朋友們，我昨天做了巧克力布丁，原因是我買的黑巧克力實在太難吃了，就想到了加糖做布丁，此配方沒有精準稱量，全憑手感，哈哈
需要準備：
砂糖，玉米澱粉，牛奶，鹽，黃油（我恰好沒有黃油了，用的植物油），可可粉，巧克力（巧克力，可可粉可以選其一，都是巧克力口味），棉花糖（可不用）
步驟開始了：
1. 準備一個小一點的鍋，奶鍋合適。
2. 放入大概3小湯匙的澱粉，
3. 一小撮鹽，
4. 砂糖的量根據你的口感，我的巧克力和可可粉一點糖分都沒有，我放了3小湯匙糖。
5. 放入可可粉，切碎的巧克力，我的可可粉不多了，放了2勺，巧克力放了2小行。
6. 1盒牛奶，大概240毫升。
7.攪拌均勻後我又放了3粒棉花糖，增加濃稠的口感。
注意：攪拌均勻，呈現巧克力色就可以了，如果顏色淺，說明你放的可可粉或者巧克力不夠哈，再放一點，再品嘗一下甜度是否合適。
然後小火慢慢煮，不停的攪拌，會越來越濃稠，等到有大大的氣泡冒出，巧克力和棉花糖完全化開沒有顆粒，變得非常順滑，即可。
離火後加入黃油大概2勺，我沒有黃油了，放的植物油2勺（一定不要放花生油）。
裝入杯子，冷藏至少2小時即可大快朵頤。吃之前可以再撒些可可粉，更好看哦。
我有話要說：
放入棉花糖和黃油確實更有口感，更像慕斯。沒有精準的稱量，甜度和口味按照自己的喜好。
是不是有點饞人呢，我自己是對巧克力沒有任何抵抗力的，據說吃巧克力會讓人變聰明哦，沒覺出來呀，不會以前吃的都是假巧克力吧，哈哈