香港中環老城區,這裡依舊值得好好浪!

2021-02-22 全方味Honey

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關於香港,除了吃,我也寫過一些有意思的景點,你還記得這篇嗎?香港的日月星街,趁著知道的人少,一定要去好好浪

那篇文章發出去之後,我在後臺和豆瓣都收到好多朋友留言,說感謝我的推薦,讓他們找到了一個那麼可愛的地方,還有朋友直接在我的後臺直播她在日月星街我推薦的餐廳吃飯的場景。每次看到這些留言和反饋,我都非常欣慰。

今天,我再寫一篇它的姊妹篇——香港中環老城區。依舊知道的人不算多,依舊可以好好浪。

攝影:天翔

提起中環,首先進入我們腦海的畫面一定是大型銀行、跨國金融機構及外國領事館等高樓林立的奢華景象。很少有人會知道,其實這裡還有很多懷舊的充滿歷史韻味的地點。今天截取十個有故事的歷史景點,請右鍵珍藏。

攝影:李慧妍 Instagram: Kacozi

喜歡吃早茶,可能早已經是香港生活的一種標誌了。很多上了歲數的香港人還通常一邊喝茶一邊瀏覽當天的報紙。既然來香港,咱們也不能錯過這個經典環節。在中環,就有這麼一個老字號茶樓,聽,你的胃在召喚。

蓮香樓是一個歷史悠久的老字號茶樓,而且蓮香樓的歷史也很有意思:蓮香樓起源於廣州,與陶陶居一起是廣州僅餘的兩間過百年歷史的老茶樓。因為這些老茶樓的興起,廣東獨特的飲茶文化漸漸成型。後來飲茶文化對香港也是影響很深,蓮香樓也開到了香港,不過現在香港這家已經獨立運營了。《花樣年華》當時還選擇這裡召開新聞發布會來著。

早餐可以多吃點,吃飽了才有力氣走路,叉燒包,鮮蝦腸粉,荷葉雞飯,奶黃包,鼓汁排骨,所有的茶點都可以點一遍。很多人喜歡這裡的叉燒包,但是其實這裡的千層糕更加珍貴,因為很多地方都不賣這個傳統千層糕啦,特別懷舊。

蓮香樓地址:中環威靈頓街160-164號。


剛才在早茶篇裡也提到了旗袍,現在還真想推薦你去看看這個時代不多的,手工製作的旗袍老店。旗袍真的是因為電影花樣年華之後,重新讓人們認識到它的美。

年華時裝公司1966年就成立了,電影《遊園驚夢》裡女主角宮澤理惠在劇中的各色旗袍,均出自這裡。老闆梁清華今年也是六七十歲了,很多明星名媛都指名找他量衣做杉,他也一直笑容可掬的對待客人,而且還在親自製作旗袍。

此店還在堅持手工製作,堅持傳統的旗袍製作方法。雖然量身訂做一身旗袍可能需要一周,但是這裡也有不少現成品出售的旗袍,雖然價格是不菲,但有時候在拍賣區也有可能淘到寶貝。

忍不住感嘆,那時候王祖賢也太美啦。又高又英姿颯爽。

年華時裝公司地址:中環閣麟街38號地下。


逛市集其實就是逛市場,很多美食博主都喜歡到一個城市就去這個城市的當地市場逛一逛。在香港的話,又在中環的話,當然要逛下面這個百年市集。

圖片來自Instagram網友@bennyluk

嘉鹹市集本身已經有100多年歷史了,去年,在政府的全力協助下又重新開幕了。新落成的鮮貨零售有兩層,包括肉檔,蔬菜檔,海鮮檔等11個檔位。這種市集其實都是非常有故事的,經常一個鋪子可以養活全家那種,而且很多有名的餐廳其實會在這裡進所需的食材。

這場景其實在港劇裡也挺常見的,比如一個窮二代警察和一個富二代妹子的愛情故事,窮二代的背景就是家裡開水果檔,最後為了保護妹子掛了,猜一個港劇名字?提示,當年很火。

可以逛逛市場,然後隨便吃點新鮮的小食。逛的時候要有點港劇的代入感,另外你在這裡很可能遇到很多明星.的媽。比如周潤發他媽當年就很喜歡嘉鹹市集。

嘉鹹市集地址:中環結志街15號-25號。

這是個絕佳拍照的聖地,也是有150多年的歷史街道。砵甸乍街名字來自於香港殖民時代的第一位總督的姓名。石板路是陡直的斜坡,建造時候特意使用大型石塊鋪平道路,除了防滑也可以讓雨水直接流下去不會積水難行。相信我,在這裡拍照,可以秒殺好多人。

旁邊還有很多檔口,還可以很好地感受香港的市井生活。

地址:google 砵甸乍街。

我們的旅行是暴走,我們的旅行還可以暴瘦(玩)。其實主要是感受歷史。

很多大城市都會有很多城中花園,其實香港有很多可以攀登的山可以沿途遇到很多美景,但是鑑於時間有限,而且這次的主題是不離開中環,所以逛公園也是個很好的選擇。此公園的故事要比它的景色要更矚目。

在百子里平臺上有一個孫中山史跡徑景點站,據說是輔仁文社的原址,並且在那裡成立了香港興中會,核心成員包括孫中山。所以說這裡是辛亥革命的搖籃。

照片版權所有 © 廣州良誠美景園林工程有限公司

所以在這個公園隨便拍個照都可以有一種拍革命電影的感覺。

百子里公園 :位於香港中環結志街與三家裡內的一條掘頭路平臺街道,是孫中山史跡徑一部分。

走走吃吃,下一站又到吃的環節了。喜歡新鮮蛋撻的一定不要錯過百年老店泰昌餅家。這裡最為馳名的食品包括蛋撻、沙翁與菠蘿包等,全部用傳統手工製造,比起普遍餅店以機器生產相比更加別具特色。

據網絡資料稱,香港主權移交前最後一任總督彭定康,十分喜愛泰昌餅家的出爐蛋撻,更多次親自前往品嘗,稱之為「世界上最好味的蛋撻」,餅店內亦掛有店主與彭定康的合照與致謝信。因此,餅店被認為算是香港人集體回憶的一部分。

我還記得我上學時候的室友美人每天都要去家下面的麵包店買一個蛋撻吃,一個蛋撻是3港幣,她每次吃得津津有味,最後把我這種對蛋撻本來無什麼興趣的人都勾出了饞蟲。

泰昌餅家地址:香港島中環擺花街蘇豪區內。

香港人也很愛吃麵,港劇中也多有體現。和方便麵相比,其實香港更有名的還是手工製作的面。

勤記粉麵廠是不得不提的,這個店也有六十多年歷史。每日新鮮製作的面包括蝦子面,蛋面,掛麵,光面,雲吞皮。此外也有東莞米粉,河源米粉,大光面等等。

九記牛腩,蓮香樓,小南國的面都從這裡拿貨。

買些粉面,回去把香港味道繼續延長。

勤記粉麵廠地址:中環卑利街15號。

其實想介紹的是一個書店。

它在facebook上樣評價自己:

遊誤工房,不務正業之輩遊戲人間的地方。在這裡,我們找到遊誤之方向。當永利街像佈景板般保存之際,遊誤工房希望能廣邀遊誤們,在這裡創造自己的空間、擺展覽、作教坊、品口茶,讀片書、細味人生之間,不自覺地為老城區創造生命。

圖片來自Google

跟喜歡的人在一起,到處走的原因無非就是換個背景聊天,在這個書店淘淘舊書,門口坐一坐,就已經很欣喜的時光。

遊誤工房 You Wu Studio 地址:中環城皇街17號。

逛博物館這件事,從來都是緬懷歷史,追尋新知的一種方式。這個小眾的博物館,估計知道的人也不多,起碼對遊客來說。

先把開館時間給大家。

其實這種館一般是學生去的比較多。但建築挺美的,拍照也是很好看。

展覽主題會經常更換的。

慢慢走,慢慢生活,慢慢看,在步履匆忙的香港,尋找一片淨土。

香港醫學博物館地址:上環半山堅巷2號。

最後一站,推薦大家的是喝杯奶茶。蘭芳園作為絲襪奶茶的鼻祖,到了中環怎可不來緬懷一下?

1952年就創立的蘭芳園雖然貌不驚人,卻有著悠久的歷史。最先是大排檔形式經營,現時除設於大廈的舊店及新店兩間店鋪外,位於街邊的檔口仍然保留,是香港僅餘的大牌檔之一。

港式飲料「鴛鴦」就是在這裡首創。這種香港濃滑奶茶也叫絲襪奶茶,使用的原料是斯裡蘭卡科倫坡的「季後茶葉」和馬來西亞的植脂奶。現在除了奶茶也供應香港特色的小吃,比如蔥油雞,豬仔包,三文治等等。

蘭芳園地址:香港島中環結志街2號及4A-6號。

說到這裡,中環老城區我自己珍藏的十個地點就講完了。幾乎每一個地點都有自己的歷史和故事,我今天只是拋磚引玉,告訴大家,在香港,其實還有別樣的人生。

今天主要是講懷舊的景點,如果你還想感受一點新奇的酒吧,最後再來個推薦酒吧(Instagram網紅店)來滿足你:

在古玩店林立的荷里活道,藏著香港第一間分子雞尾酒酒吧。這家酒吧由調酒大師Antonio Lai 主理,曾三次提名全球50間最佳酒吧。店內裝潢時尚型格,每晚都聚集了上環區的潮人和白領,坐滿吧檯前的每張高椅和店內的皮革扶手椅。下次邀人喝一杯,不妨試試這裡。


地址:中環蘇豪荷里活道56-58號地下。

沒什麼事可以查查機票,不如利用哪個小假期,或者一個小周末就殺過去。

最後來個福利,評論區說出你喜歡的香港地點和故事,被大家like最多的前三名送給你們香港七天不限流量的電話卡,覆蓋一個短期旅行是妥妥的。嗯。就這樣吧。什麼故事都行。喔,第一個猜出我文章中提到的港劇名字的,直接進入領獎環節!

「全方味Honey」公眾號博主,羽辛|英國博士在讀

美食、健康和文學撰稿人|主要寫菜譜、食評、養生及隨筆。

商業合作、約稿、轉載等郵件聯繫:361291216@qq.com

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