前言
「和服」是日本的民族服飾，眾所周知，日本的文化很大程度上受到了中國文化的影響，和服也不例外，日本的《裝束要領抄》記載「和服沿唐衣服而其制大同小異益 」。在唐代之前，和服的樣式和色彩都比較單一，直到遣唐使們把唐朝的先進文化帶回日本，和服的色彩開始從單一走向繽紛豔麗。
不得不承認，日本的和服看上去還是很美觀的，但你知道嗎，日本在17世紀發生了一場超級大火，這場幾乎燒掉了大半個東京城，並且造成了10萬人遇難，而引發這場大火的罪魁禍首，竟然是一個16歲日本少女的衣袖。由於匪夷所思又異常悲慘的火災發生在明歷年間，又被人們稱之為」明歷大火「，這場災難過後，日本的飲食習慣也發生了改變，一直沿襲至今。
一、知名火災城市
日本個島嶼國家，又處於地震帶，導致國內海嘯、地震頻發，基本上每三年就會發生一次較大的地震，不過這些都是自然災害，人類也無法控制，不過日本也有人為引起的災難，就比如說火災。」明歷大火「的直接原因是一隻衣袖，但造成那麼嚴重的後果就不怪衣袖了，和當時的城市布局也有關係。
這場大火發生在江戶，也就是現在的東京，這座性建於15世紀中葉的城市，在一開始規模非常小，總共也就100多戶人家，後來德川家康把江戶城定為日本的首都，其中的人口就漸漸多了起來，並開始大規模增築江戶城，前前後後花了近半個世界的時間，江戶越來越繁華，成為了當時的中心城市，類似於中國的長安。
人多建築就多，但土地只有那麼大，家家戶戶緊挨在一起，再加上當時的建築大多是木質結構，一旦起火很容易就迅速蔓延開，這也讓江戶成為了世界歷史上著名的火災城市，據統計，江戶幕府267年間就發生了大大小小的火災共計1798次，嚴重焚毀城市的更是高達49次，可想而知對民眾的生命財產是多大的威脅。
而明歷大火更是日本人難以釋懷的一段記憶，不僅僅是因為起火原因過於奇葩，還在於這場大火造成的損失實在太大，給當地人留下了無法抹去的心理陰影，就連耗費大量人力物力建造出的五重六層天守，也在這次大火中被燒毀。「天守」是日本封建時代權力的象徵，當然是規模越大越好，很可惜的是，燒毀的那座正是當時規模最大的。
二、振袖大火
這場大火是從一座寺廟開始的，明歷三年正月十八（1657年），江戶的本妙寺舉辦了一場葬禮，死者是一位年僅16歲的少女，因為重病早早地離開了人世，白髮人送黑髮人，父母自然非常痛苦，於是為可憐的女兒在寺廟裡安排了一場法事。法事結束後就該將少女火化了，身著紫色振袖的少女被烈火吞沒，誰也沒想到這場葬禮也葬送了數10萬民眾的性命。
就在所有人為這個少女傷心的時候，一陣大風颳起，還捲走了一隻燃燒著的衣袖，衣袖落在寺院的木質屋簷上，一場災難悄然降臨。火焰很快蔓延到整座寺院，周邊的人看到寺院起火，自然紛紛趕過來試圖滅火，可是無論是防火還是救火的設施都太落後了，哪一點水對於大火來說就是杯水車薪，不但沒能讓火勢減小，還迅速殃及到周圍的人家。
大火點燃了一戶戶人家，像是倒下的多米諾骨牌，轉瞬間整個街道都成為了火的海洋，人們在大火中四處奔逃，也顧不上救火了，加上風的「助威」，大半個江戶都落入烈火手中。人人都想趕緊離開這片地獄，可是之前為了建造更多的房屋，不斷縮小道路距離，導致人們都被擠在道路上不得動彈，最終釀成了一場巨大的悲劇。
齋藤誠志曾經統計過17世紀中期江戶城中的人口，《江戶時代的都市人口》中記載著，當時城內的人口約在50萬，其中包括大量的貴族及武士，這場大火燒了兩天，直到19號下午才火勢才堪堪撲滅，而這時已經有10萬多民眾葬身火海，另外還有大大小小數不盡的宅邸、300座寺廟以及400多個市鎮，可以說，三份責任的江戶都在這場大火中化為灰燼。
之後為了重建受災城市，又投進無數人力物力，大家都想要快點將家園重建好，只能盡力減少吃飯、睡覺時間，於是有的地方的食堂裡開始推出節約時間和成本的「快餐」：「一飯、一湯、一泡菜」，後來日本第一家平民茶餐廳就將這種便飯組合起來納入菜單，至今日本人還保留著這種飲食習慣。
三、大火傳說
這場詭異的大火過去之後，也成為了很多文學作品的素材，大家圍繞著那位少女和衣袖展開想像，編造出了許多的傳說。小泉八雲便在《奇譚怪談》中記載到，一位少女在寺廟進香祈禱的時候，遇到了一位儀表堂堂的武士，少女對他一見鍾情，因此回到家中之後就仿造武士身上的衣服，做了一件和服，看上去就像一套」情侶衣「，試圖用這件引起那位武士的注意。
少女每天都穿著這件衣服去寺廟，祈求能夠再次見到這位武士，可是這位武士再也沒有來過寺廟，少女思念成疾，藥石無醫，年紀輕輕便撒手人寰。少女去世之後，父母便把這件衣服捐個了寺廟，希望衣服能夠代替女兒，見到武士。沒想到主持看到精美的衣服起了貪念，高價賣給了別人。
說來也奇怪，這件衣服穿到第二個女孩身上後，第二個女孩也在不久後去世了，而她死前也像少女一樣，因為思念變得痴痴呆呆。這件衣服最終又被送回寺廟，可是主持再次舉行了拍賣，又是一位女孩死於非命。這樣的事情一共發生了四次，主持也害怕了，他決定燒毀這件衣服，可是當把衣服扔進烈火終之後，攜帶著火焰的衣服像是蝴蝶那樣飛上寺院屋簷，瞬間將寺院變成一片火海……當然了這只是人們臆想出來的故事，但大火確實真真存在的，至今在東京還能尋到大火留下來的痕跡。
參考文獻
《裝束要領抄》《江戶時代的都市人口》《奇譚怪談》《日本史：1600~2000》