史丹福大學最新研究:喝酒上臉的飲酒者或更易患阿爾茨海默病

2021-01-17 西部網（陝西新聞網）

近日，史丹福大學醫學院一項研究顯示，喝酒容易臉紅的飲酒者可能更易患上阿爾茨海默病。

乙醛是酒精在人體內的代謝產物之一，被國際癌症研究機構列為1類致癌物。人體內的ALDH2是專門負責清除乙醛的酶。如果個體的ALDH2活性低，飲酒後不能及時清除乙醛，導致乙醛在體內大量堆積，少量飲酒後就出現臉紅，這種情況常見於亞洲人，也被稱為「亞洲紅臉」。ALDH2活性低的問題主要出在編碼ALDH2的基因上。亞洲人普遍存在突變型的ALDH2（ALDH2*2）會使對醛類物質的代謝變弱。早前的東亞人群流行病學研究顯示，ALDH2突變與阿爾茨海默病之間存在關聯；但也有其他研究報告稱沒有找到兩者的關聯。

為探討ALDH2的可能作用，史丹福大學研究人員使用20位阿爾茨海默病患者的細胞進行細胞培養。他們發現，與正常細胞相比，攜帶突變型基因ALDH2*2的細胞有更多的自由基和4-HNE。自由基通常在發燒、緊張時產生，會形成有毒醛類物質，破壞人體內的線粒體，在患有阿爾茨海默病的情況下，還會導致神經元死亡。4-HNE是一種有毒醛類，可被ALDH2清除。

研究人員還發現，向攜帶ALDH2或ALDH2*2的阿爾茨海默病患者細胞中添加酒精，會導致自由基的增加。這種變化在攜帶ALDH2*2的細胞中更為明顯。

在後續小鼠實驗中，史丹福大學研究人員發現，比正常小鼠相比，攜帶ALDH2*2的小鼠在酒精作用下產生了更多自由基。此類小鼠也比正常小鼠積累了更多的β澱粉樣蛋白和Tau蛋白，這兩者都是阿爾茨海默病的標誌性蛋白。

研究人員總結稱，這項研究揭示了酒精和ALDH2在阿爾茨海默病中扮演的角色。由於目前的工作僅在細胞和小鼠上開展，還需進一步的大規模人類流行病學研究，才能確定攜帶ALDH2*2突變的飲酒者是否更易患上阿爾茨海默病。

這項研究於12月12日發表在《神經病理學通訊》（Acta Neuropathlogica Communications）上。

編輯：王蜀周秦

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