相信上周的「臺灣特產美食匯·上篇」已經讓各位吃貨們垂涎三尺啦~東東今天繼續為大家奉上「臺灣特產美食匯·下篇」,推薦的臺灣特產美食全都是京東中國臺灣館有售的臺灣原裝特產喔!
維奕 黑糖沙琪瑪 臺灣古早味
滿嘴充滿淡淡的香甜,卻沒有黏牙的麻煩。黑糖獨特的濃鬱焦香不時傳來,吃下肚後也仍留有黑糖餘韻,口齒留香~
❖ 推薦理由 ❖
• 頂級食材
臺灣特級小麥粉,頂級黑糖。
• 精湛技藝
三十年老師傅遵循古法精製。
• 頂級口感
松酥的特殊口感,入口即化。
❖ 美味成份 ❖
小麥粉、鮮雞蛋、頂級黑糖、植物油。
昇田黑糖麥芽餅
以臺灣本土純黑糖為基本料,加上本土麥芽結合製成黑糖麥芽餅,不黏牙、無色素、無防腐劑,是臺灣最具特色地方小點心。
❖ 推薦理由 ❖
昇田麥芽餅所使用的麥芽糖不是我們印象中的傳統麥芽糖那樣甜膩又粘牙。香酥的餅乾外層帶著澱粉的清甜又有點淡淡的鹹,吃進嘴裡黑糖香味漸漸在口中蔓延開來,口感非常特別~
❖ 美味成份 ❖
黑糖、麥芽、麵粉、特砂糖、鹽、小蘇打等。
味一 原味豬肉鬆
傳統古法技藝,結合現代科技的國際級專業魚鬆工廠,味一食品有限公司成立於1991年,為南臺灣高雄一家傳統魚鬆工廠,2007年4月通過經濟部標準檢驗局外銷水產品HACCP認證。2007年11月通過優良水產品CAS認證。2010年,味一更是通過歐盟食品安全認證,正式進軍歐洲。
❖ 推薦理由 ❖
層層嚴選篩選豬肉食材,並通過嚴格的衛生管理制度生產製造,自然香甜的味一豬肉鬆無添加人工色素,無添加防腐劑,無添加味精,不論是是早餐稀飯,夾麵包饅頭,便當配飯,或是搭配壽司,都是全家共享的美味~
馬玉山 紫山藥黑米仁養生衝飲
❖ 推薦理由 ❖
• 100%天然原料、無防腐劑
• 無人工色素、無人工香料、全素食
• 6種黑色滋養食材,富含維生素A、B1、C與礦物質
• 高鐵、高鈣、香濃甜口味
❖ 美味成份 ❖
黑豆、小麥、黑麥、燕麥、黑米、黑芝麻、綠豆、黑糯米、紫山藥、綠茶、白芝麻、南瓜子等。
牛頭牌 沙茶醬
關於沙茶醬的來源眾說紛紜,最可靠的來源是以前馬來西亞人將豬、牛肉串成一串,邊烤邊塗調味料,中國人便稱此種調味料為「沙茶」,並由馬來西亞人傳入潮州,再經由潮州師傅精心調製與不斷改進,沙茶醬不久便風聞各地,且被廣泛用在中國各種烹飪料理上。
❖ 推薦理由 ❖
牛頭牌沙茶醬採用赤尾鯖全只魚入料精製,配方獨特,其絕佳風味勝過一般僅以螺類研製的沙茶醬,因此能贏得消費者的喜愛,並榮獲了沙茶醬產品惟一的食品GMP國家認證,多年來已是沙茶醬的代詞。
寶泉 手作太陽餅
寶泉是全臺灣首家小月餅創始店,在全臺已擁有超過12個據點,多年來榮獲無數優良視頻評鑑金牌獎、臺中特色商店獎等獎項。其中,寶泉小月餅及寶泉蛋黃酥,是店裡最暢銷的伴手禮。
❖ 推薦理由 ❖
寶泉用優質好奶油和新鮮小麥粉,以百年做餅技術,精製多層次酥薄餅皮,層疊出奶黃色的端正~內陷特製的純麥芽,融合頂級甘甜蜂蜜,一口咬下,唇齒留香~
一來順 千層貢糖
貢糖由花生和麥芽飴兩大原料製作。由於金門空氣新鮮,水質冰冽清爽,加上島上風大造成土壤幹沃,所以金門花生粒小紮實,口味較重。師傅將炒過的花生,與溶解的麥芽糖混合後,再趁熱取出花生糖敲打,直到變成花生酥,然後在包餡、壓平、切塊、包裝。一來順用金門嚴選上等材料,遵循古法,已最新生生技術及品管,保持貢品原味來製造,口感上等,口味正宗,是遊金門必帶伴手禮之一。
❖ 推薦理由 ❖
千層酥是經過一層層緊壓,手工切制而成,口感紮實、綿香,花生味濃,入口即化~
長松臺灣好味蜂蜜麻花
軟硬適中的蜜麻花,配上甜而不膩的麥芽糖,這產酮老手藝和真材實料的口味,仿佛又回到了童年時光,是臺灣旅遊必帶特產。
❖ 推薦理由 ❖
外層酥軟的麥芽糖上灑著芝麻,黑糖的甜蜜搭配麻花酥脆的口感與陣陣芝麻香氣,滋味真是讓人迷戀不已~
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