煮婦
文_洪哲花
我是一個沒有方向感的路痴，沒有自帶導航系統，經常找不著北。若我問你，南安圖書館在哪兒？你很認真地講解具體位置，我還是會聽不懂的。你告訴我在拐角處有一家好吃的麵包坊，走上去就能去博覽群書了，我立馬就能反應過來。這就是吃貨的神邏輯，獨特的認路方式。吃貨的最高境界，不僅會吃，還要會做。那我只能算是偽吃貨，特別能吃，至於做嘛，只能用三個字來形容——瞎折騰。
閨蜜曾問過我，漫漫暑假，你有何打算?我脫口而出道，漫無目的，在家煮飯唄！聽完我的回答，閨蜜一臉難以置信地質疑我的煮飯能力。頗有自知之明的我不禁為閨蜜的見解點讚。只因為如此：高興之時，煮出來的菜餚勉強算可口；煩躁之時，黑暗料理隆重登場了；興起之時，偶爾會自創洪氏獨門菜品。總而言之，我這個煮婦的世界，就是這麼隨心所欲。自我反省後突覺如此任性妄為甚為不好，煮出來的食物缺少群眾基礎，特別是遭到經驗豐富的老媽的一臉嫌棄。
我最擅長的就是可樂雞翅了，食材簡單步驟不複雜，最關鍵的是自封為「食肉動物」的本人的最愛。這道菜名也深得我心，感覺一聽到「可樂雞翅」，就特別容易引起我的食慾，讓我有種莫名的歡樂！我朋友嘗過之後，大為讚賞，果然是同道中人呀！每次碰到我，還會開玩笑地叫我「可樂雞翅」。我媽試吃過覺得偏甜，而後放棄繼續品嘗的衝動。我偶爾還會邊吃邊對我媽說：「多吃點兒甜食，人更容易感到快樂！」這可把我媽給逗樂了：「那你多吃一點兒，真像只貪甜的蒼蠅呀你！」
每日一蘋果，醫生遠離我，可惜的是我們家都不愛吃蘋果。經常會買蘋果來敬供菩薩，然後就只能眼睜睜地看著可愛的蘋果們慢慢老去的模樣。於心不忍的我想讓蘋果們物盡其用，就突發奇想地把它們切成丁，與雞蛋花混炒。新鮮的雞蛋花炒蘋果丁就華麗麗地閃亮登場了，我迫不及待地嘗鮮。遇熱後的蘋果雖然有些小微酸，但蘋果香與鬆軟的雞蛋花似乎無縫銜接，奇特的口感甚合我意。老媽看到這個奇怪的組合，也是被我的腦洞大開的「創作」弄得哭笑不得。
煮婦的世界裡，最糾結的莫過於要煮什麼菜，皆因眾口難調。我媽愛燉的，我愛炸的；我媽好清淡，我偏重口味；我特喜歡吃肉，我媽對牛肉卻絲毫不碰。我問我媽，中午想吃什麼？她回我倆字，隨便！等我隨意地煮好三菜一湯，卻遭到了她的百般挑剔。然後我悟出了一個深刻的道理，原來說隨便的人特別不隨便，要求高著呢！
音樂和煮飯很搭，音樂能消除煮飯的疲勞與無聊感。因此準備食材時，我喜歡放點輕音樂點綴；烹製菜餚時，嘻哈音樂很應景；收拾鍋碗瓢盆時，清新歡快小曲呼之欲出。
學會煮飯，多一項手藝活，總是好的。媽媽如是說。雖然我跟我媽的美食觀不同，卻與她的看法不謀而合。煮婦的世界，老實說，單調又枯燥，勞神又勞力。不當家不知道柴米油鹽貴呀！我很佩服我媽能無怨無悔地為我們煮了那麼多年飯，感恩之心溢於言表卻又不擅於表達。
偽吃貨的我捫心自問:
你能默默煮飯多年嗎？
臣妾做不到呀!