對於大多數的旅行者而言，「入鄉隨俗」似乎早已成為了一種的理所當然的思維定式——去了日本就一定要嘗下壽司和拉麵，來到韓國就一定要買點辣白菜帶回去。誠然，當我們以一個異鄉人的身份置身於陌生國度之時，似乎沒有什麼是比品嘗傳統美食更能迅速融入當地人生活的。但就像日本人也不會將壽司當作主食，韓國人也不都愛吃泡菜一樣，有時候，旅行的精彩其實遠遠不止於感受純粹的當地飲食文化。在異國風十足的梨泰院小酒館，和操著一口地道韓語的東歐小哥聊聊首爾最近的天氣；去掛滿紅燈籠的仁川唐人街，聽最老炮兒的華僑給你講講炸醬麵的來歷。打破陳規，換條思路，探訪那些隱藏在首爾的世界美食，你同樣可以收穫一場獨一無二的精彩旅程。
小 站
提到世界美食，「中餐」永遠都會是那個繞不開的話題。雖然首爾的中餐館多如牛毛，但大多數只能算是改良型中餐，與正統中華料理相去甚遠。對於不熟悉這裡的遊客而已，想要找到一家合口的中餐館更是難乎其難。坐落於狎鷗亭的中餐館「小站」開業於2018年3月，雖然時間不長，卻也因為出眾的口碑而積累了不錯的人氣。店內主營各種臺灣風味小吃，除了每桌必點的招牌滷肉飯，香濃入味的牛肉麵同樣值得推薦。不得不提的是，這裡的老闆其實是在韓國出道已久的華裔偶像Henry劉憲華，如果運氣好的話，還有可能在就餐的時候遇到Henry本人。另外，聖水洞、乙支路也開設了分店，大家不用大老遠跑去狎鷗亭也能品嘗到最熟悉的家鄉味道啦！
推薦：滷肉飯 6,500韓元 / 牛肉麵 9,500韓元
營業時間：11:30-21:00(Break time 14:30-16:30)
地址：首爾特別市江南區宣陵路157街23-3
HONSHIN MARKET
隨著人氣節節高升，林蔭路在最近幾年裡大有趕超弘大，成為首爾潮流聖地之勢。作為年輕一代聚集地的這裡，自然不會缺乏來自世界各地的美食餐廳，而「Honshin Market」便是其中的代表之一。這間主打京都家庭料理的餐廳以品種繁多的日式定食為特色，從酥脆多汁的炸雞塊，到入口即化的生魚片。不大的四方形餐盤上，幾樣簡單卻精緻的下酒菜就將京都人的那份濃鬱的生活氣息展現得淋漓盡致。搭配上一廳冰鎮甘爽的朝日啤酒，無論旅途上積攢了多少疲憊，只要在啤酒沫下肚的瞬間便能在這間溫馨的小店裡消解。
推薦：京都式家庭料理定食 13,000韓元 /
熊本叉燒拉麵 8,500韓元
營業時間：11:30-22:00 周日店休
地址：首爾特別市江南區島山大路17街11
GAMSUNG TACO
2017年底，一部名為《尋夢環遊記》的動畫電影將無數影迷們帶進了一個充滿神秘色彩的墨西哥。儘管現實世界裡，這個位於中美洲的陌生國度還與我們相距甚遠，但以卷餅為代表的墨西哥美食卻早已聲名遠揚。在首爾眾多的墨西哥餐廳中，「GAMSUNG TACO」可能算不上是最正宗的那個，但它一定是最吸睛的那個。這間火爆Ins的網紅餐廳幾乎每天都會吸引成群結隊的年輕男女們來此打卡探店。也許你會認為這不過都是靠著華而不實的裝修設計，但實際上賣相誘人的墨西哥傳統美食法西塔(Fajita)才是這裡真正的顏值擔當。柔軟多汁的烤肉再卷一層薄薄的塔可(Taco)，蘸上特製的牛油果醬料，無法言喻的美妙滋味就這樣在舌尖綻放。
推薦：感性法西塔 38,000韓元
營業時間：工作日 11:30-22:00
(Break time 16:00-17:00)
地址：首爾特別市麻浦區臥牛山路21街20-11
IYALYJAE
入選《2020米其林指南首爾篇》的ITALYJAE是一家主打威尼斯美食的意式餐廳。和集中在繁華地段的傳統西餐廳不同，這間店選址於文藝氣息濃厚的三清洞地區。店面的整體設計風格雖透著強烈的東方古韻，卻自然地與形形色色的義大利美食融為一體，巧妙的東西結合中，看不出絲毫的違和之感。店裡的主廚早年曾遠赴義大利深造廚藝，海膽魚籽意面是他的拿手菜品。如果你想要來點不一樣的，還可以點一份肉丸料理或者調味飯糰。這些被統稱為奇凱蒂(Cicchetti)的威尼斯街頭小食和義大利阿佩羅開胃利口酒(Aperol spritz)堪稱絕配。
推薦：海膽魚籽意面 35,000韓元 / 阿佩羅開胃利口酒 8,000韓元
營業時間：12:00-22:00(Break time 15:00-18:00)
周一店休
地址：首爾特別市鍾路區慄谷路1街 74-9
MOZE TAPAS LOUNGE
西方有老話說：「住在法國，行在美國，吃在西班牙。」作為飲食文化最發達的歐洲國家之一，以食材多樣性而著稱的西班牙一直在世界美食大國的版圖中佔有一席之地。在首爾的狹路,有這麼一家可以讓你不必親臨地中海就能享用到正宗西班牙美食的人氣餐廳，它就是——「Moze Tapas Lounge」。從店名便不難看出，這間店的特色菜品正是被譽為西班牙飲食國粹的塔帕(Tapas)。如同威尼斯的奇凱蒂一樣，塔帕指的不是某一道美食，而是包含了海鮮、蔬菜、麵包等在內的各類飯前開胃小菜。店內最受歡迎的的塔帕是蒜油醉蝦球，再挑剔的食客也會被它細膩而富有層次的口感徵服。
推薦：蒜油醉蝦球 12,000韓元 ／ 烤布裡芝士 15,000韓元
營業時間：17:00-次日03:00
地址：首爾特別市冠嶽區南部循環路226街36
由於最近正值新型冠病毒傳染高峰期，
為了自己以及他們的健康
短期內並不建議大家出國旅行。
但是如果近期有或已安排了訪韓計劃的朋友，
希望大家訪韓後，務必佩戴好口罩出行！
勤洗手，避免前往人口密集的場所！
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