中秋之夜，明月當空，親朋相擁，佳餚美酒。中國人歷來把月圓當作團圓的象徵，把八月十五作為親人團聚的日子。而中秋團圓賞月，從來都是需要意境的。那些或喧囂或寧靜的餐廳，那些精緻鮮美的美食，那些與月光交相呼應的霓虹……這個中秋，於燈火闌珊處尋一處心儀的餐廳，與家人共度嬋娟。意境到了，一輪明月，也可以品出萬般滋味。
首都——北京
白家大院
白家大院夜景
餐廳
北京白家大院位於海澱區蘇州街29號，原是禮親王府花園。是北京唯一一處融中國清代宮廷、御膳、園林、禮儀、器皿、服飾、藝術等多種文化於一體的王府花園。由於園林、建築保存的完整性與文化傳承的豐富性，使之成為中國清代社會以及王府貴族的一個生活標本；成為北京特有的讓世界了解中國、讓人們知道北京的文化名片。
中國素有王天下者食天下，在傳承有序，規制完整，並且有著三百多年歷史的親王府花園中，完整的複製清代的宮廷禮儀、室內陳設、服裝服飾、宴樂舞蹈、宅門文化，這在世界餐飲史上是獨一無二的。清代，是中國文化集大成的時期，各種文化形式都達到了其歷史的巔峰。作為北京餐飲隊伍中具有濃鬱特色的白家大院，在挖據、整理、保護、傳承中國宮廷、王府菜系方面做了大量的工作。將文物保護與餐飲養生、弘揚中華傳統美食文化的精髓完美結合起來。
現如今的北京外觀上它是現代大都會，但內心卻有抹不去的古樸和懷舊。閒庭信步在逐漸少去的胡同裡，走進那古色古香的王族府邸，那才是真正的北京。
菜品推薦：宮廷小吃、鹿肉、豌豆黃、金牌蒜香骨、妃子笑、鵝肝、白府海參
人均消費：344元
地址：海澱區蘇州街15號樂家花園內
直轄市——上海
東方明珠空中旋轉餐廳
亞洲最高的旋轉餐廳
美景與美食同享
譽名中外的東方明珠空中旋轉餐廳，坐落於上海東方明珠廣播電視塔267米上球體，是亞洲最高的旋轉餐廳。其營業面積為1500平方米，可同時容納350位來賓用餐。她以得天獨厚的景觀優勢、不同凡響的飲食文化、賓至如歸的溫馨服務，傲立於上海之巔。
環形餐廳內美觀的大型自助餐檯、鮮花簇擁的餐車上準備的百餘種中西式精美菜餚讓人垂涎欲滴。白天陽光過盛的時候，會有乳白色自動窗簾徐徐放下，體貼地為您遮擋陽光：入夜，大堂內108盞金屬滷素燈大放異彩，將整個餐廳襯託得富麗堂皇、氣派非凡。
寬敞明亮的落地球體玻璃窗外，浦江美景一覽無餘，自267米高空俯視而下，真有會當臨絕頂，一覽眾山小的豪邁感覺。每2小時旋轉一圈的設計，讓您全方位360度盡收申城的林立高樓、縱橫大道、臥波長橋、爭流百響。而夜晚燈火輝煌的申城更是流光溢彩、美不勝收，點點繁星、閃閃霓虹勾勒出無與倫比的浦江夜色。
友善溫馨的服務是空中旋轉餐廳鮮明的特色。各位迎賓小姐、往來穿梭的服務生均以典雅的服飾、規範的服務構築了東方明珠的綽約風採。在東方明珠空中旋轉餐廳，讓您美景與美食同享。
菜品推薦：法式蝸牛、三文魚、芝士蛋糕、抹茶蛋糕、俄羅斯濃湯、生蠔、慕絲蛋糕
人均消費：297元
地址：浦東新區世紀大道1號東方明珠電視塔(近二號線陸家嘴站)
華南地區——廣州
月嬌軒
位於廣州之巔的餐廳
月嬌軒：在城市雲端食餐飲景
如果不是它早已聲名在外，初聽月嬌軒的時候，你可能未必知道這是一家食府。然而它註定無法讓人誤會，因為它那讓全城矚目的高度，如同它的駐地廣州塔一樣，尚未揭開面紗之際，已是萬眾矚目的焦點。
月嬌軒是舉世皆知的廣州塔上開設的第一家食府，位於廣州之巔的餐廳，可能很多人都曾想像過：這駕臨全城之上吸引全城目光的食府，會以怎樣的姿態駕臨於世？是後現代風格？還是時尚簡約？或是歐式宮廷？可能很少人會想像在廣州塔充滿強烈現代感設計感、強硬的鋼筋水泥氣息背後，月嬌軒呈現的是濃濃的嶺南往日情懷。月嬌軒的主人有揮之不去的廣府文化情結，在珠江之畔廣州之巔這一極具代表性的全城首善之地，用傳統的廣府文化來裝點月嬌軒，似乎是最契合的選擇。
紅燒脆皮雞，月嬌軒招牌菜
海膽蘆筍炒北極貝
腸粉
在廣州塔，月嬌軒有專屬的VIP通道，可以乘坐舒適的專用電梯輕鬆到達400米高空。8間包房繞小蠻腰最纖細的腰部一圈，分別以「忠、孝、仁、義、禮、智、和、勇」命名，充滿溫馨典雅的中式古韻。走廊上滿牆的老廣州照片，隨處可見的景德鎮青花瓷、廣彩、廣繡、瓷板畫、山水名畫，每一處細節，無不體現出月嬌軒深厚的廣州濃情和其主人強烈的傳統文化情結。這一偏愛甚至滲透至出品，包括點心、菜式，無論是新派粵菜還是廣式點心，無論是地道演繹，還是中西合璧，絲絲精緻打造，都如同月嬌軒本身，一邊將嶺南文化演繹到極致，一邊用現代手法增添驚喜。
菜品推薦：蝦球、月嬌軒脆皮炸雞、烤羊排、芝士焗地瓜、小麥黑豬包、腸粉
人均消費：393元
地址：海珠區閱江西路222號廣州塔103樓(近地鐵赤崗塔站出口)
直轄市——重慶
渝風堂
渝風堂
渝風堂外觀
「渝風堂」的創辦人陳波先生，是重慶渝菜廚藝大師陳鑑於之子。陳大師是30年代末期渝菜創始人之一，從事廚藝70餘年，有高超的烹調技藝。陳波先生秉承父業，隆興盛世，立志發揚光大，籌建渝風堂。
「渝風堂」發展至今已具有70餘年歷史、經新一代廚藝高手的演譯，渝菜以麻、辣、鮮、香的特色贏得顧客稱讚，成為時尚。2008年，渝風堂精心打造又一巨作——渝菜大觀園。渝菜大觀園在具徽派建築的中華坊美食街，集江南園林、巴渝飲食文化、渝菜美味於一體，在百名廚師的精心創作下，在1萬平方米營業面積的大觀園中集中表現。「到重慶，吃渝菜，吃渝菜當然是去渝風堂」！的這句臺詞已成流行！
「十裡不同風，百裡不同俗」。渝菜用味簡潔鮮明，僅用幾種調料在技法上採用重料取味，突出主味，使味型主次有序，渝菜味濃味厚，一個「厚」字足可見其對味的深度追求。所以，如若品嘗最正宗的渝菜，渝風堂當是首選。
菜品推薦：渝風春卷、渝風牛肋骨、紅油耳片、蜂蜜苦瓜、豉香菜根、黃豆面拌蘆薈
人均消費：63元
地址：渝北區金科中華坊光電大道1號
東北地區——瀋陽
遼河渡口
遼河渡口是福德匯集團在沈城的第一家分店；福德匯集團致力於中華民族文化與餐飲文化相結合，每家店面面積大、內飾以中華元素為主。食材為遼河地域的上等，而風味除北方菜系的遼菜外，還融合川、粵等名貴菜系，可謂物超所值；道道為秘制。它以東北菜為主打，餐廳的裝修自然與東北特色緊密相連，讓人身處在其中就會感染到濃濃的東北特色和歷史感。一進屋，各種粗糧，鬥笠，秤砣，稻穀等東北特產疊加在一起，大大小小的鍋碗瓢盆組成和諧的場面。
遼河渡口店位於瀋陽市繁華地段青年大街萬象城，與這座融入世界頂尖品牌和高級會所的國標級商廈相融合。交通非常便利，乘地鐵在展覽館出口出來就是萬象城，地下停車也相當方便。
煎餅卷大蔥
荷香牛棒骨
幹炸小四喜
菜品推薦：鮑魚鮮肘小土豆、椒香秋耳蟄頭、漁家小豆腐、清烹白玉菇、黑豆腐
人均消費： 123元
電話： 024-31379111
地址：和平區萬象城4樓460號(近遼寧工業展覽館)
華東地區——南京
南京大排檔
南京大牌檔始創於一九九四年，二十年如一日，磨出「飲食佳境」。南京大牌檔店內古樸整潔，相映成趣，恍如清末民初之酒樓茶館、街巷市井。迎客堂倌、鄰家小妹、巧手廚娘，殷情恭敬。炭爐小火，原汁原味，親切隨性。
江米扣肉：店家招牌菜，口味鹹鮮回甜、入口綿糯。
響油鱔糊，傳統淮揚名菜，
蘇式燻魚
薑汁餚肉：淮揚經典小菜，皮白、肉紅、板實。
在南京不得不吃的美食：古法糖芋苗，手工研磨銅鍋滾煮，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京傳統風味，榮獲中華名小吃；酒釀赤豆元宵，南京街巷傳統小吃，酒釀、赤豆、元宵加紅糖，傳統、地道；天王烤鴨包，用烤鴨肉製成的小籠包，你吃過嗎？店家獨創，不可不嘗哦；清燉獅子頭，地道淮揚風味，入口鮮嫩無比。文火浸養足足六小時，功夫可見一斑；蝦黃豆腐：選用地產小龍蝦黃烹製而成，入口鮮香四溢，此菜經久不衰，為金字招牌。
菜品推薦：古法糖芋苗、烤鴨包、民國美齡粥、金牌煎餃、招牌鹽水鴨、赤豆元宵、清燉獅子頭
人均消費：56元
地址：秦淮區大石壩街48號
華中地區——武漢
小桃園煨湯酒樓
小桃園外觀
武漢市小桃園煨湯酒樓有著悠久的歷史，創辦於1946年，由於它集民間煨湯技術之精華，加上選料嚴格，精心製作，所煨之湯馨甜純美，風味獨特，湯清而不淡，汁濃而不滯，質肥而不膩，味和而不寡，比民間煨湯更勝一籌，享有楚鄉風味「煨湯專家」的美稱。著名電影導演謝添曾三顧小桃園品嘗後讚不絕口，即興倒書：「三鎮名湯，八卦第一」，港奧同胞也讚許「天上桃園到人間」。
香菇雞湯
瓦罐煨湯
小桃園煨湯酒主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、八封湯、甲魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最有名，其原料為黃陂孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞，剁成雞塊，先入油鍋爆炒，再倒入內有沸水的瓦罐內，用旺火煨熟，小火煨透，湯鮮肉爛，原汁原味，營養豐富，是滋補上品。
總之一句話，到武漢旅遊觀光的你，千萬不要錯過一飽口福的機會喲！
菜品推薦：瓦罐雞湯、臘肉炒豆絲、金牌蒜香骨、陰米雞湯、桃園密制蛇、雞湯、龍鳳湯
人均消費：不詳
地址：江岸區漢口勝利街蘭陵路50號(武漢數碼港附近)
西南地區——成都
老成都公館
成都為歷史名城，西蜀首府，是舊時代達官顯貴、文化名流會聚之地，這些人住的深宅大院，成都人稱之為「公館」。公館主人們對衣食居處都極為講究，尤其對烹調技藝的追求，更是「食不厭精、膾不厭細」，因而形成了許多膾炙人口的美味佳餚。它不僅豐富了川菜菜品，而且大飽了老成都人的口福，我們把這些公館內的川菜珍品，稱之為「公館菜」。
公館菜多由文化名人及公館主人創意，名廚按照特殊工藝製作的程序。一些公館主人常對一菜一餚反覆研究，務求製作出他人不能烹調的獨家風味，有些經典之作，常須經數日之籌措及秘不告人的製作程序才能成菜，因而公館內的某些菜品精美絕倫，堪稱絕唱。
老成都公館菜以追求口感，講求滋補，技藝複雜，集粹川粵京蘇菜繫於一身。公館菜菜品，以川菜尤為亮眼，餐廳布局古樸典雅、頗具川西園林風格的進餐環境，從上菜，服務到用餐環境無不滲透著濃厚的文化氣息，菜品的多樣化，服務的多元化，一直使老成都公館菜為大眾所喜愛。
菜品推薦：粉蒸肉、醪糟紅燒肉、荷塘月色、水晶山藥、清燉粉蒸肉、公館獅子頭、劉公江團
人均消費：142元
地址：武侯區科華北路121號(近四川大學西門)
西北地區——西安
真愛中國
中國八大菜系中無「陝菜」，許是因陝菜流傳在外的多為小吃：涼皮、肉夾饃、羊肉泡饃油潑麵……給八方食客的印象是：無橫貨，小打小鬧，但樣樣接平民地氣。一路走來陝菜一直沒怎麼跟「高端」搭上邊。而真愛中國餐館打破了這個不成文的「傳統」，打造了一家高端陝餐廳。
真愛中國餐館是西安的著名品牌，以經營陝西菜為主。將涼皮、肉夾饃這種已相當平民化的實在玩意兒經過改頭換面後出場：有視覺、有創意、有新鮮口感。在小吃之外，陝西傳統古菜也是菜單上雲蒸霧集的稀罕物：葫蘆雞、渾羊歿忽、喜沙肉、老陝拆骨肉……80%的精品陝菜，配搭20%的粵菜，一搭上本來就挺高端的粵菜，還挺和諧的。
粗獷的菜餚經過大廚的細心雕琢也能如此精緻！
長安一品牛排
長長的開放廚房忙碌著製作各色陝西麵食的人影。肉夾饃、葫蘆頭、纏絲鳳爪、葫蘆雞……看似粗獷的菜餚經過大廚的細心雕琢也能如此精緻！餐廳只求把陝菜做到精益求精，一道纏絲鳳爪有著「腳走四方，心在家鄉」之意，工序複雜：以豬皮為絲纏繞脫骨的鳳爪，入口香嫩彈牙，用來下酒不可多得。食過難忘的還有招牌的葫蘆雞，起源於唐代宮廷名菜，因形似葫蘆而得名，堪稱陝菜第一味，採用童子雞製成，用筷子輕輕一撥，骨肉分離，皮酥肉爛，滿室生香，入口更是回味無窮。
菜品推薦：真愛排骨、魷魚絲、木瓜沙拉、羊腿、烤黃魚、番茄豆腐、黑芝麻葛粉皮、蜂蜜厚多士
人均消費：106元
地址：碑林區朱雀大街中段38號(近小雁塔西門)
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