聶雲宸——喜茶成功背後的「掌舵人」

2020-12-22 CSDN技術社區

8年前,喜茶還只是一家小小的門店,而經過這些年的發展,喜茶已經在全球擁有超600家門店,並得到資本的關注。那麼,創始人聶雲宸是如何將喜茶發揚光大的呢?

縱觀喜茶產品的發展之路,大體可以分為三個階段。聶雲宸在每一個時間點,都能做出正確的選擇,為喜茶的前行做最好的「掌舵人」。

首創「芝士奶蓋茶」,收穫良好口碑

在創業之初,聶雲宸便想做一款使用真正好茶的產品。當時的奶茶市場,還處於「粉末時代」,聶雲宸看到了顧客的瘋狂,同時也有了自己的想法,一款這麼粗糙的奶茶都有人買帳,那麼一款健康好喝的奶茶怎麼會沒有市場呢?

於是,聶雲宸開始思考什麼東西能夠跟茶更好的結合,帶來味覺記憶點。通過查閱消費者的評論反饋,聶雲宸找到了芝士,並首創了「芝士奶蓋茶」, 清冽的茶湯經由濃鬱的芝士,給顧客帶來了很好的味覺體驗,也讓喜茶收穫了良好的口碑。在這個階段,喜茶主打芝士茶,也結合了水果推出了一些產品,比如芝芝莓莓、芝芝芒芒等。

喜茶改名,風靡全國

2016年,聶雲宸將原名「皇茶」改為「喜茶」,來到了深圳,並迅速風靡全國。在這個階段,喜茶的芝士果茶開始形成系列,並陸續推出了更多優秀的產品,比如芝芝桃桃等。

同時,喜茶的其他系列產品也相繼面世,比如水果茶系列產品,精選優質茶葉我茶底,詮釋出清爽豐富的口感,並打造了滿杯紅柚等爆款。在聶雲宸看來,水果和茶的結合能夠面向更大的客群,所以在這個階段喜茶的水果茶研發進入一個爆發期。

橫向探索,推出更多品類

自2018年起,聶雲宸開始橫向豐富喜茶的產品線,做了很多有趣的探索,將產品品類逐漸擴展出去。比如第一家喜茶lab開業時,便推出了茶+酒的茶極客產品;2019年3月,喜茶推出了咖啡系列,6月推出阿華田產品,9月推出益力多,短時間內打造了多個爆款單品。此外,喜茶也在做喜茶熱麥、喜茶製冰等,這是基於喜茶的定位:靈感之茶。

從創辦喜茶之初,聶雲宸的出發點便是能為消費者提供一杯原料天然又好喝的飲品。八年過去,喜茶的探索和創新,都沒有離開這個「初心」,也期待未來的喜茶,能夠繼續為我們帶來「靈感」。

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相關焦點

  • 喜茶火爆背後,聶雲宸靠的是什麼?
    以「網紅」被熟知的喜茶,因營銷爆紅,又以產品被種草,這其中滿是艱辛和努力。對於產品,喜茶創始人聶雲宸有自己的想法。過去7年,喜茶一直在對產品風味做出創新和挑戰,對此聶雲宸表示:「我們總的出發點是分享茶的真味,提供一杯原料天然又好喝的飲品,在這個基礎上我們追求靈感和卓越,不斷創新和迭代產品。」
  • 喜茶創始人:聶雲宸
    其實喜茶一開始叫皇茶，因為無法註冊登記，而改為喜茶。喜茶創始人是一名90後，正在這個潮流的年紀，對於年輕人的喜好把握的很準，也難怪喜茶這麼潮又受歡迎了。來說一下喜茶自身的優勢特點，喜茶有自己的主打產品，而且喜茶的定價在這個社會的90後年輕人裡面是非常合理的。
  • 憑什麼喜茶這麼火?淺談聶雲宸的創業之路
    對奶茶情有獨鐘的人，一定聽過這個品牌——喜茶。近幾年，喜茶火遍了微博、朋友圈等社交平臺，成為年輕人打開社交的一種途徑，而這種現象的背後，離不開喜茶的創始人聶雲宸。聶雲宸開始通過免費刷機、裝軟體等方式，積累了一批客戶，並靠賣手機配件，賺到了人生第一桶金。但計劃永遠不如變化快，電商的崛起，山寨機的橫空出世，讓聶雲宸的小店維持得愈發艱難。很快，聶雲宸關了手機店，並從路邊的奶茶店找到了商機，決定開一家用真材實料做產品的奶茶店。
  • 喜茶創始人聶雲宸:資本選人 人靠資本
    聶雲宸的成功是一個勵志故事。　　有了資金，有了人脈，聶雲宸得到的助力非比尋常。2017年2月，喜茶開出上海首店——位於上海人民廣場來福士商場。新店瞬間引來上百人的長隊，慕名而來的顧客在大廳被蛇形通道分成6條，等候少則半小時，多則6小時，就是為了購買一杯喜茶。但回過頭來看，從手機店到奶茶店，聶雲宸的創業都是在低門檻、小成本的行業起步，同質化競爭嚴重。
  • 喜茶創始人聶雲宸的艱辛創業路
    出身普通，也無資金背景，卻在幾年之內，將喜茶發展壯大到全球超650家門店!喜茶創始人聶雲宸，是通過何種方式實現這一切的呢? 喜茶全方位品牌營銷戰略諮詢機構（上海滬琛品牌營銷策劃有限公司）將為你揭開喜茶創始人聶雲宸的創業路 回到2010年，當時的聶雲宸只有19歲，
  • 喜茶創始人聶雲宸:一個靠賣奶茶,身價40億的大專生
    受到香飄飄的啟發，二十多歲的聶雲宸一直延續著這套營銷邏輯，它在尋找與自己用戶畫像相接近的品牌做聯名。不久之後喜茶就跟小黃鴨、百雀羚還有杜蕾斯牽手成功，年輕人喜歡什麼，他就去聯名什麼。但惟有喜茶，他把用戶轉化成了最值錢的客人，也就是後來能夠吸引騰訊小馬哥投資的重要原因。為什麼喜茶的客人最值錢呢？
  • 喜茶為什麼能發展起來 看看聶雲宸怎麼說的
    每當看到喜茶的招牌，你是不是都忍不住想來一杯呢？喜茶的獨特魅力，可是吸引了不少消費者，這樣的魅力，底氣源自於優秀的產品！而對於產品，喜茶創始人聶雲宸從來不吝熱情。莫要「站在岸邊」,勇於「跳下水」關於產品的打造，聶雲宸的想法就是不要做「站在岸邊的人」。他對喜茶的產品思路轉變，都是經過不斷的試錯、調整之後，才逐漸完善的，就像他自己說的那樣，「我現在所有的想法，都是在「跳下水」之後才開始有的。」
  • 聶雲宸的喜茶,成功看起來好像很容易
    這是聶雲宸接受界面新聞採訪的原話。很簡單明了的道理，想通了，剩下的就是下手幹了。開店的頭半年，他是苦於開發好喝的飲料。不算盲目嘗試，也不算很有明確的方向，就是通過微博了解到熱度高的食材，逃不過芒果和芝士這兩樣。再借鑑一下臺灣的奶蓋茶，就開發出來了芒果蓋和芝士蓋，然後挑選了和茶搭配更適合的芝士蓋，就這樣就有了火遍全國的芝士茶。
  • 29歲成為奶茶界大「boss」 喜茶創始人聶雲宸的創業故事
    創立至今，喜茶已在全球擁有600+門店，並吸引資本方注意，而成就這一切的boss,卻是一位90後「小鮮肉」,他就是聶雲宸。聶雲宸第一次創業，是在2010年，彼時他只有19歲，深受賈伯斯的影響，開始賣智慧型手機。
  • 受賈伯斯影響卻靠奶茶身家40億,喜茶創始人聶雲宸,最有錢90後
    他專科畢業，19歲第一次創業，靠奶茶達到身家40億，他的門店超過500家，他叫聶雲宸，今年29歲，飲品品牌喜茶的創始人。在最新的「2020深圳創富百人榜」上，一個29歲的身影尤為引人注目，他就是喜茶的創始人，最年輕的白手起家億萬富豪。8年前第一家喜茶店鋪在廣州街邊創立，現在它已經是估值超過160億的大企業了。
  • 走起,帶上喜茶看看比肩聶雲宸的都是何方神聖?
    走起，帶上喜茶看看比肩聶雲宸的都是何方神聖？在「00後」來襲，「90後」主宰的時代，喜茶創始人聶雲宸，憑藉一杯奶茶實現40億身家，不久前還帶著喜茶去扶貧。除了他，這些「90後」品牌創始人也在時代的洪流裡奔騰向前，翻滾出不可思議的浪花。
  • 喜茶估值超160億,29歲創始人聶雲宸身價40億,它憑什麼一路狂奔
    01喜茶的瘋狂生長2012年5月，喜茶創始人聶雲宸帶著開手機店賺得的20萬元資金，於廣東江門一條名叫江邊裡的小巷開了一家名為皇茶的店，也就是喜茶的前身。如大多數創業者一樣，喜茶也經歷一陣無人問津的沉默期，但聶雲宸從決定重新定義茶飲那時起，喜茶已形成了燎原之勢，短短幾年，迅速在廣東省內擴張。後來由於無法註冊商標，2016年「皇茶」改名為「喜茶」。接下來可以說是喜茶野蠻生長的四年。2016年7月喜茶首次出省，進軍廣西南寧。
  • 創始人聶雲宸:這才是喜茶火的原因
    如今，喝喜茶已經成為很多人的日常，在繁忙的午後，逛街的路上，悠閒的周末，喜茶陪伴我們渡過了或輕鬆或忙碌的時刻。而這樣一個如此受人喜愛的品牌，可能不會有人想到，它的創始人是一位90後-聶雲宸。我國的茶文化歷史悠久，所以對於茶飲，聶雲宸是有信心的，而且如果做得好，完全有可能覆蓋到全世界。聶雲宸相信，「茶飲的需求是非常底層、非常大的，不像有些東西很好吃，但是一年可能買不了幾次。很多人經常會想要喝一杯東西，在外面也好，在辦公室也好，我自己就是這樣。只不過基於底層的需求，我們可以提供更錦上添花的東西。」
  • 29歲,喜茶創始人身家40億
    在最新出爐的「2020深圳創富百人榜」上，出現了一個29歲的年輕身影，他就是喜茶創始人聶雲宸。根據榜單顯示，聶雲宸以身家40.92億元列居深圳創富的第81位，也是這百人中最年輕的一位。 90後聶雲宸實現財富自由，離不開其一手創辦的新茶飲品牌喜茶。
  • 29歲,喜茶創始人身家40億!
    而在這其中，有一個熟悉的品牌和一個陌生的名字撲入眼帘： 喜茶創始人聶雲宸，財富總值達40.92億元，排在第81位，是榜中唯一從事餐飲行業的創業者；而這位1991年出生的創業者，今年才剛滿29歲。圖源：新財富 29歲，「混入」50歲上下的成功人士圈顯得格外顯眼。而人家不僅多金，還有顏呢！
  • 喜茶創始人年僅29歲,登胡潤百富,他專科畢業,靠喜茶攢45億身家
    Hello大家好我是小楠，今年10月20日，胡潤研究院發布《2020衡昌燒坊·胡潤百富榜》，公布了中國企業家們財富值的排名情況，其中有一個90後，就是29歲的喜茶創始人聶雲宸以45億身家首次闖入榜單。聶雲宸1991年出生在江西一個普通家庭，父母都是監理工程師，專門負責工程建設的監管。初中時，他就跟著父母搬到了廣東江門，後來在廣東科學技術職業學院人文學院行政管理專業讀完了專科。2010年，時年19歲的聶雲宸從廣東科技技術職業學院畢業，開始了自己的第一次創業——賣手機。
  • 喜茶以「星巴克」為目標,向世界傳播中國的「茶」
    而喜茶的創始人聶雲宸，看中了這一缺口，也看中了這一機遇，想讓喜茶「走出去」，向全世界傳播中國的「茶」。在「喜茶」創立初期，聶雲宸一直是用品質較高的茶葉來做原料，這就使得原料成本較高。而在資金充裕後，聶雲宸表示已經自建茶園，自己種植茶葉，用自己的茶葉打造自己的產品。在產品以外，品牌文化的打造也不可或缺。
  • 聶雲宸選擇回歸產品本身
    自從喜茶在全國爆火之後,開店的數量和速度讓人驚訝,目前已在全球達到了559家,並在持續增長中。但聶雲宸深知,比開店數量和速度更重要的,還是產品本身。
  • 「龍頭」喜茶,壓力有點大
    為此，張紅甫也曾忿忿不平，想要高端化蜜雪冰城品牌，卻最終沒有成功。在喜茶創始人聶雲宸看來，儘管公司的成長一路伴隨著「網紅」、「資本催熟」、「僱人排隊造勢」等諸多爭議，但消費者難以否認，喜茶正作為一個擁有強社交屬性的文化標籤，無孔不入地滲透進日常生活。而這一切皆歸功於品牌力。「很多人總是想要分析新茶飲的壁壘是什麼，並無形中將其神秘化。
  • 30塊一杯,喜茶為什麼這麼貴!
    圖片來源Pexels, 視覺中國參考文獻北京青年報.(2019).北京有黃牛代買喜茶月入過萬：一天三四十杯不愁賣不出去.IDG Capital.(2018).IDG資本連盟對話喜茶聶雲宸：請回答，你的偶像pick誰？21世紀商業評論.(2018).專訪喜茶創始人聶雲宸：我每天都很焦慮，要走的路還很遠.