9月27日-10月7日期間
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走進店內,仿佛一秒穿越到色彩濃鬱的泰國,整個氛圍都散發著濃烈的東南亞氣息~
木質桌椅和暖黃燈光的陪襯,讓人可以滿心歡喜地坐下來享受一番,創造屬於自己的味覺記憶~
同時,不得不跟大家強調一下喔,這裡的老闆是泰國華僑,廚師是有著豐富廚藝經驗的泰國大廚,所以出品絕對是正宗的泰國料理~~
泰式裝修和極具儀式感的餐具擺放,也會讓你忍不住對這裡的料理出品多幾分期待~
「冬陰」是酸辣的意思,「功」是蝦,合起來就是酸辣蝦湯啦,其濃鬱獨特的口味加上特有的香茅草,正宗的泰國味道只有試過才知道!
對了,在吃蝦之前一定要先舀半碗湯來喝,鮮亮的冬陰功湯散發著誘人酸幽香氣,湯味超級濃鬱鮮美,好he得不要不要的!
嘗完湯之後,就可以把魔爪伸向那幾隻肉質緊實Q彈的大蝦了,它們吸飽了冬陰功湯汁後微微酸辣,吃起來超級過癮的~
這盤硬菜一上桌,超級香的胡椒味撲鼻而來,味道香濃,蟹味鮮美但不至於太辣。
獨特的胡椒汁更勾兌出蟹肉的鮮甜,超級飽滿的蟹鉗肉讓邑探妹再也控制不住躁動的唾液腺,一定要嘗嘗這個喔!
超級惹味的泰式辣炒大蜆,嗦一口蜆肉,鮮辣入味,味蕾瞬間被打開,不用5分鐘邑探妹的跟前已經堆成了一座蜆殼山。
這道料理大概是今天試過最精緻的了...麵包殼裡藏著正宗的泰式咖喱和Q彈的鮮蝦,驚喜至極~
把麵包殼破開後,滿眼都是沾滿咖喱汁的鮮蝦,坐不住了坐不住了,味道鮮到每吃完一隻蝦都要嗦一下手指!
大概是我們廣東人離不開米飯的屬性,菠蘿炒飯的點單率極高,粒粒分明的泰國香米下混合著切碎的菠蘿粒,上方還點綴著幾粒腰果,盤它!
青咖喱加入了奶味濃鬱的椰漿,用來搭配雞肉實在是太妙了,鮮嫩的雞肉中帶有咖喱的辣味以及椰漿的奶香味,這個時候再配上一碗泰國香米飯簡直完美。喜歡吃零食的朋友一定會喜歡這道菜,炸魚連骨頭都是脆的,但是裡面的魚肉特別香嫩可口,吃完整條都不會覺得油膩。
如果是去過泰國的朋友,一定會吃過芒果糯米飯,正泰餐廳出品的這道料理跟在泰國吃的一樣好吃。
吃的時候,一塊芒果+一勺糯米一起吃,芒果鮮美的果肉與香軟的糯米交織在一起,再混合著椰漿的甜蜜令人回味無窮。
是不是第一眼不覺得這個是沙拉呢?其實白色一條條的就是營養豐富的青木瓜絲,再加上尖椒,花生和特製的醬料就成了沙拉啦,吃起來酸辣爽口非常開胃。
整隻柚子拆肉做成沙拉,這樣的料理應該很少能吃到哈,顏色多彩的它每一口都充滿來自熱帶地區的濃濃風情,正在減肥塑身的朋友,牆裂推薦點這個喔!
泰國菜普遍酸辣開胃
而且色彩豔麗,擅用各種香料調味增香
所以吃泰國菜,想胃口不好都難
現在還有開業超級福利
趕緊過來嘗嘗鮮吧
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