保養必知|膠原蛋白的作用與功效

我一直以為膠原蛋白對人體的重要性是人盡皆知的，今天與幾個朋友聊天我驚訝的發現原來大部分人對膠原蛋白的認知為0，嗯，我覺得今天有必要就膠原蛋白的作用與功效與大家仔細聊一聊。

我們先來說一個現象吧，不知道大家有沒有去過日本，去過日本的人可能都會發現，日本的老太太都有一個特點：那就是精緻。

在日本，膠原蛋白基礎研究已經20多年了，整個社會已經形成一個共識，就是愛美人士必須喝膠原蛋白。

那究竟原因是什麼呢，我們可能不知道在日本膠原蛋白的普及率是非常高的，甚至在農村的鄉下都有賣，很難想像吧！那他們為什麼那麼鍾愛膠原蛋白呢，那就得說道說道膠原蛋白是什麼了？

膠原蛋白是什麼

膠原蛋白是生物高分子，是動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白。

人體中有30多種蛋白質，其性質和功能各異，但都是由20多種胺基酸按不同比例組合排列而成的，一般佔體重的16%，膠原蛋白佔了約20－30％。

而在眾多動物中，只有魚類膠原的1型膠原熱穩定性低，含量高，所以目前多採用海洋魚類為膠原提取源。

膠原蛋白的作用與功效

膠原蛋白的作用與功效

大家注意這個網狀結構，這就是皮膚裡的膠原纖維，斷了皮膚就塌了，皺紋開始出現。

膠原蛋白的作用與功效

可見，我們的皮膚、眼睛、牙齒、胸部、血管壁、骨骼、筋腱、關節、頭髮指甲等部位都需要膠原蛋白來助力來 可以為人體提供正常的功能。也因此可以預見膠原蛋白的作用與功效。

膠原蛋白的作用與功效

已經有大量臨床醫學證明，魚類膠原蛋白肽的攝入對人體健康有很大幫助。

膠原蛋白的作用與功效

（1）保溼：提高肌膚滋潤度

含親水性天然保溼因子，特有的三螺旋結構，能夠緊縮30倍水分，讓皮膚時刻保持溼潤、水嫩狀態

（2）防皺：改善皮膚彈性和柔軟性

填充在皮膚基質之間，從而使皮膚豐滿、皺紋舒展、細紋消退，提高皮膚密度，產生張力，縮小毛孔，使皮膚緊緻且富有彈性。

（3）修復受損細胞

膠原蛋白肽可以直接滲透到真皮層，且與周圍組織親和性好，可協助細胞製造膠原蛋白，促進細胞更新，使受損細胞得到修復。

（4）美白

膠原蛋白肽可以促進皮膚表層黑色素以及其他色素物質代謝，增強表皮免疫細胞對色素沉澱的吞噬和分解、消除暗啞令肌膚白皙。

（5）滋養

改善皮膚細胞生存環境，促進皮膚組織的新陳代謝，增強皮膚微循環，達到滋養皮膚的目的。

膠原蛋白的作用與功效

（6）豐胸

乳房主要由結締組織和脂肪組織構成，而膠原蛋白又是結締組織的主要成分，所以膠原蛋白可以承託人體曲線、凸顯挺拔體態。

（7）改善和減少關節疼痛

膠原蛋白廣存於肌肉及筋骨，而且是人工皮膚、人工韌帶、關節等主要生醫材料，所以當人體筋骨、關節等發生酸痛，甚至發炎時，如果使用膠原蛋白就可以發揮其添補、更換的功效，對筋骨等病痛有緩和功效，此方面已有許多醫學臨床報告。

（8）增加骨密度，預防骨質疏鬆

骨骼中有機物的70%-80%是膠原蛋白，骨骼生成時，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架。而膠原蛋白的缺乏，就像建築物中使用了劣質鋼筋，折斷的危險就在旦夕

（9）令身體更強壯，牢固指甲

膠原蛋白雖然不是肌肉組織的主要組成物質，但是膠原蛋白與肌肉生長有著密切關係。對於處於生長階段的青少年來說，補充膠原蛋白能夠促進生長激素分泌以及肌肉生長。

膠原蛋白的作用與功效

（10）使頭髮增粗增厚提高韌性

坐落於真皮層膠原蛋白粉是表皮及外皮附著物的營養成分供應站，是秀髮的基本營養成分，外皮附著物主要是頭髮與手指甲。欠缺膠原蛋白粉，頭髮乾枯分岔，手指甲非常容易破裂、暗淡暗淡無光。所以膠原蛋白對頭髮，指甲都有作用。

（11）保護並強化內臟

人體主要的內臟器官及組織都含有膠原蛋白，在這些臟器表皮結構的下方是膠原蛋白，最大功能在保護及強化臟器，例如胃或腸即是例子。吃豬腦或是豬肝時，常感到異常柔軟，不像豬腳那麼堅硬、具彈性，主要理由是這些臟器所含膠原蛋白較少。雖然如此，膠原蛋白仍是這些器官不可或缺的成分。

（12）止血

醫院手術時為了抑制手術出血，常使用膠原蛋白撒在手術傷口上，在孕婦生產時常施行膠原蛋白以防止大量出血。所以當血小板接觸到血管壁的膠原蛋白時才會產生止血作用，當人體膠原蛋白量太少時，血液就不易凝固。

（13）增強子宮內膜

膠原蛋白能讓卵巢泡飽滿新鮮恢復活力，促進卵泡發育和排卵，令卵巢分泌的雌激素水平維持正常，調節女性內分泌，子宮內膜的血運加強，子宮內膜逐漸增厚。

此外，生育、流產、刮宮、子宮炎等也會使子宮受到損傷，又需要消耗膠原蛋白修復受損組織。改善月經量小，這點我為切身受益者，此外還可以推遲絕經。

修復肌膚隱性斑點的示例

膠原蛋白的作用與功效膠原蛋白的作用與

行業資深從業人員教你如何判斷膠原蛋白的好壞

1、清澈度

肉眼可見通透的膠原蛋白才是優質的，通透度超過99%

2、液體顏色

純粉必須是無色透明，劣勢的膠原蛋白純粉衝出來發黃，渾濁、有絮狀物、甚至杯底有沉澱物。

3、粉末顏色

優質的純粉是純白色的，越白代表工藝越高，脂肪和灰分含量越少。

4、溶解度

這個與工藝有關，速溶顆粒的業內叫造粒，整個過程只有水參與，最後從離子塔噴出來顆粒狀的膠原蛋白，這種工藝溶解的快不說，還很優美，像雪花一樣飄下來。

5、分層度

膠原蛋白在三螺旋結構時分子量是30萬左右，不溶於水，而酶解後的小分子化膠原蛋白多肽是完全溶於水的。

一次造粒的純膠原蛋白的堆積比重一般是0.3-0.6，一般會漂浮在水面上，由於膠原蛋白有很好的水溶性，和水接觸的多肽會迅速溶化形成膠質，產生很強的表面張力，迅速抱團形成水膜，影響溶解的速度。

好了，關於膠原蛋白的作用與功效先聊到這裡，有問題歡迎留言。我們下次來聊聊，膠原蛋白品牌排行榜。