作為少有克制的炸雞愛好者,半個月吃次炸雞是需要的,然而最近小編迷上一家炸雞排店,就隔了一天,又屁顛兒屁顛兒的跑去吃了,再怎麼想克制的想法都攔不住它對我的誘惑!
光是站在店裡,聞著香味,就能感受到全身細胞都處於一個興奮的狀態,這家雞排店的雞排絕對是全西澳第一!它就是臺灣派克脆皮雞排店坐落在北橋WASHING LANE的小巷子裡,真的是酒香不怕巷子深,站在巷口就能聞到店裡飄出的香味!
派克脆皮雞排店在10年內,光臺灣就已經有280家門店,全球有300多家,是臺灣最有名的雞排店哦。小編還特地問過臺灣的朋友,都知道這家雞排店,而且得到的反饋都是一律稱讚!
派克雞排2017年進駐西澳市場,在前期選址,選擇優質的雞肉供應商花費了大量時間,為的就是讓西澳的客人們吃到百分百原味的派克脆皮雞排。
派克雞排北橋店開幕更是誇張,聽很多朋友說開幕那幾天在飯點時一張單都要等一個多小時,什麼?一個小時等雞排,沒錯,就這樣長隊還是一直排出店門,從白天到晚上哦,不過吃過的客人都是一致的讚美,就是好吃,一個小時也值得去等。
安利與福利同在,小編覺得自己要變成每天都去吃一趟了!
如果你不知道除了雞排外要點什麼,
那麼不如看看小編給的推薦再決定吧~
小編在嘗試之後,忍不住感慨,難怪這金黃脆皮炸雞排,能在臺灣那美食林立,競爭激烈的環境下,突出重圍,變成日賣800多片的臺灣第一!
大!自然不用說,這一塊炸雞排,可比臉還大!但它不只大,還有著一定的厚度。看到大雞排,忍不住就會想到一些商家會為了追求雞排那誇張的大而在醃製前,捶打雞排,而這種情況下,雞排會薄而大,炸出來後通常會口感很乾,感覺在吃一塊大麵餅。而這個脆皮炸雞排,一口下去,不油不膩,感受到的就是其酥脆無比!
接著你會驚訝其肉的厚實感,但沒有麵粉的厚重感,它絕對是沒有經過任何捶打處理的,以最誠實的狀態呈現。而且,這絕對是小編吃到的炸雞排裡,最新鮮,最Juicy的。那種先酥脆,後汁水連連的狀態,真是妙不可言!絕對是新鮮雞肉才可能做出這樣的口感,然而最使人不敢相信的是,它居然是用雞胸肉做成的!那種出乎意料的嫩,似乎不是雞胸肉可以擁有的!
細問之下才得知,老闆可是在醃製機器的選擇上都花了心思,下了重本!專門購買了幾萬澳元的醃製機器,用於這個步驟,再加上嚴格挑選的本地雞肉供應商的雞肉品質,使得每個新鮮雞排都能在無菌的情況下醃製,而醃製時間上的嚴格把控,只為了讓雞肉能慢慢吸收融合。這才有了我們現在吃到的,厚實、多汁、新鮮,嫩滑的脆皮炸雞排!
Ps: 小編的朋友食量小,當場只吃了一半,回家微波爐轉了後,再吃,評價說是,它居然一點油膩的感覺都沒有,汁水依舊充盈!
手搖奶茶,Snow smoothie
作為食物搭配,他們家一站式購買絕對是集便利,時間節約,和與食物搭配不喧賓奪主三者為一體。
而作為解渴或者解暑必備,他們家的飲品單獨拎出來,卻又都環繞著主角的光環,在口感上就可以拔得頭籌!
精緻小吃
這次,因為派克的到來,終於將很多在臺灣本土風靡,但是西澳還從未出現過的美食給帶來了!
1、甜不辣
若讓小編來形容這份甜不辣,那麼就是「一口就能迷戀上的鮮甜味!」一口咬下去,發現這甜不辣竟會彈牙!Q彈是它最佳的形容詞。小編這次選擇的是梅子粉,鮮甜中還透著股淡淡的果酸味兒,也是很妙!
2、乾梅地瓜條
這地瓜條的出現,終於讓只有薯條的這單一選擇的澳洲市場有了點新鮮感。這地瓜條,外表香脆,而內心軟糯無比,甜而不膩人,配上梅粉酸酸甜甜,回味起來還有股其獨特的香味。
3.百葉豆腐
百葉豆腐是臺灣的獨特美食,不只保持了豆腐的細嫩,還透著股Q彈和脆勁。輕微油炸之下,使其外表更加的脆,那種內外不同的感覺也變得強烈,撒上些胡椒和辣粉,這種戲劇化的衝突感,使人驚豔!
4.炸杏鮑菇
炸杏鮑菇,Q彈的口感,完全沒有蘑菇的菇味,而且仔細聞還有很像奶油的香氣,撒上胡椒鹽和少許辣粉,咬在嘴裡多汁,嚼好久都不會沒味道,絕對是一項可以取代或者超越肉類的蔬菜!而且又低熱量,整個就是令人嫉妒的食物,女性客人的首選哦!
5.炸湯圓
如果大家對於煮湯圓吃膩了,不妨來試試派克的炸湯圓。湯圓在炸之後,個個膨脹到最大,撒上些許糖霜,胖胖的,有種別樣的可愛,一口咬下去,渾厚軟糯的口感真是無法形容!
6.炸奧利奧
看到炸奧利奧,小編一開始是拒絕的,這不就是傳說中的黑暗料理麼?但是還是忍不住好奇,想要品嘗一下。
咬了一口,發現很神奇的是,它居然沒有本來的這麼甜了,用甜而不膩來形容,最恰當不過了,能把奧利奧做出別樣風味,也只有在派克才能找到哦,大家可以體驗一下!
秘制調味粉
因為大家口味不同,所以派克還為大家提供客制化服務,大家可以依照自己的偏好,選擇不同口味的調味粉來搭配炸物。椒鹽,辣椒,甘梅等,與炸物相配,發生不同的「化學反應」,說不上哪個更好,但都很贊,大家可以都試試~
派克雞排在西澳北橋首家店鋪的成功開幕,給了他們更多的信心去進駐整個西澳市場,所以有意加盟的朋友們可以按照下面的方式,和他們取得聯繫,聽說開一個店也就十多萬澳幣,說的小編自己都心動了!
要知道在澳洲加盟一個飲食品牌沒有三,四十萬的資金談何容易啊,就連小小的奶茶店都要二十多萬,派克雞排為了尋求長期穩定的加盟商提供了許多便利和優惠,好像在今年底籤約的話,加盟費還會有折扣哦,不多說了,心動的朋友們趕緊聯繫他們吧。
電話: 0415983218
Email: nicyan1108@hotmail.com
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派克雞排在進駐西澳市場的同時,也與當地最著名奶茶品牌UTOPIA開始長期的合作,讓西澳的客人們享受最好的食品和最大的優惠,派克雞排&UTOPIA最新推出的優惠活動:
即日起,持續一周(25/09-01/10),
凡是購買脆皮雞排的朋友,
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此等機會,絕對不能錯過!
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