大長沙這8家好吃到起飛的串串&麻辣燙!!讓你的舌尖觸碰麻辣新高度~

2021-02-17 長沙熱門美食



小編最近被朋友圈的各種串串刷屏~

看得小編真的是無法自拔!!

近年來長沙人民也是對串串產生了獨特的厚愛,

幾乎是隔三差五就要呲串串~

當然,在咱們大長沙的東南西北也布滿了各種串串店~

小編親探的這數多家店,真的是實力相當~~

坐落在大學校園附近的這家串串店,小小的店面感覺很溫馨。這兒老闆特熱情,生意特火

爆。都說學校邊的小吃總是特別好吃,這家也不例外。


冷著吃不錯,加熱煮出來味道更好,油碟蘸一蘸,聽說學校裡的小學妹一人能吃上30串。店內主推:無骨鳳爪、紅油土豆、香辣牛百葉、韻味掌中寶、秘制牛肉。


感覺樣樣都好吃!還有特色的四川風味涼麵,區別於長沙口味的涼麵,用紅油拌出香味,一份完全不夠吃。你還在等什麼!

人均:30元

地址:韶山南路164號(林海賓館右下角鐵門)


好湯、好油、好味道,是這家店的主打廣告語。唯一的缺點就是:為什麼每天都要排隊!長沙做的比較好的冷鍋串的店~


冷串是成都的特色,但是遷移到長沙來,多多少少變成了麻辣燙形式。所以原本保留這種原汁原味,並且做的這麼好吃的店子,是一定排的上名次的。品種多樣,總有幾款是你的心頭愛~


這裡不僅僅有好吃的成都冷串,還有那些深入民心的各式成都小吃~小編獨愛的豌雜麵,涼粉都是必點之一!分分鐘覺得自己又回到了成都呀,麻得太韻味~

人均:38元

地址:開福區世紀金源購物中心G層肯德基斜對面


一家開了十幾年的麻辣燙老字號味道果然不同,味道足以俘虜你的胃!聽老闆說用的是50多種藥材秘制的鍋底,還有超級無敵好吃的秘制油碟!


每次小編來到這裡,不擼上幾十串真的對不起自己的胃~這裡的食材都挺新鮮,老闆每天準備現成的供食客自選~超愛他們家的豆皮、雞爪、牛肉!


煮好之後~配上他們家秘制油碟!再來上一壺冰鎮鬍子酒,簡直不要太贊好嗎!三五好友,擼擼串兒喝點小酒再愜意不過了~

人均:40元

地址:省博物館德雅路往東方向大概15米


這家坐落在繁華的五一路上,在廟街美食廣場獨佔鰲頭。串串是成都人不論寒暑秋冬都愛吃的美食,也深受著愛辣的長沙吃貨的青睞。


這是成都很出名的「冷沾沾」,把精心煮好的食物,沾上成都風味的秘制幹碟~麻辣十足香味四溢,不會像吃火鍋那樣油膩,更不用擔心會發胖<(▰˘◡˘▰)>


繼」冷沾沾」之後,還有吃貨們都愛的缽缽雞~秘制的紅油,與新鮮的食物搭配,吃起來有股鮮甜的感覺。吃完根本停不下來的節奏啊TAT

人均:28元

地址: 五一廣場皇冠假日酒店一樓廟街美食廣場


這家店的歷史,可以說是小編從小吃到大的一家店。一間門面,7個桌子組成了這個小店面的全部。從開門開始就坐滿了人,飯店和夜宵時間過去一定是需要等位的,食客們在店內吃的大汗淋漓也不願意停下。


店內提供紅油鍋和鴛鴦鍋,涮菜非常新鮮,店主每早5點去採購菜品。老闆是地道的四川人,秘制的油碟是特色,推薦牛肉串、紅薯、魚串。


店裡也有鬍子酒提供,現在很少地方會有賣,15元一壺,喝得胃裡暖暖的,比甜酒稍微酒一丟丟,有小時候的味道。為正宗糊子酒點讚!

人均:40元

地址: 芙蓉區大同小學旁燕山街153號


位於新開張的海信廣場7樓的四川小吃,裝修特別的有feel,門口兩個大缸子裡面擺滿了串串,可以自選,1—3元的價格,價格非常親民。


這裡的自選冷串串,個人比較愛豆皮和黃喉,口感不錯,很有嚼勁。湖南人吃的話,不算辣但有點麻!小編一個人來個一二十串真的不在話下(≖ ‿ ≖)✧


還有成都很出名的肥腸米線,小編加了個煎蛋,味道算比較正宗,吃完後嘴裡還隱隱約約帶著麻椒的香味!人均20的價位可以吃到很飽,特別爽!


它曾經被稱為長沙最好吃的麻辣燙……解放東路瀏城橋站牌育才小學對面的羅記麻辣燙。這是90一代最兒時的回憶~每天存幾塊錢放學吃麻辣燙的場景歷歷在目。


他們家的麻辣燙很有特色,不像以往麻辣燙的做法,直接煮;葷菜是油炸過的,再放進湯裡會特別香~紅薯粉則是另外裝盤,來上一碗真的撐到夜宵都吃不進!


他屋裡除了韻味得不行的麻辣燙,還有羅記的涼麵,也是一絕~小編標配:豆奶+麻辣燙+紅薯粉+涼麵(有點貪(hou)得多,但來到羅記卻非吃不可!

人均:28元

地址: 芙蓉區南元宮巷93號(近育才小學)


這裡的環境真的特別好,裝修也很別致。兩層小樓臨窗處有一種高大上的感覺,擺脫了麻辣燙一貫給人的街邊小吃形象。座椅很多是沙發款,聽著流行音樂吃麻辣燙,別樣的舒適感。


文藝麻辣燙店,主打的是人文環境,並不是那種以秘制湯底為賣點的小吃。味道上個人感覺比同樣主打人文的X辣好一點,起碼能明顯地感覺出自己吃的是麻辣燙。食材也很新鮮,特別是五花肉。


剛剛有說到這家麻辣燙是以人文為主題,當然少不了小清新的飲品與甜品。主打臺灣雪花冰,口感非常綿柔,搭配新鮮的水果吃起來超滿足!

人均:26元

地址: 雨花區新建西路41號(二十一中北門)

 

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