西鳳酒日前的一個舉動，再次引來外界的關注。
近日，西鳳酒在2019年全國經銷商大會上宣布2019年實現銷售60億，並明確了其三年百億的戰略目標。2019年隨著汾酒實現了百億突破之後，在老牌「四大名酒」中，僅有西鳳酒尚未實現百億營收。但是，作為鳳香型白酒的典型代表，西鳳酒具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊，3年突破百億營收指日可待。
疫情下實現逆勢增長
今年以來受疫情影響，各行各業普遍受到了衝擊。
很多白酒企業的銷量都受到了影響，大家都在想盡辦法吸引消費者，其中不乏優惠、降價等舉措。在剛剛復工復產的4月，西鳳酒卻打了一個翻身仗，全公司的銷售同比增長了15%，其中自營產品同比增長更是高達63%。
那麼西鳳酒是如何實現了逆勢增長？
新冠肺炎疫情發生後，西鳳集團第一時間成立疫情防控工作領導小組，下設疫情排查、疫情防控、醫療救治、物資保障、信息聯絡、後勤服務、安全保衛、輿情維穩、生產協調、子公司管控共10個專項工作組，配套編制了疫情防控期間應急方案、員工上班、員工用餐、門禁管理、公務車輛、消殺防疫、物料進廠及產品配送等8個管控制度，全面落實疫情防控的主體責任。
2月11日、16日，西鳳集團就已經分別召開了復工復產工作部署會，對各項工作進行了合理調整。從2月17日開始，西鳳集團開始正式復工復產。
對此，陝西西鳳酒廠集團黨委書記、董事長張正表示，危中有機、企業發展才是硬道理，危後創機、思維突破才能核裂變，危可轉機、萬眾一心方能圖強大。
此外，張正希望廣大經銷商與西鳳勠力同心、共克時艱，化危為機、搶抓機遇，共同開創美好的新時代。
開啟百億發展新徵程
完成復工復產後，西鳳酒開始謀劃未來。
5月18日，以「同心聚能 紅動中國」為主題的西鳳酒2019年度經銷商、供應商表彰大會在寶雞建國飯店隆重召開。為響應國家疫情防控要求，西鳳酒的本次大會邀請了西鳳酒全國經銷商、供應商代表和新聞媒體共200多人參加了會議。
此次會議回顧總結了2019年西鳳酒營銷工作，表彰獎勵了一年來為西鳳酒市場發展做出重要貢獻的優秀經銷商和供應商，並就進一步賦能品牌開拓市場進行了再動員、再部署、再安排。
在會上，張正表示，西鳳將圍繞「12271」總體思路，即「一個中心、兩大引領、兩個不動搖、七項新突破、一個全面開啟」。其中，「一個全面開啟」意味著，從2020年起算，全面開啟百億發展新徵程，通過3年時間努力，跨入百億陣營，將西鳳產業打造成為寶雞第一經濟體。
有關數據顯示，西鳳酒2019年實現含稅銷售收入60.3億元，同比增長20.3%；利稅總額實現20.7億元，同比增長23.2%；利潤總額實現10.8億元，同比增長21.7%。
2019年，白酒行業在經歷了幾年的深度調整之後，整體呈現復甦回暖、穩步增長的態勢。白酒消費向「品牌化」、「品質化」發展。
在此大環境下，西鳳酒積極適應行業發展新變化，從體制機制、品牌建設、現代營銷網絡構建等方面進行大刀闊斧的改革，特別是對市場營銷管理工作進行了深度的變革和創新。市場戰略布局收效明顯，營銷團隊戰鬥力全線提升，市場銷售實現了歷史性突破，一系列的改革創造了西鳳企業發展史上又一輝煌的成就。
據陝西西鳳酒股份有限公司副總經理周豔花介紹，2019年是西鳳營銷工作創新轉型的重要節點，營銷團隊以「三輪驅動」模式實現市場的專業化運營；以最優產品矩陣賦能西鳳品牌，實現產品結構優化整合；同時加大各項市場基礎工作的落地執行，以樣板市場建設推進全國化戰略布局；聚力營銷模式轉型升級，多措並舉，激發市場發展新動能；同時不斷強化廠商聯盟，共建共勉、共創共享，實現轉型共贏。
正如張正所說的那樣：「西鳳需要在深度改革的過程中，脫胎換骨」。2019年，西鳳在歷經改革提速後，將2020年定格為「改革攻堅年。」
西鳳酒的底氣何在？
客觀的說，西鳳酒喊出百億目標並不奇怪，因為他們有這個底氣。
西鳳酒是我國最著名的四大老牌名白酒之一，是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表。其「不上頭、不幹喉、回味愉快」的特點被世人贊為「三絕」、譽為「酒中鳳凰」，因而在全國具有廣泛的代表性和深厚的群眾基礎。
此外，西鳳酒曾獲得1915年美國舊金山巴拿馬萬國博覽會金質獎、1992年第十五屆法國巴黎國際食品博覽會金獎等八項國際大獎，蟬聯四屆全國評酒會「國家名酒」稱號，先後榮獲「中華老字號」、「中國馳名商標」、國家原產地域保護產品、「國家地理標誌產品」等稱號。
近些年，西鳳酒確立了自營品牌5大單品系列線，紅西鳳、53度西鳳酒珍藏版、七彩西鳳酒、西鳳酒海陳藏、西鳳老綠瓶。而接下來，西鳳需要打造產品矩陣，根據不同的產品定位，打造專屬渠道和營銷場景。
從去年開始，西鳳集團打造的紅西鳳高端形象被看成是西鳳高端化的開端，這是西鳳酒在品牌打造上的一個重要支點。未來，西鳳將繼續深挖紅西鳳的高端內涵，目標是將其打造成為代表西鳳酒品質的大單品，以提高西鳳酒品牌影響力。
在此基礎上，西鳳酒在2020年「1323工程」戰略中，針對市場營銷方面來說，實施「三大聚焦」戰略：在實施市場聚焦方面，將實行「4+6+N」戰略；在產品聚焦方面，將圍繞自營產品和品牌經銷產品展開全方位聚焦戰略；在市場投入方面，將聚焦基礎工作，加強市場費用投入管理。
針對2020年業績預期，張正指出，西鳳酒目標銷售收入為73億元（含稅），其中白酒主業63億元（含稅）。
西鳳酒已經甦醒，讓我們拭目以待。