士粉即可。
小貼士：炒肉醬是黑胡椒粒要下多一點，會比較香；不吃青椒的可以改用洋蔥代替；買黑胡椒要買碎粒的，不要買粉的。
感謝媽咪廚房的@軒媽
提供的30天不重樣的早餐菜單
如果您也對做菜感興趣
可以掃碼添加小編微信
備註「媽咪廚房」
小編邀您進群
和大家分享你的美味食譜喲
部分圖片來源於視覺中國
稿件作者 /小編漁魚
頁面編輯：小編新一
值班主任：小編鮮鮮
編 審：小編崔崔
喜歡就給我一個大拇指吧ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ