自然生長
天然餌料
肉質緊實
口感鮮甜
野性十足
......
山東濱州這隻鹽田蝦火了!
是我!是我!就是我!
9月21日下午,首屆中國·濱州對蝦節暨生態鹽田蝦文化節啟動儀式在北海經濟開發區脊嶺島舉行。對蝦節通過開展生態鹽田蝦「捉、戲、品、觀」等活動,有效提升濱州鹽田蝦特色產業發展層次,擦亮「生態鹽田蝦」這張產業名片。
活動現場都有哪些好玩好吃的呢
先來接受一波視覺盛宴吧!
千人蝦宴+啤酒盛宴
「網紅大咖」駐唱
環脊嶺島長跑挑戰賽
挑戰大世界吉尼斯紀錄(挑戰全球最大鹽焗蝦大鍋)
鹽田蝦菜品品鑑會
(看美女記者生吃鹽田蝦)
鹽田蝦收穫體驗......
慶祝魚蝦滿倉大型舞龍民俗歌舞節目
是不是超級有食慾
特別好玩兒呢!
下面且聽小編詳說這場好玩的活動!
此次活動,中國漁業協會會長趙興武,濱州市副市長賈善銀,濱州北海經濟開發區黨工委書記、管委會主任馬軍權,匯泰控股集團股份有限公司總裁張大騰等出席啟動儀式並致辭。
中國漁業協會會長趙興武致辭
趙興武在致辭中說,走遍神州,最好還是濱州,山好、水好、空氣好、環境好、生態好,魚好人更好,鹽田蝦特別好。看遍東西南北,還是濱州最美,濱州山美、水美、空氣美、環境美、生態美,魚美人更美,濱州鹽田蝦特別美,暢銷國內、日韓和歐美。多吃鹽田蝦就是支持鹽田蝦產業發展,就是幫助漁業和企業增效,就是幫助漁民、農民和員工增收,就是助推鄉村振興。鹽田蝦產業的發展關鍵在吃,大吃大發展,中吃中發展,多吃多發展,少吃少發展,小吃小發展,不吃難發展。同時,他表示,中國漁業協會將一如既往,並勝過以往地支持濱州和鹽田蝦產業的發展,努力做到全力服好務,滿意在濱州,滿意在鹽田蝦。
濱州市副市長賈善銀致辭
賈善銀在致辭中指出,對蝦是濱州漁業的主導品種,全市養殖面積80萬畝,年產量11萬噸,佔山東省總產量的60%,穩居全省第一,「濱州對蝦」獲得國家地理標誌認證。濱州對蝦中又以鹽田蝦最具特色。濱州市北部沿海地區分布著廣袤的日曬鹽場,鹽田蝦因生長在高鹽度的鹽田中而得名,獨特的生長環境使得鹽田蝦肉質更加緊實,口味更加鮮甜,更受國內外市場的青睞。9月21日上午,中國漁業協會正式授予濱州市「中國生態鹽田蝦之鄉」,10家企業獲評成為中國鹽田蝦生產單位。其中,渤海水產股份有限公司擁有蝦田30萬畝,自行開發了大宗水產品交易平臺,鹽田牧場獲全球水產標杆認證,鹽田蝦暢銷日本市場,成為全市對蝦產業的標杆企業。
賈善銀表示,濱州鹽田蝦在不斷發展中,不僅成為遠銷海內外的知名品牌,也逐漸孕育形成了獨特的飲食文化。此次舉辦生態鹽田蝦文化節,就是要以蝦為媒、以節會友,與大家共同品嘗鹽田蝦美味,感受鹽田蝦魅力,推動鹽田蝦發展。
濱州北海經濟開發區黨工委書記、管委會主任馬軍權致辭
匯泰控股集團股份有限公司總裁張大騰致辭
啟動儀式上,為渤海水產生態鹽田蝦「零抗」標準認證授牌,為生態鹽田蝦養殖能手頒獎。渤海水產分別與山東理工、西南大學、天貓、肆拾玖坊實業有限公司進行籤約,推動鹽田蝦以及水產行業進一步發展。
為渤海水產生態鹽田蝦「零抗」標準認證授牌
為生態鹽田蝦養殖能手頒獎
介紹完了活動想必大家都想知道捕撈以後鹽田蝦還要經過怎樣的加工流程?
精挑細選採用專用機械分揀 選出規格一致頭飽滿的好蝦
活凍鎖鮮上岸後3小時內液氮活體超低溫急凍鎖住蝦的鮮味與營養
無添加 不縮水
不添加保水劑、保鮮劑
活蝦速凍鎖鮮
正是因為有了標準化生產模式才讓渤海水產脊嶺島鹽田蝦贏得了體色清亮,肉質緊糯口感鮮甜、野生品質的美譽
我作為「蝦界」翹楚 已經火了!你還有什麼想了解我的嗎?歡迎來留言討論
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