銅陵有著豐富的旅遊資源,歷史文化底蘊深厚,自然環境得天獨厚,讓人神往。到銅陵旅遊,除了遊覽這裡的山水風光和名勝古蹟,還要嘗嘗當地最地道的傳統美食,讓你愛上這座城市。
長江小雜魚
長江小雜魚是將幾種新鮮的魚放在一起烹飪而成,鮮味十足,融入了各品種魚鮮的滋味,營養且美味,十分具有特色。到銅陵旅遊,這道菜餚可不要錯過了。
國泉紅燒本豬肉
國泉紅燒本豬肉味道醇香厚重,酥爛入味,入口即化,滋味十分鮮美。飽滿豔麗的色澤,十分誘人食慾,嘗上一口,肥而不膩,唇齒留香,回味無窮。
米餅
瀾溪米餅已有500多年的歷史,以獨特的香味和口感一直流傳至今,深受大眾喜愛。米餅香酥脆口,滋味鮮美,值得細細品味。
順安酥糖
順安酥糖入口即化,口感獨特,深受當地人喜愛。銅陵人在招待客人的時候,喜歡上這道小食。甜而不膩,香味誘人,越吃越愛吃。
油炸毛豆腐
油炸毛豆腐是銅陵的特色小吃,經過油炸後香味四溢,十分誘人。加入湯汁和佐料,香濃醇厚,口感風格,讓人百食不厭。
大通茶幹
大通茶幹已有幾百年的歷史,是當地人的美食記憶。大通茶幹色澤鮮亮,味道獨特,滋味悠長,是當地人常吃的美食。
銅陵雞湯麵
銅陵雞湯麵湯汁十分鮮美,清甜不油膩,滋味悠長,讓人慾罷不能。浸入雞湯的麵條,口感豐富,那滋味堪稱一絕。
錢橋牛頭
錢橋牛頭是銅陵的特色美食,肉質肥瘦相間,香醇入味,入口即化,讓人大快朵頤。牛頭是當地十分獨特的吃法,到此旅遊可以嘗一嘗。
椒鹽豬手
椒鹽豬手是銅陵別具一格的一道菜餚。將豬手放入醬油、料酒、鹽、蔥姜蒜等醃製,蒸熟後裹上麵粉放到油鍋中煎至金黃,撒上蒜蓉、椒鹽、辣椒等,香味濃鬱,誘人垂涎三尺。焦香Q彈,獨具風味。
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