在《妙手仁心》第一部中，程至美剛出場的時候就已經是已婚的狀態了，只是當時的程至美和他的妻子發生了一些感情糾紛，兩人準備離婚。程至美的妻子玲（梁婉靜飾演），這個女人用現在流行的話來說，就是一朵奇葩，和安家裡面的張乘乘有一拼，是一個出軌還顯得自己特理直氣壯的女人。不過從另一個角度來說，也正因為如此，初步奠定了程至美的好男人人設。面對這樣的妻子，程至美照樣可以不離不棄。
儘管梁婉靜飾演的這個角色並不咋的，卻是程至美唯一的明媒正娶的女人。。。
此圖為梁婉靜本人照片
唐姿禮：此生摯愛，可惜卻因意外而離開
很多人都說，她才是真正適合程至美的人。
唐姿禮由TVB當家花旦蔡少芬飾演，蔡少芬的顏值就不用多說了，劇中的她非常清純靚麗，她和程至美在工作上志同道合，三觀也一致，興趣愛好也差不多。她可以在生活上無微不至的照顧程至美，不僅可以為他準備美味的零食，甚至還願意為他繫鞋帶。程至美簡直就是個生活白痴，除了手術技藝高超，生活上基本啥都不會。
唐姿禮在年少時曾經是個叛逆的女孩，也就是傳說中的問題女孩，她之前和一個古惑仔談過戀愛，古惑仔會騎著機車帶著她兜風，兩人曾經也很甜蜜，但是當她放下這段感情以後，義無反顧的愛上了程至美。
此圖為女神蔡少芬
程至美在離婚以後，曾暗戀過江新月（陳慧珊飾演），兩人還有過。。。（此處省略一萬字，你們懂得），可惜二人的三觀並不一致，所以沒有走到最後，接著程至美愛上了JACK。
本來在第一部中JACK在手術中已經昏迷了，也算是個開放式的結局吧。在拍攝第二部的時候，剛好遇到蔡少芬沒有檔期，本來這個角色完全可以被PASS掉的，偏偏蔡少芬自己也非常喜愛這個角色，於是又抽了幾天的檔期，到了最後演變成，醒了幾集（檔期結束）開啟了高糖模式（給單身狗們發狗糧咯），然後就開始瘋狂虐了，最後意外猝死。
在唐姿禮去世後，程至美為了實現生前對唐姿禮的承諾，學習潛水，打高爾夫球，騎馬等運動，就在這個過程中，他結識了何心妍。
何心妍：從不合適到合適的富家女
蒙嘉慧飾演的富家女何心妍，是一位開著豪車上班的富二代醫生，出場時已經有了男友MC，而且兩人感情也不錯，互不幹涉。
何心妍一開始對程至美只是出於好奇，但是當她見過程至美和JACK在一起之後，才對愛情有了新的認識，她發現他和自己男友之間根本不算是愛情，最終由好奇慢慢轉化為好感，而且她的表達方式也非常直接，就是我想對你好，但是我並不是為了想要佔有你。。。
此圖為吳啟華和蒙嘉慧劇照
程至美剛開始對何心妍只是憐愛，到最後變成了愛情，因為何心妍雖然是個富家女，但是並沒有公主病，骨子裡是個單純善良的女人，這點和程至美的三觀還是非常一致的，只可惜等到觀眾從內心開始接受他們兩個在一起之後，在下一部中，又是因為檔期的原因，她只能變成一個任性的大小姐，因為流產，得了抑鬱症，向程至美提出了分手，但是呢在分手後又戀戀不捨，最後何心妍死於意外，並沒有選擇自殺的方式。
徐嘉詠：充滿韌性卻終抵不過命運的初戀
在第二部中，程至美又多了個初戀，名叫徐嘉詠（鄧萃雯飾演），不得不說，在劇中有各種各樣的病例，唯獨徐嘉詠給人的印象最深刻，也側面反映了鄧萃雯的演技精湛。
徐嘉詠是程至美中學期間的初戀，過去是個喜歡吃黑色橡皮糖的小姐姐，但是曾經的戀人變成了大國手，她的生活卻糟糕的一塌糊塗，丈夫生意失敗，還拖著兩個孩子，開著計程車過日子，偏偏自己卻被查出得了胃癌，至今還記得她和程至美吃飯偷偷跑去洗手間補口紅的那場戲。
這個角色充滿了悲劇色彩，明明性格那麼堅強，簡直就是打不死的小強，卻偏偏還是輸給了命運，本來遇到了程至美可以轉運，在他的幫助下，著手解決家中的難題，也肯接受手術，卻還是離開了。
此圖為徐嘉詠扮演者鄧萃雯
簡素媛：只是程至美生命中的一個過客
在第三部中因為何心妍的死去，程至美也開始產生了一系列的心理問題。當他發現自己對岑雅琴（黎姿飾演）動了心，但是因為覺得兩個人的過去情感經歷都太過於沉重了，所以還是選擇了MC的前女友簡素媛發展了一段很短的感情。
此圖為黎姿和吳啟華劇照
岑雅琴：知己終成戀人
岑雅琴是以為睿智冷靜的法醫，在劇情中層有個當律師的男友，倆人情投意合，可誰知男友卻遭到了意外。。。
她和程至美一開始的關係更像是知己，後來在發現雙方都互有好感以後，兩個人還理性的考慮彼此的感情經歷而放棄在一起，選擇做朋友。
終於到了最後，編導終於發了次糖，給了程至美一個完美的女友-黎姿。
程至美在《妙手仁心》系列絕對是個非常經典的人物，但是真的細心去盤點後才發現原來他是全劇感情線最豐富的一個了，6段明線戀情加上1段暗戀，簡直是全劇之最！
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