這是一家為中華麵食之崛起而努力的店
兩年時間在廣東火速開了21家門店
在大眾點評人氣穩居NO.1
憑一個12元的肉夾饃"橫掃"廣東
他就是人人見到都要喊的"大師兄"
現在還豪氣的請所有人吃！
如果是說廣州是一個龐大的美食收割機
而這一次帶來的便是一口驚豔的「肉夾饃」
究竟是什麼讓人人都願意稱ta為「大師兄」？
我們現在就來看看ta到底什麼來頭
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老潼關肉夾饃是陝西著名的小吃，西方有漢堡，我們中國有肉夾饃。大師兄憑藉著這一款有上千層的肉夾饃風靡全廣！抵達廣州便立刻秒殺西方漢堡，每一個都是現點現做，與一般肉夾饃不同的是，大師兄的饃是入口即碎的！
大師兄敢認第二，沒人敢認第一！新鮮出爐的肉夾饃一碰就碎，能火遍整個珠三角，全靠這張勾魂的饃，吃一口就會讓人很難忘~
肉夾饃肚子裡裝得全是肥瘦有度的豬前腿肉，金黃色的嫩肉帶著點焦香還蘸著些汁水，細嫩的烤肉配上酥脆的饃皮，簡直就是天生一對！
吃一口大師兄的「神級肉夾饃」，才知道原來肉夾饃是有靈魂的，從咔嚓一下的饃到軟綿細嫩的肉，醬汁還在中間夾著溢出，嘴裡都感覺在「飛汁」，實在是太好吃啦~
可以堂食，也可以外帶！12元就能帶走一個肉夾饃（全店的價格大多都在10-20元之間），大師兄附近的上班族有福了，忙碌時也能吃上一個大眾點評人氣第一的肉夾饃，下邊還有大師兄親手做的面，很多老廣都搶著要吃~
biangbiang面又叫褲帶面，在製作的過程中會發出聲音，這種面非常有勁道，吃起來十分有嚼勁，厚薄均勻的biangbiang面，一條就能拉的特別長，經過收、拉、放，做出那麼長的面，還不會斷~這種面很考驗大師兄精湛的技藝。
看似簡單的面，口感可非同一般，下面鋪著一些蔬菜，上面鋪著一層幹辣椒，當油潑下的時候，油滋滋的冒氣，香味瞬時間冒起，味道真的特別香，要吃過才能聽得懂ta的"聲音"噢。
剛上桌的biangbiang面就要開始攪拌均勻，不然等冷了之後面就會黏成一團，所以要記得趁熱吃噢~晶瑩剔透的面，上面蘸滿的醬料，再吃上一口有嚼勁的面，油潑下的辣醬超級香，在噘著面的時候，根本停不下嘴。
吃麵就應該吃純手工製作的，大師兄的面全部都是純手工製作而成的，把一個5斤的麵團擀成一張大大的薄麵皮，最後把麵皮層層疊起，切成每一根都是50釐米長、0.2釐米厚的麵條，和面到切面，每一個手法都有經過嚴格的考核。
一份純手工雜醬手擀麵，淋上醬汁誘人的豆瓣肉末雜醬，將雜醬攪拌均勻，有嚼勁的手擀麵吮吸了醬汁的精華，整份面看起來超有食慾。
吃麵就應該大口嗦到嘴裡，手擀出來的面口感非常的不同，每一口都很有彈牙，豆瓣醬夾雜在面裡頭，吃起來特別入味。
要做一份刀削麵，大師兄就要給他按摩無數次，然後才能開始削，每削一下都很費神~要保證麵條不亂飛，刀工十分了得的師兄才能削成一份。
這裡有很多不同食材搭配的刀削麵，而小編選了一份排骨刀削麵，麵條吮吸了排骨湯的鮮甜，爽口嫩滑有嚼勁的刀削麵一口吸溜的到嘴裡，喝上一口沁人心脾的骨湯，真的巨滿足~
羊肉串是大師兄家壓軸的一道小吃，羊肉從屠宰到上桌不能超過72小時，5.5元就能吃上一串，價格非常的良心~
羊肉串烤的外脆裡嫩，再撒上秘制的孜然粉和醬料，羊肉脂香豐腴，站在旁邊香味都是迎面撲過來的，吃上一口，羊羶味一點兒也不會重，口感特別的焦香可口。
招牌必點的醬骨架，一整塊大骨被滷製的特別的入味，大師兄說這是用獨門的秘方製作而成，一塊入味的醬骨架需要用掉4-5小時熬製，直到大骨肉軟糯入味、醬香濃鬱才能出爐。
各種小吃這裡都有，炎炎夏日，深得人心的便是一份酸甜辣爽口的涼皮，好吃有勁道，價格還很實惠~
吃了那麼多，不妨來一份香椿苗拌豆腐乾，爽口有嚼勁的豆腐乾，搭配著清新的香椿苗，酸甜可口~
大師兄有專為兒童量身定製的兒童套餐，現在6歲以下兒童免費吃噢~主要是有小米粥、雞蛋、小蛋糕等粗糧製作而成，小朋友來到大師兄根本不怕吃壞肚子，因為每一個小細節這裡都很注重。
大師兄的花茶是免費提供給大家喝的，百元枸杞芽說放就放，特別的豪氣，真不愧是我們的大師兄！
大師兄們每天都在「寒窗苦讀」通過考核，一心為中華麵食崛起而「讀書」，通過層層選拔，高考通過後才能留下來！嚴格的管理，讓大師兄在廣東兩年時間火速開了21家店！
門店覆蓋全廣，刷爆大眾點評，一出道就排名第一！憑藉著高超的技藝、匠心的出品稱霸整個廣州肉夾饃界，大師兄敢稱第二，就沒人敢稱第一！說這話可不是鬧著玩的~
一出道就稱霸廣州，不管是在人氣排行榜還是熱門榜，這個第一的位置大師兄永不缺席，每家店都好評不斷，開業兩年每天都在排隊的神店，說的就是大師兄了！
在廣州都能看到大師兄的蹤影，秉承著企業強國的信念，大師兄一步步進軍CBD的每個角落，不管開在哪，整個店都設計的很有層次感，以褐色為主題，用顯眼的紅色做背景牆，給人一種強烈的視覺衝擊。
大師兄每一個區域都有明顯的劃分，開放式的櫥窗，讓在外就餐的客人都能看見大師兄們在廚房忙活的樣子，毫無保留的把真實的一面呈現給大家，而且小編發現大師兄們特別愛乾淨，稍微動一下廚具，用完都會立刻擦洗。
這是一家為中華麵食之崛起而努力的店，單憑這一點就深得我心，把麵食做到了極致，這才是真正我們屬於中國人的店！看大師兄七十二變，不是路邊肉夾饃，而是CBD裡的重頭戲，吃完才發現點了那麼多，一張毛爺爺就能搞定，食材性價比高、出品優質，這才是我真正撐ta到最後的理由~大師兄！
（以上代金券可供天河萬科店、高志大廈店、六元素店、百信廣場店、佛山東方新天地店、深圳萬科裡店6店通用）
探店丨大師兄
👩🏿💻編輯：阿嚏 📷拍攝：SEVEN
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