竹影和詩瘦,梅花入夢香,天心巖肉桂踏月而來!

2021-02-08 小陳茶事

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《1》


去天心巖那天,武夷山巨熱。


路上一直在埋怨李麻花,為什麼選擇這麼熱的時候上山。


九月初,北方已經秋意初露,早晚有涼風習習。南方,卻仍是酷熱難耐,烈日當空。


全身塗滿了50倍的防曬霜,連腳踝也不例外。


正午的日光下,在武山景區的街上,站不到五分鐘,就感覺自己要化掉——與天地大熔爐熔為一體,可以同鑄九州之鼎了。


選了日頭偏西一點,才進山。地面上仍是暑氣蒸騰。抱來一隻西瓜,邊吃邊上路,還是不解暑。


從牛欄坑出來,拐個彎,就進了大坑口。沿著大路向右前方開,上山,一路開上天心巖去。


沿途兩山夾峙,夕陽像個金色的圓盤,掛在天邊,灑下萬道金光。


山間偶然一個轉角,有著零星的、標準的盆栽式的武夷巖茶茶園,據說,這些都是隸屬於廟裡的廟產。


在永樂禪寺門口,車停了下來。


那時候,已經遊人罕至,夕陽西斜。寺廟籠罩在微微的暮色之中,別有一番莊嚴肅穆之感。


廟裡的僧人在做晚課,梵音陣陣,晨鐘暮鼓,聽在耳中,只覺心境平和,無妄無念。怕是滿身戾氣的人,到了這裡,也只想放下屠刀,立地成佛。


站在中庭,遙望這座唐時便鼎盛之極的寺廟,千餘年的光陰,剎那芳華。


不覺痴了。




《2》


茶農說,我們去爬後山。


後山?


村姑陳抬頭看了看,現下已經是站在這片山坡的山頂了,站在平地邊緣,有一覽眾山小之感。


寺廟背後,還有塊山峰,極高,也極陡峭,似乎沒有路的樣子。


眼見這暮色四合,愈來愈暗的天色,女生都會有點怕。這時候還去登山麼?


然而茶農說,後山有片茶王樹,從來沒有人拍照流出來過。網上也沒有。


言畢眼光中充滿自信,知道村姑陳一定心痒痒。


看來,是前面在他家喝茶時,跟他大談雲南易武山上看到的那株千年古茶樹,再加上那一句「雲南茶農家裡最不缺的就是古樹」,重重刺激到了他。


果然,李麻花說,去就去。


把相機扔給村姑陳和王小團,挽起袖子,就上山去了。


我和小團,兩個穿裙子的人,只能坐在廟前方的石階上,一邊聽梵音,一邊等待。


大約半小時,當天空已然要黑盡的時候,李麻花和茶農終於回來了。


她見到我們的第一句話就是,還好你們沒去,那真難爬啊。是真真的手腳並用爬上去的。


我想像了一下她像熊一樣四肢著地,攀爬在巖石表面,艱難向上的畫面,不覺菀爾。


李麻花得意地伸出手機,炫拍到的茶王樹給我們看。


照片裡,幾株古樹,高大挺拔,種植在武夷山式的盆栽式茶園裡。它們身體直挺,沐風櫛雨。多少年前,便生於斯,長於期的,看盡繁華與寂寥,也參透世間百態。


茶樹旁邊的巖石上,刻著兩個殷紅的大字——茶王。看到茶王兩個字的時候,祟敬感油然而生。


這是人類,對植物生出的,發自肺腑的祟敬之情。


是站在大自然,萬物皆有靈的角度,對那些,早生於我們,卻堅韌於我們的生靈的敬佩。


無關生物等級的高低。


是一個生命,對另一個生命的致敬。




《3》


天心巖茶區,種了大量的肉桂。


往常喝到的天心巖肉桂,大多數是陽光的,硬朗的,就像它的名字,天心巖。


而今天喝到的這一款天心巖肉桂,卻大大顛覆了村姑陳對天心巖肉桂的想像。


一款生於巖上的肉桂,比坑裡和澗裡的肉桂,享受過更多的陽光。正常情況下,它該更霸氣,更張揚,更恣意。


但它卻不是。


它柔美,清潤,清新,淳和,雅致。


它不是往常的那種高猛直。


它是森女系的那種輕柔甜。


往常足火的巖茶,第一衝的時候會有濃鬱的焦糖香,會有濃烈的發酵後的香氣。


但這一款天心巖肉桂,它卻不按牌理出牌。


它沒有焦糖香,也沒有大家不喜歡的火味、煙火氣。


它的第一衝入口,便是清新清甜加清潤。就像在喝一杯雪梨汁——傳說中能跟雪梨搭上邊的佛手,近幾年來倒是沒有讓村姑陳感受到過這種清新甜潤的滋味。


第一衝的感受,就像吃了個冰糖雪梨,那樣的清甜甘潤。


想來,不喜歡,不接受,沒喝過武夷巖茶和正巖肉桂的茶友,也沒幾個,能逃脫它的這股甜美湯水吧。


就像一個溫和無害的小仙女,誰能逃出她的溫柔笑靨。




《4》


如果,你必定要有一個午後,想享受一個人的獨處,想一人一束花一杯茶,度過一段寧靜的時光,那就選擇這款天心巖肉桂。


用細竹編的窄條茶盤,配上白瓷的蓋碗,配上錘紋的玻璃公道杯,配上一隻白瓷手繪小高杯,或者玻璃鑲彩鬥笠杯。


再買幾枝花,粉色的,多丁,擺在案頭。


用大牌的正規渠道銷售的純淨水,或者礦泉水,燒沸了,衝了它。


在茶香氤氳裡,從身到心,從肉體到靈魂,無一例外地,浸透了茶的香氣。


做一個茶香美人,寧靜,從容。


看庭前花開茶落,看天邊雲捲雲舒。


【天心巖肉桂品鑑筆記】作者:村姑陳


從來沒有想過,一首寫竹與梅的詩,可以跟一款武夷巖茶,聯繫在一起。


更加從來沒有想過,一款武夷巖茶,生長在巖上的,比坑澗裡擁有更多日照的肉桂,可以生出清新雅致的花香來。


竹影和詩瘦,梅花入夢香。


曾經以為只有老叢水仙,或者老叢梅佔,可以與這句詩攀上關係。


然而,今天這款天心巖肉桂,衝泡喝它的時候,腦海裡浮現的,正是副場景。


蓋子上,是桂皮香、蜜桃香與桂花香的此消彼長。


湯水裡,是第一衝便清甜入花蜜的滋味,清新柔美的感覺,是瓊漿玉液一入喉,人間哪得幾回聞。


第二衝起,便有濃烈的桂皮香和辛辣感,穿透了水膜,刺激在喉嚨處。


桂香盈水,水中含香,滋味清甜,香清甘活,竟然集齊了。


舉杯對光,橙黃透亮的湯水,晶瑩仿若月光。


今夜,八月十五,月華如水。


竹影和詩瘦,梅花入夢香。




《5》


中秋夜,月圓時。


想來,今晚,大家看我的文章時,應該是坐在窗邊,或者陽臺,吃著月餅,喝著茶的吧。


清晨起來就被刷屏了。


滿屏的月餅,滿屏的中秋節快樂。


村姑陳也在此,恭祝列位看官們:中秋快樂,人月同圓。


預見到今天必定是繁花似錦的,昨夜晚歸的時候,便事先拍下了那一輪將圓未圓的月亮。


凌晨十二點半,福州的江邊,清輝遍地,皓月當空。


由於是仲秋了,空中有薄薄的雲彩,像蠶絲,像薄紗,隱隱綽綽,把月亮擋在裡頭。


朦朦朧朧,別有一番景致。


一千多年前,大宋朝的中秋節,不甘寂寞的馬夫人康敏,委身給了白世鏡。欲借他的手,除去喬峰。白世鏡是喬峰一手提拔起來的骨幹親信,照樣被糖衣炮彈打中,害了故主。


喬峰一世英名,大英雄大豪傑,卻終歸是斷送在了這個嬌怯怯的婦人手裡。


金庸這樣安排英雄的命運,比讓他上陣殺敵馬革裹屍,還更令人扼腕嘆息。


同樣是一千多年前的大宋朝,另一個婚姻不幸的女人朱淑真,寫下了「不許蟾蜍此夜明,始知天意是無情」的抑鬱之語,後不久便鬱鬱而終。


她不開心的時候,沒有像她同時代的另一位女詞人李清照一樣喝酒打麻將,自己找樂子,而是,自己找了許多的不痛快。


她寫的書,名叫斷腸詞,斷腸集。我看了書名,便沒有心情再翻下去。


時光荏苒,一千多年後的中秋,2019年9月13。


她們不會想到,有一個叫村姑陳的女子,會在這個夜晚,想起她們。


今夜月華必定如水,村姑陳會坐在陽臺上,耳邊聽著《春江花月夜》,看江邊的這輪圓月。


人說,張若虛是個鬼才,孤篇壓唐宋。


果真如此。




《6》


古時的婦人,大多不能主宰自己的命運。


我們活在現世,已經算是好太多了。


至少,擁有工作的機會和權利。


以及,在一定範圍內,做自己想做而愛做的事。


舉一杯清茶,遙敬那個把丐幫掀起腥風血雨的康敏,以及命途多舛的宋詞女性第二人朱淑真。


生命只有一次,要麼平淡之極,要麼轟轟烈烈。


人生如夢,一樽還酹江月。


看完這篇文章

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作者  | 村姑陳(微信lanxiaoping1988)

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竹影和詩瘦,梅花入夢香。
曾經以為只有老叢水仙,或者老叢梅佔,
可以與這句詩攀上關係。
然而,今天這款天心巖肉桂,
衝泡喝它的時候,腦海裡浮現的,
正是副場景。
蓋子上,
是桂皮香、蜜桃香與桂花香的此消彼長。,
在唇齒間,細細流淌。
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