轉眼間，又即將到了中秋節，這個時候應該回到家裡跟家人們一起吃頓飯，一家人圍在一起吃著月餅賞著月，這闔家團圓的時刻，既簡單又很奢侈~
中秋節吃月餅，一直都是中國人的傳承，月餅不僅僅是月餅，它還象徵著團圓和睦。
市面上有很多品牌的月餅，但在月餅界一直有這麼一位「霸主」，經過各品牌月餅「打得不可開交」，但它總能「不戰而勝」。
這款月餅就是月餅界的「斷貨王」----美心流心奶黃月餅。
作為月餅界的「一線巨星」，美心的流心奶黃月餅真是紅透半邊天了，每年的中秋節買它都得靠搶，並不是有錢就能隨便買得到的。
前兩年香港發售的時候，每天凌晨就有人在開始排隊等著，一賣出，不到3小時的時間就售空了。不僅是線下，線上剛預售，下一秒就立馬售空，只有手速慢，想吃個月餅還等等上以上。這足以見得美心月餅的受歡迎程度了吧！
香港美心集團成立於1956年，在香港已經屬於老品牌了，也是香港最大的飲食集團之一。美心月餅是美心集團是旗下久負盛名的月餅品牌，這款月餅從研發至今都一直受到大家的追捧，已經連續十幾年成為了全香港的月餅銷量冠軍了。
而美心月餅也不止在香港火，在美國、加拿大、新加坡等80多個國家及地區它都很暢銷。這款月餅能夠如此的受歡迎，受到無數人的追捧，並不是因為跟風，而是被它的美味徵服了。
美心流心奶黃月餅，它顛覆了許多人對於月餅的固有印象。而它能如此好吃，這肯定是離不來原料及製作工藝的。
原料他們所使用的是很優質的鹹蛋黃、進口奶油、泰國椰漿、法國牛油等進口材料，製作是使用的是獨門自創的「雙重烘焙」工藝。
製作的時候會先將蛋黃烘焙，之後加入奶油、鹹蛋黃、椰漿等食材再次烘焗，最後就有了固態的奶黃餡和動態的流心奶黃相結合，這組合簡直完美到妙不可言。
拿到月餅一撕開包裝，就能夠聞到很濃鬱的奶香味，如果在室內，這香味絕對可以填滿整個屋子。
月餅本尊漏出後，用手這麼輕輕一掰開，就能看到流心的奶黃呼之欲出，如此有食慾的一幕，你的整個味蕾會瞬間炸開。止不住的奶香會隨著奶黃的流出味道變得更加的濃鬱，這一刻仿佛闖入了某個香氣四溢的麵包房，這誘惑簡直太致命了！
一口咬下去，首先能夠感受到的是外層的酥皮香、綿密、軟，用入口即化來形容一點也不為過，之後就是沙沙的蛋黃徵服了整個味蕾，最後流心蛋黃在嘴裡爆開。一口下去，嘗盡蛋香、奶香、椰香，多種食材的結合，月餅還甜而不膩，這就是這款月餅的魅力所在。
今年是我們做美心半島的第6個年頭了，今年特殊但依舊堅持，第一批8月份會陸續到貨，敬請期待今年的新包裝吧，市場魚龍混雜一定謹慎不要買到fake
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