59元兩人吃到high!火鍋控必看,這家有著40年歷史的重慶老火鍋登陸武漢,帶你品味地道的重慶味~

2021-02-07 武漢阿湯哥

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作為火鍋的終極愛好者,小編簡直病入膏肓!兩天不吃就想的不要不要的!最近小編發現了一家火鍋店,不僅菜品顏值高,而且味道超正宗!



他就是——重慶老五一火鍋!推開門整個店的裝修具別一格,雕花窗,木桌椅,紅燈籠外加臉譜裝飾點綴古香古色,給整個店賦予了一種江湖氣息!



重慶老五一火鍋傳承了重慶火鍋的精髓

更具巴蜀底蘊

又將臉譜文化融入其中

將傳統文化用更年輕的方式表現出來


店裡還設有抓娃娃機,

等待火鍋煮開之餘抓個娃娃也是非常開心的~



明明可以靠顏值,但偏要拼實力



如今可以說是牛油鍋的天下。

重慶老五一火鍋堅持只用一次性的牛油鍋底,

重慶空運過來,

整整4斤牛油打底,誠意滿滿~



加入由雞架牛骨等秘制調料熬出的高湯,

營養美味,完全還原了重慶火鍋的味道~



朝天椒的辣,

花椒的麻,

高湯的鮮牛油的醇厚完美融合在鍋底,



鍋一開始沸騰,

香氣立馬就竄出來了,

隔著屏幕都能感受到鮮!香!麻!辣!




在重慶老五一吃火鍋,不用擔心菜品的新鮮程度,保持著一重對食材的匠心精神,即使是最常見的蝦滑,也會現打現做,選用的是當日最新鮮的大青蝦的蝦肉。



當著食客面,

將蝦肉打成肉泥,

100%可以吃到滿滿的蝦肉,沒有任何添加劑



表面再撒上一把蟹籽,放入鍋中煮一煮撈出來,蝦肉的Q彈和蟹籽的鮮脆完全融合,在口中爆開,讓人慾罷不能,吃的停不下來~



水牛毛肚



水牛毛肚是所有毛肚中品質最好的毛肚,

毛刺根根挺立,

新鮮到沒有朋友!



放入沸騰的紅湯中,國際慣例湯毛肚七上八下涮一涮,入口那份彈牙清脆相當銷魂,飽滿實在的一大片,吸收了鍋底的辣味還裹著些許辣汁的毛肚,包你吃一口就淪陷。



香辣大排骨



醃製24小時的上等豬肋骨,

辣椒麵的香氣已深入肉質內部,

鮮香麻辣



下鍋煮個20分鐘就可以撈起了,出現在眼前的一剎那就香氣撲鼻!一咬開肉汁狂飈,連骨頭都越嚼越香。排骨嫩中帶辣,吃完一塊就停不下來了!好吃到你飆淚!



澳洲雪花肥牛



重慶老五一火鍋的雪花肥牛非常大片,

紋理清晰,

肉裡都均勻夾雜著牛筋



懂肉的人一口之後就會愛上肥牛

燙熟之後掛著香噴噴的牛油

說不上入口即化

但是幾乎不需要牙齒幫太多忙

肉就會順著喉嚨一路滑到胃裡



澳洲雪花肥牛雪花均勻,

紅白相間,

涮熟後肉汁順著紋理譁啦啦往下淌,肉慾十足。



嫩牛肉



將嫩牛肉裹上一層蛋液,

牛肉會變得更加嫩滑筋道!



涮煮時間不到一分鐘,即可撈出。在紅湯鍋中煮過的牛肉,每一處紋理中都暗藏了鮮辣的湯汁,一口下去,牛肉嫩滑多汁且不失嚼勁,叫人大快朵頤!



柳葉蟹柳



不同於其他的蟹柳,重慶老五一火鍋的蟹柳非常新鮮,沒有加任何澱粉,下鍋煮個30秒,蟹柳絲絲分明,超好吃哦~




芝士丸



超Q彈的芝士丸裡面溢滿濃厚的芝士,剛撈起來的時候不能馬上吃,不然舌頭會燙的發麻,待芝士丸涼一點,就可以拉出絲來啦~



綿軟Q彈的芝士丸,咬上一大口,芝士的味道立馬在口中蔓延開來,香濃可口,吃的停不下來~



酥肉雙拼



但凡去火鍋店吃火鍋,小編必點的一道小吃就是酥肉,老五一火鍋的酥肉外酥內嫩,關鍵還有兩種口味,一口口下去都是紮實的肉感,蘸上辣椒粉更是鮮香麻辣到停不下來~



紅糖餈粑



甜甜的餈粑一上桌就一搶而空!辣的不要不要的時候,來一塊,甜香糯牙,忍不住要再叫一盤!



看著這麼多好吃的是不是心動了呢~

店內隱藏福利來襲!



這個夏天,

在重慶老五一火鍋吹著空調,

吃著老火鍋,

舒適感直線UP,

除了店內福利,阿湯哥的福利也超划算哦!

快點帶上阿湯哥的福利去吃吃吧~

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【 重慶五一火鍋  】

【 獨 家 福 利 一 】

 8 月 2 日 - 8 月 12 日

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1 人只能享受 1 份福利,第 2 份原價


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消費滿 120 元立減 60 元

最高減 60元 / 桌

特價菜品、酒水、飲料不可用


1 人只能使用 1 種福利

福利一與福利二不可同時使用


提醒:後臺口令可能隨時關閉,建議抓緊時間

活動說明:

1、為了更好的服務體驗,本福利需配合口令回復使用 ;請確保你已經給後臺發送了正確的口令、獲得口令回復;點單前請主動諮詢店員並確認用餐人數,諮詢店員後享受福利;

2、本福利不限使用次數,活動期間內每天都可參加,但每人每單每用餐時段內限用 1 種福利,不可拆單或疊加拼桌使用,1 人只能享受 1 份優惠,第 2 份原價;

3、福利一與福利二不可同時使用,且不能與其他優惠同時使用;

4、如點單前未告知店員參加本次活動,則不能使用活動福利,本活動優惠不能與店內其他優惠同時使用。

5、如不清楚活動詳情,請您在消費前主動諮詢商家或店員,現場如有問題請聯繫店長,謝謝。

重慶五一火鍋

址:後湖大道66號陌陌坊商鋪(地鐵8號線中一站B出口,地鐵6號線石橋站B出口)

電話:027-63372922 18120571651

營業時間:周一至周日 11:00-00:00


編輯:花澤不累

攝影:花澤不累

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  • 重慶老火鍋好吃?這家特色味十足
    有著「火鍋之都」稱呼的重慶,火鍋就像是成都人們的命脈,你想知道重慶什麼火鍋好吃?特正宗的麻辣重慶老火鍋。今天跟著小編走進渝中記憶看看吧。一家店味道好不好得看鍋底,渝中記憶的味道是非常的正宗,精心研製的鍋底,融合十多種上等優質的原料搭配熬製而成,一鍋紅湯在鍋裡面翻騰,色香味俱全,火鍋中的牛油麻辣香氣撲鼻而來,忍不住的吸香氣。
  • 重慶火鍋排行榜前十的地道老火鍋?你都吃過嗎?
    重慶,有很多外號「霧都」、「山城」、「火爐」、「3D魔幻城市」最著名的那便是「火鍋之城」的別稱。火鍋作為重慶美食的代表,深受各地人群的喜愛。名聲更是在全國越來越響亮,特別是在近幾年重慶火鍋的發展十分迅速,全國各地到處可見火鍋的蹤跡。小編作為一個本地人吃過的火鍋那也是數不勝數呀。
  • 不吃遍全城重慶火鍋店,如何成為你的火鍋英雄?
    「老同學火鍋」,這家店是影片中一個極為重要的地方,很多劇情都是圍繞這家火鍋店在上演。防空洞火鍋的樣子,成堆的啤酒箱、牆上的江小白海報,儼然的地道重慶火鍋店風格。為拍好《火鍋英雄》,劇組幾乎每天都在吃火鍋。
  • 重慶老火鍋哪家最出名?這家很夠味很霸道
    重慶是火鍋的天堂,是「火鍋之都」,足以證明火鍋在重慶人的重要性。開心了吃火鍋助助興,不開心了吃火鍋消消氣,不知道吃啥了還是吃火鍋。那麼問題來了,重慶哪家火鍋好吃?喜歡吃重慶火鍋的小夥伴,小編知道在沙坪垻有一家地道的重慶老火鍋——渝中記憶。
  • 青縣東環辣莊重慶老火鍋要搞事兒了,邀請40名小姐姐免費吃火鍋!
    無論是嚴寒還是酷暑,橘子醬最愛的美食就是火鍋啦。冬天吃了暖心暖胃,夏天吃了大汗淋漓,就一個字爽!牛油火鍋必備香油碟,一勺蒜,一勺香油,一勺蠔油,基本款如下,解腥又解辣~辣莊重慶老火鍋的服務員會貼心為你調製~
  • 重慶本地人推薦火鍋,這家好吃的火鍋讓人回味無窮
    重慶火鍋,無數人心尖上的美食,老少皆宜。作為土生土長的重慶人,品嘗過無數家大大小小的火鍋,絕不允許在渝或來渝的人還沒吃過這家渝中記憶老火鍋,一個吃一口就邁不動步的老火鍋。渝中記憶傳承四川火鍋「鮮、香、麻、辣」風味,濃鬱鮮香,九宮格鍋底是吃得最巴適的了,大塊牛油和十幾種優質材料,全部是一次性鍋底,辣而不燥,香溢四方,加上精選九葉青花椒,上選老薑,郫縣豆瓣、永川豆豉等十餘種香辛料的加持製作,這麻辣鮮香的湯底,讓人招架不住。
  • 藏著「9尺鵝腸王」的重慶老火鍋
    本文轉載自【微信公眾號:上海美食攻略,ID:shms001】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫靜安寺排到凌晨の重慶老火鍋真的不是「鵝廠」開的麼?鍋底是鵝湯| 招牌是鵝腸配上鵝島精釀扎啤 | 店裡坐滿大白鵝靜安寺熬夜到3點的重慶老火鍋■ 專賣「9尺鵝腸王」■愛吃鵝腸的小夥伴們,還有誰沒吃過這家重慶來的火鍋店嗎!
  • 這家源於600年前的重慶老火鍋,竟然將火鍋玩出「冰火兩重天」!
    這家店源於600年前明代老重慶之九開門。1371年朱元璋修建的重慶十七樓,其中到後來關了八扇門,留下了九道門,這九道門在老重慶叫做開門,那麼重慶它的簡稱就是巴,所以說叫做巴九門。它傳承正宗重慶老火鍋技藝,文化底蘊深厚,進門就能感受到濃濃的文化氛圍。這家店在重慶可謂是人氣爆棚,天天排隊,至於為什麼這麼火,巴九門可是有著自己的秘密武器。冰火九宮格老火鍋作為店裡的招牌,冰火九宮格的鍋底超級吸睛!還是第一次看到這種「冰火兩重天」。
  • 重慶的著名老火鍋,「殿堂級」蒼蠅館子!
    我們「毛起吃」又來大重慶啦!重慶當地的「土著」朋友,這次專程帶我們前往一家「殿堂級」的老火鍋,也就是傳說中就餐環境為0分的某某老火鍋。位置雖有些偏僻,但是這家老火鍋卻很「搶眼」!原因很簡單,就是門口排了很多人。一看便知!
  • 吃重慶老火鍋 該找老闆還是老版?
    很多年前,在重慶的朝天門碼頭上,有一堆人圍繞著爐子涮著各種雜碎,濃鬱的牛油火鍋香味充滿了整個碼頭,這就是重慶老火鍋。 這家火鍋店在西安挺有名,不清楚是味道獨特還是折扣誘人,分店也開了不少。店內比較通透,桌椅擺放整齊,第一印象還是不錯。
  • 再有人問你重慶有什麼好吃的火鍋, 就把這條微信甩給他看!
    其實重慶著名老火鍋的特色:菜少,環境撇,服務差,但是就是有人來吃今天觸摸妹給大家總結一篇重慶本地人最最最...認可的火鍋店大合集。以後再有人問你重慶有什麼好吃的火鍋,就把這這條微信甩給他看!開了差不多20年的火鍋店,小時候常會去吃,原因是血旺、豆芽免費,味道還不錯,鑑於離解放碑朝天門都不算太遠 外地遊客可順路去感受地道重慶火鍋地址:解放東路128號人均:58元
  • 漲格重慶老火鍋78元套餐只需7.7元!!!
    ——漲小美現漲格重慶老火鍋為你準備好了
  • 在海口,這家滷味+火鍋,讓我恍惚回到重慶……
    俗話說,沒有什麼是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓!一口鍋,把清冷的秋意熬成沸騰的湯,把微微的寒氣燴成香濃的飯。走,今晚吃火鍋去。火鍋的緣起大致有兩種說法:一說三國時期的「銅鼎」即火鍋的化身,一說出土的東漢文物中的「鬥」即是火鍋,可謂歷史悠久。
  • 誰說廣州沒有正宗重慶老火鍋
    自從在重慶吃過當地的火鍋後我一直對那種爽辣的味道念念不忘牛油香、辣椒辣、花椒麻、湯底鮮吃得大汗淋漓依舊捨不得停筷子...廣州也有原汁原味的重慶味道正佳廣場的 袁老四重慶老火鍋 丨「排隊傳奇」袁老四重慶老火鍋丨
  • 重慶吃火鍋要吃老火鍋才夠味,繞開景點,步行街
    2020-12-24 05:11:07 來源: 養生的知識 舉報   重慶吃火鍋要吃老火鍋才夠味
  • 你濃我濃,最是火鍋吃情重
    電影裡無時不刻的出現火鍋,陳坤邀請白百何來店裡和老同學重聚,吃的是火鍋;債主來向陳坤追債,吃的是火鍋;電影的最後,在醫院的天台上,四個老同學計劃著未來、愛情、友誼,當然也少不了一頓熱辣辣的火鍋助陣。到年底了,2017年馬上翻片了,怎麼也不能少了一頓熱辣辣的火鍋,寓意紅紅火火的2018年的到來。
  • 重慶老火鍋底料不用買,配方和炒制技巧告訴你,現做現吃濃香滿屋
    火鍋是一種老少皆宜的食物,中國人吃火鍋的歷史,最早可以追溯到戰國時代,當時的人用陶器涮火鍋。宋朝時候,火鍋已經風靡全國,民間吃火鍋也十分常見。元代火鍋傳到蒙古,近代,火鍋成為著名的「宮廷菜」。 火鍋現吃現燙,麻辣鹹鮮,油而不膩,各盡所需,吃得人酣暢淋漓,胃口大開,這道菜真的是老少皆宜,冬天必不可少的美味佳餚。
  • 藏在成都市井裡的重慶老火鍋!
    重慶老火鍋的底蘊來自於鍋底的花椒、海椒和牛油,重麻辣、重油的老火鍋,每一口吃下去都讓人渾身舒坦,越吃越香,越吃越有回味!走街串巷去尋找各種街頭美食,如今成為了我們「毛起吃」的主要工作,基於對重慶老火鍋的各種思念,讓我們總希望能在成都的某個街頭轉角,發現一家地道的重慶老火鍋,直到最近我們收到了一位粉絲朋友的私信……在信中我們看到這樣一句話,讓我們充滿了期待:就是那種熟悉的重慶味道!
  • 帶外地人吃重慶老火鍋,老居民樓裡的微辣體驗,卻吃得滿頭大汗
    重慶的老火鍋,究竟和普通的火鍋有什麼區別?這是一位朋友向重慶遊品提出的疑問,為了更好地回答這個問題,遊品只好帶著這位朋友,去吃了一頓重慶老火鍋。這家火鍋店比較隱蔽,遊品也是通過朋友的介紹才知道的。循著渝中區錯綜複雜的街道,再繞過居民區的小巷子,總算是找到了這家店——木貨街老火鍋。「老火鍋都開在居民區裡的嗎?」朋友表示很疑惑。「也並不絕對,但是你肯定能在大部分居民區裡找到一家老火鍋,特別是這樣的老舊小區」,遊品回答道。