一家朝鮮人開的韓國料理,想吃純正韓料的揭陽人千萬別錯過!

2021-02-17 食在揭陽

如果你是個資深吃貨,那麼這家店你一定來過,但你可能不知道的是.這家店老闆一家都是朝鮮族,而且韓國人從嚴格意義上講,也是朝鮮人。

你想問是哪家店?

捏,就是它!


{沒有傲人的環境,它究竟憑什麼?}

這家店是朝鮮族人開的,多數食材都是從他們家鄉運來的。餐廳環境沒有很花俏,比較樸實,是韓國餐廳的傳統裝修。整個餐廳以雅座居多,木質的靠椅坐著很舒適。

△一樓

火鍋、拌飯、炸雞、烤肉、年糕都是韓國最具特色的食物,而這些韓劇裡主角們常常喃著要吃美食,在這家店通通都能吃到,而且是正宗的喲~


so~可點的東西太!多!以至於糾結症末期的我根本點不出手。在糾結了二十來分鐘後...坐在對面的女神終於忍不住...

本次韓料都有啥?美食搶先看!

牛仔骨絕對是其靈魂所在,

烤肉冒著白煙……

晶瑩的色澤讓人忍不住吞口水,

等肉慢慢變成棕色才是最好吃的時刻,

焦香滿分不會膩~


雪花牛肉即指脂肪沉積到肌肉纖維之間

形成明顯的紅、白相間

狀似大理石花紋的牛肉

這種牛肉香、鮮、嫩

是中西餐均宜的高檔牛肉,價格較貴


肥瘦得宜的牛五花肉

新鮮的來源,加上精準的刀工

每一片肉都是栩栩如生的藝術品

烤得微焦的五花肉沾上店內特製的醬汁

層次感十足


豬上肩肉,瘦肉約佔90%,

其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯,

吃起來鮮嫩多汁,口感嫩香。


新鮮口蘑

碳烤口感很爽脆

熱乎乎,脆香香的

味道異常鮮美


因其形如雞腿,

肉質肉味似雞絲而得名,

雞腿菇營養豐富、

味道鮮美,口感極好


部隊火鍋作為一種特殊的韓國料理

是韓國戰爭之後駐軍文化的產物

其主要原料是火腿和香腸

味質鮮美,堪稱一絕

並開始銷售,部隊火鍋由此得名


鰻魚肉厚,十分肥碩,

脂肪佔了體重的13%左右,

所以皮的部分最好吃,

非常的脆!


參雞湯用的是四年高麗參、大棗,

當歸各種藥材煮製

鮮美誘人的同時更養生健康


燉牛尾雖然製作時間有些長

但是好菜不怕晚

等牛尾熟透再喝湯

營養師大大的有啊

快給家裡的老人和孩子

補一補吧


這道簡單又美味的韓式雞蛋羹!

不僅營養美味,

而且特別鮮嫩可口!


不喜歡芝士太多,

否則就掩蓋了玉米的香味。

拉絲非常漂亮,奶香味十足,

加上清甜的玉米香味,簡直是絕配!


對於熱愛炸豬排的朋友來說,

第一次嘗到的酥脆香鮮肯定難以忘懷,

吃上炸豬排,幸福離你很近!


秋刀魚的皮脆,刺少,肉質紮實,

有一種特別的大海的腥鮮味,

也許不是每個人的最愛,

但絕對是耐吃的一道海鮮佳餚。


在韓國菜中

石鍋飯是不少愛吃韓國菜者的必點之物

原汁原味、汁濃味厚、加上無煙烹飪

可以讓食客現場感受菜餚的烹製

令人食慾大開


韓國最地道的烤肉

五花肉、秘制豬排、調味牛仔骨堪稱性價比之王!

辣炒年糕、石鍋拌飯是你不可以錯過的經典韓料!

面對這麼多誘惑,

你飢餓的胃還能忍得住嗎?

價格不高環境舒服不奢侈不浮誇

在揭陽,想吃正宗的韓式料理

還是得來江南碳烤·韓國料理


店家:江南碳烤·韓國料理

地址:榕城區明珠帝苑A區沿江路商鋪17號

聯繫電話:0663-8595520

營業時間:10:00—00:00


撰稿人/祥哥

編輯整理/食在揭陽

在揭陽,吃什麼、上哪吃、哪好吃、怎麼吃,盡在「食在揭陽」。

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