全國通用的餐飲職業經理人如何考怎麼考,報考網址是什麼

基本職業能力和綜合職業能力我國教育部職業技術教育研究所的姜大源研究員認為，餐飲職業經理人證書需要提供哪些資料。職業能力可以分為縱向的能力和橫向的能力兩大類。職業能力構成圖一所示。具體而言，職業能力在縱向層次上可分為兩部分：基本職業能力——從業能力；綜合職業能力——關鍵能力。在橫向結構上可分為三個部分：專業能力、方法能力、社會能力。

一、分類來看，通過對不同類型的餐飲經理比較分析：快餐店經理認定的職業能力構成要素按重要性排序依次為社會能力、專業能力、方法能力、個人特質；普通酒店經理認定的職業能力按重要性排序依次為社會能力、方法能力、專業能力、個人特質；星級酒店經理認定的職業能力按重要性排序依次為個人特質、社會能力、方法能力、專業能力。

二、總體來看，餐飲經理的職業能力構成要素按重要性排序，依次為社會能力、方法能力、專業能力和個人特質。第五章是對策部分，在前面研究的基礎上，對酒店管理專業學校教育和企業培訓兩方面提出了提高其職業能力的對策。

在各國公司法人治理結構中都佔有重要地位。公司股東大會享有對公司的高意思決定權，監事會或者外部董事對公司業務執行狀況和財務執行狀況具有監督權，董事會負責公司業務執行和日常事務決策管理，而公司經理附屬於董事會，扮演公司經營管理業務的輔助執行人的角色，負責落實和執行董事會的決議，

【職業前景】

目前我國餐飲普遍存在著國有企業尚缺乏餐飲職業經理人生存的機制與環境，私營企業是清一色老闆打天下，沒有餐飲職業經理人的位置。面對經濟全球化，餐飲企業有必要像其他行業一樣，有效引入職業經理人制，實行市場化運營。

餐飲職業經理人的特點：

1、具有良好的職業操守及職業道德；

2、具有成熟的職業心態；

3、具有較強的專業優勢；

4、基本屬於受薪或擁有少量股權的階層；

5、具有可變動性或可代替性；

6、具有優秀的行為能力或行動技巧。

發證廳：

  ***中國科學管理研究學術委員會頒發，含金量高，全國通用，***官網查詢。該證書可以作為學員的從業憑證；在申請職業技能時，可以作為相關職業資格培訓的證明。該證書帶有防偽標識，全國通用，是求職、晉升、單位錄用的重要依據之一，可在***官網查詢真偽。

【參加對象】省內***鑽級酒家、中華餐飲名店、浙江餐飲名店及各餐飲企業董事長、總經理、副總經理、部門經理及管理人員。

【何謂餐飲職業經理人】

餐飲業作為是一個國際化、制度化、規格化、紀律化及由客人主導的產業，餐飲職業經理人對飯店的成功與否起著至關重要的作用。然而，目前我國餐飲普遍存在著國有企業尚缺乏餐飲職業經理人生存的機制與環境，私營企業是清一色老闆打天下，沒有餐飲職業經理人的位置。面對經濟全球化，餐飲企業有必要像其他行業一樣，有效引入職業經理人制，實行市場化運營。

餐飲職業經理人的特點：

1、具有良好的職業操守及職業道德；

2、具有成熟的職業心態；

3、具有較強的專業優勢；

4、基本屬於受薪或擁有少量股權的階層；

5、具有可變動性或可代替性；

6、具有優秀的行為能力或行動技巧。

   餐飲職業經理人隨時報名，官網可查，全國通用。同期上報：餐飲經營管理師證，食品質量管理師證，麵點師，咖啡調配師證，火鍋調配師證，調酒師等熱門工種。