韓國除了泡菜還有啥?這份24小時美食秘籍,為你揭開首爾的秘密!

2021-02-11 攜程美食林

韓國有什麼?韓星?K-POP?還有這個國家讓人慾罷不能的美食。

韓國的美食文化,絕不是下班後白領聚集的烤肉店煙火和人盡皆知的「泡菜國」可以說盡,它藏匿在都市生活裡,將傳統和現代完美融合,帶給人們除了美麗的風景和便捷的生活之外,另一種心靈寄託。

圖/攜程攻略社區遊記作者 弱冠年華

今天,就拿出你的24小時,跟著這張美食地圖,看看首爾文青們都怎麼逛吃首爾的!

9:00am

汝矣島漢江公園

永登浦的中心汝矣島是首爾的金融心臟,著名地標63大廈屹立於此,這裡也是大量華人在韓的聚集地。櫻花盛開的時候,在汝矣島漢江公園的草地上搭上帳篷,鋪上餐布品嘗美食、欣賞櫻花,便成為了韓國情侶春日「撒狗糧」的經典項目。

世界上的所有早餐

📍永登浦區汝矣大路24號 全經聯會館 50/51層

從漢江邊上徒步五分鐘,就能來到首爾最著名的BRUNCH店——世界上的所有早餐。店如其名,這裡的的確確能把世界上所有種類的早餐吃個遍!前提是——荷包要滿。

無論周中周末,一般情況這裡都會排隊。但是為了能在巨大的落地窗、以及法式園藝玻璃房架構的裝修設計裡拍張美美的照片,等一會兒,自然也是值得的。

圖/攜程攻略社區遊記作者 郭小鸕

Omelette套餐是很多食客的每次必點,可以根據自己的喜好選擇套餐的搭配,雞蛋的火候掌握的恰到好處。同時甜品也足以讓你挑到眼花繚亂,每一種都想一試。吃完早餐,你還可以順便逛一下位於旁邊的韓國知名購物聖地IFC MALL。

圖/攜程攻略社區遊記作者 郭小鸕

貼士:儘可能的提前打電話預約,佔到窗邊的位置,氛圍會更棒哦!

電話:+82-02-2055-4442

12:00am

大林美術館

在首爾的中心景福宮,藏匿著一座代表韓國現代藝術風向標的美術館:大林美術館

大林美術館由韓國大林集團於1996年創立,館內專門介紹在韓國並不廣為人知、卻在藝術界享有盛名的設計師或藝術家們,是韓國文青必去之地。美術館每年會舉辦2~4次設計、攝影、服裝等方面的企劃展。

土俗村參雞湯

📍首爾市鍾路區紫霞門路5街5

觀展後,景福宮附近的土俗村參雞湯是不錯的用餐選擇。

土俗村參雞湯位居韓國三大知名參雞湯之首,連韓國前總統盧武鉉也曾多次光顧。飯店建在一棟碩大的韓式傳統建築內,幾乎每天都座無虛席。特別是在韓國的三伏天,更是需要大排長龍才能吃到。

店內招牌參雞湯選用專屬農場養殖的一個月左右大的童子雞,配以四年生人參、慄子、紅棗等營養食材,外加土俗村的三種特殊秘制材料精心熬製而成。

雞肉鮮嫩,有淡淡的人參清香。撥開雞肉,裡面還藏有和其他大補食材融合在一起的糯米飯。


山角咖啡館(sanmotoonge)

📍首爾市鍾路區白石東路153號

韓國人十分熱愛登山,這與韓國特殊的丘陵地形有關。吃完午飯後,不妨也學習下韓國人的消遣方式,散一散步,去探訪一家特別的咖啡館——山角咖啡館。

山角咖啡館位於韓國首爾北漢山的山彎處,地理位置極佳,視野風景非常開闊。夏日在這裡躲避炎熱,秋日可在此欣賞楓葉。點上一杯冰美式,俯瞰首爾,呼吸這難得的新鮮空氣,安靜的享受愜意的午後。

圖/小紅書@姚小姐Yvette

貼士:咖啡廳位於山彎處,下山時會比較辛苦,建議打車。

肉統領烤肉

📍首爾市中區明洞8街37-2

明洞商圈,一直是國人旅遊必打卡的聖地,烤肉又是大家來韓國必吃的美食。明洞的這家肉統領烤肉,又是給來韓旅遊朋友們推薦頻率最高的一家。

在韓國,黑豬肉算是豬五花當中的上乘肉品,肉統領優中選優,採用全韓最優質的黑豬肉中的1%,用炭火烤制,肉香撲鼻。

有別於一般烤肉店,肉統領採用特製的茖蔥替代傳統蘇子葉和生菜,蔬菜更有較勁,並且又可以緩解烤肉的油膩。

貼士:店鋪位於明洞商圈,店裡有會中文的服務人員。

9:00pm

Once in a blue moon

📍首爾市江南區清潭洞85-1

韓國是一個夜生活非常豐富的國家,但喜歡安靜的朋友不妨試一試位於江南區狎鷗亭羅德奧街街區的「ONCE IN A BLUE MOON」。這是首爾知名的爵士樂酒吧,名字取自英國慣用語,字面意思為邂逅藍色的月亮,寓意著千載難逢。

每周這裡都會有不同的韓國知名爵士樂表演者的專場演出。眾多爵士樂愛好者都會慕名而來。

除了音樂,這裡主營西餐,典藏多款紅酒,服務同樣是非常的細緻到位。晚飯後來這裡簡單喝一杯特調雞尾酒也是特別棒的選擇。微醺的夜晚,才最美妙!

人們總是戲稱韓國是個飲食並不多樣的「泡菜國」。但只有深深地融入到這裡的生活,你才會發現他帶給味蕾的驚喜。給自己一天安逸的24小時,行走在這座古老又現代的城市,行走在每一個精緻的小巷裡,去尋覓屬於自己的那份美食記憶。

攜程城市生活旅行計劃

邀約撰稿人 

- 韓旅美食評鑑人

- 攜程食肆集特約作者

- 韓國美食林榜單品鑑人

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