統一的湯達人泡麵，這是一種大家都知道的泡麵，所以總體上價格比平常的方便麵貴一些，一包的價錢能買兩包康師傅紅燒牛肉麵，但是味道真的不錯，特別是統一的湯達人日式豚骨方便麵，簡直就是經典。那麼泡麵中所謂的日式豚骨是啥？河豚嗎……
因為印象中日本人愛吃魚，而且喜歡吃河豚，所以一直覺得日本所謂的豚骨拉麵是用河豚做的，所以泡麵的味道才那麼鮮，因為裡面的湯汁的是河豚調出來的呀，不是說河豚得味道很鮮美麼~~~
不過就在前天小編仔細的查看了一下才發現，是小編錯了，統一的湯達人日式豚骨方便麵，所謂的日式豚骨是其實是豬骨。沒錯就是豬骨，也可以翻譯成排骨麵，是不是瞬間感覺low爆了？果然取個名字很重要。
其實在日本所謂的「豚骨拉麵」最特別的環節在湯裡。這湯是用豬身上不同部位的肉骨，用文火長時間熬煮成乳白色的濃湯，再加入秘方調配而成的。一鍋湯一般要熬上十幾個小時，這才是日本拉麵讓人讚不絕口的原因。
在日本大部分拉麵店都是直接用釜鍋或者湯桶煮骨湯，不過也有少量的拉麵店會用高壓鍋，而且還專門發明了一種高壓鍋，能夠讓湯煮成乳白色，不過這個鍋大家想想就好，你問那個鍋在哪買？別問了，有那個買鍋的錢買個車子都夠了！
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