最近大熱的《前任3》不僅製造了各種情感金句和歌曲，還順道帶火了影片拍攝地——成都。然而看完電影的麵包君凌亂了！不是最強準一線、中國第四城嗎？《前任3》裡的成都，二線感撲面而來，男女二號一出場，簡直是Kevin老師愛上了洗頭妹。這樣的成都，我們表示不服。
位居中國最幸福城市榜首的成都，擁有北上廣同等的洋氣，卻沒有北上廣一半的壓力。時髦與市井，精緻與豪爽，在成都瞬間就能擁抱在一起——與太古裡特斯拉旗艦店一街之隔，就有地道的肥腸粉和冒血旺。
這次，麵包君請來5位成都生活達人，分享23個私藏去處，帶你浪遊真成都！
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我在2006年來到成都，當時大三，不想在學校呆著，就跟著大四的師兄一起來成都實習，做了成都第一本電子雜誌。
來了後發現真的是少不入川，工作氛圍比較輕鬆，物價房價都不高，同事熱情，上司nice，慢慢地學會了喝茶打牌，悠閒自在。在成都生活沒有北上廣那麼大的生存壓力，拼搏的氛圍也比較淡，當然這要看個人取捨，我比較喜歡這樣的生活狀態。最近幾年能明顯感受到成都的生活節奏也快了不少，但整體對標北上廣的話，幸福指數還是高很多的。
在成都12年，讓我理解了自我體現的多樣性。在工作之餘不用花太多時間在交通和社交活動上，可以有更多的精力去追求自己的愛好，沒有人覺得必須每天加班才是有為青年，你可以用各種小眾愛好結交到好的朋友，美食，攝影，茶道，品酒，功夫，我的每個愛好都能幫我融入到真性情的圈子。
禮記中庸上說「人莫不飲食業，鮮能知味也」。成都是一個可以把吃拿到檯面上來講的城市，會吃是受人尊敬的。和好逸惡勞沒關係，是可以大家坐而論道，上升到城市文化名片的東西。
這些年吃過的餐廳幾千家，拍過的菜品幾萬份。從拍攝，到自己動手做家宴，開小館子，再到為成都最大的川菜集團做品牌文化輸出，一切都得益於成都人民對美食的熱愛，這也繁榮了整個行業。要好的朋友會因為雞豆花該不該有蛋清而在餐桌爭執，陌生的路人會因為一起蹲在路邊同一個小板凳上吃雜醬面而相識，整個春熙路可以讓火鍋的味道飄進所有的奢侈品店，這就是成都美食的魅力，是在其他城市無法實現的。
1. 老房子金沙元年
不管火鍋怎麼大行其道，川菜才是四川美食的扛把子。金沙元年在金沙博物館旁邊，二十多年的川菜老牌子，用心用料這些都是可以保證的。在千年文化的薰陶下，形成了地道川菜的滋味，這家店可以讓你感受辛香麻辣的同時體會川菜文化的博大精深。
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地址：成都青羊區金沙遺址路2號
2. 牛華八婆麻辣燙
四川麻辣燙的發源地，樂山牛華鎮的三十年老店開到成都，用時尚的裝修風格搭配最本土的記憶味道。
地址：成都高新區鷺洲裡一樓8-1-10商鋪
3. 廚舍
三聖鄉就是成都人的後花園，夏有荷花冬有梅，有點文藝調調的成都人都希望在裡面有個自己的院子。一位國家級烹飪大師同樣保持著文藝之心，一手拿刀一手拿畫筆，在三聖鄉修起了自己的後花園，每到周末都有來求教美食的，切磋花藝的。
地址：成都錦江區三聖鄉探梅路7號
4. 小譚豆花
成都小吃的好名聲這些年被旅遊景區的小攤販毀了大半，而在本地人心目中還能堅持好口碑的，我覺得只有小譚豆花了。冰醉豆花、豆花面這兩樣是一定的要嘗試的，絕不是隨便哪個古鎮都在賣的妖豔賤貨，你吃完就會再推薦給其他朋友的。
地址：成都錦江區大牆東街150號
5. 瓦曬川菜
新派川菜的代表作，在上海開火了之後又開回成都。味道上基本遵循川菜本味，新就新在裝修和擺盤，把網紅打卡店的元素用到了極致，吃味道的同時自拍一定出片子，而且離武侯祠近，逛完文化景點再來吃川菜自拍打卡，輕鬆湊夠9張圖。
地址：成都武侯區武侯祠大街243-7號
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呂鵬（爛李子）
LAN'S PATISSERIE法式西點品牌主理人
成都作為第四城一直享有幸福指數最高的聲譽。相比北京上海的快節奏，成都安逸，美食編輯，生活壓力超低，所以作為成都土著，怎麼可能會離開？這也是為什麼都說「少不入蜀，老不出川」。在我的印象裡，成都更像是Oregon的Portland，臺灣的臺北市，生活速度慢出了名，而且都以Foodies City聞名，有很多的共通處。
因為喜愛美食， 早期撰寫了很多的美食評論，參加過諸如「回到廚房」、「美女私房菜創業大賽」等廚藝比賽，早期活躍於網絡，分享精彩的美食記文等等，因此而聞名，在線上線下都積累了不少人氣。因不滿當時市場上的烘焙產品，所以開始獨自鑽研烘焙，進而去了長沙彭程西式餐飲學校學習，回來開設Baker Street Studio法式西點工作室，再接著去法國深造，回來後開設Lan's Kitchen法式西點教學班，經過五六年的積累，終於在2017年的情人節，開始以全新品牌LAN'S PATISSERIE面世。
6. 無早書店/無早小食
無早是一個獨立書店與日式甜品店的集合空間。店內擺放著上百本世界各地的獨立出版物，旁邊的無早小食，提供飲品和甜點。店裡最特別的甜點是蛋糕卷，有多種口味，每個都是老闆親自製作。木質桌椅搭配古銅吊燈透出一種復古的簡約與質樸。
7. The Sense醒食
這是一家位於九眼橋附近的社區咖啡麵包店，設計風格簡潔明亮，店內主營法式麵包蛋糕、意式咖啡、鮮榨果汁等，其中純手工製作的麵包是店內主打。核桃布裡歐修、牛角包、經典紐約芝士、抹茶拿鐵深受大家的喜愛。
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地址：成都錦江區宏濟中路194號
8. The Hideout
The Hideout藏身於一條偏隱的小街上，進入店內要穿過一片竹子走廊，營造了一種隱於竹林深處的感覺。黑灰白的色調與鐵質桌椅形成冷淡工業風，搭配木質色又溫暖了不少。
店主早年在墨爾本生活，對咖啡的挑剔使他決定將澳洲咖啡文化帶過來，店內也只提供黑白咖啡和手衝。在Hideout能喝到澳洲不同烘焙商的咖啡豆，也能品嘗到除了傳統咖啡以外更有趣的味道。
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地址：成都武侯區長益西二路48、50號
9. UID Café
UID Café是國內第一家專注於美式復古文化生活體驗的精品咖啡館，你可以享受到咖啡、服飾、機車、文化產品等多種體驗。店主手衝的單品咖啡別有味道。
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地址：成都錦江區水碾河南三街U37創意倉庫六號樓一層
10. Wheat&Baker
作為成都首家高級烘焙店，這裡的出品選取國外原產地最優質原料，運用技術難度的法國手工方式製作產品，每天只會售賣當天出爐的新鮮麵包。他家製作的傳統麵包和甜點，每款都堪稱經典。
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地址：成都錦江區人民南路四段3號
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上大學時到來成都，從此便愛上了這座城市。
11. 茹絲葵經典牛排館
據說是成都最高餐標牛排館。前菜推薦奧爾良蟹肉蝦球，最好搭配檸檬汁，他家的招牌沙拉搭配芝士，味道也很贊；三分熟的肋眼因為油脂稍重，非常香嫩。喜歡西餐的朋友可以去試試。
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地址：成都高新區天府大道北段1199號
12. 真炙爐匠料理
真炙爐匠料理是一家以日式爐端燒為特色的餐廳，也是我個人在成都最常去的日料店。爐端燒源起日本仙臺，是漁民用最簡單的一捧炭火和一撮鹽來演繹最原汁原味海鮮的燒烤方法。精緻的古典烹炙技法與原產地新鮮食材，美味又地道。
地址：成都武侯區人民南路四段46號
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成都是個大食堂，是大茶館，是中國文化裡土生土長的商業城市，是這個時代的緩衝帶，是我這樣的疲乏者的生命之光。
在北京做了十幾年雜誌，因出差多次來成都，被這個城市的美食、節奏和放鬆的人際關系所打動。終於在一年多前拖家帶口前來定居，做了新成都人。出於媒體人的職業慣性，這一年的時光基本上都被用來探索城市、深度發現。
13. 成都畫院
即使是作為新成都人，我對寬窄巷子也是牴觸的，直到發現了寬巷子盡頭的這處所在。成都畫院的牌匾具有天然遊客過濾功能，任隔壁熙攘打卡合影，我自別有洞天。
跨進大門，眼前是典型的清末川西民居四合院，與北京四合院相比多了一份層疊和幽深，房間全部改造成了展廳，定期展出成都本地書畫家的作品。展廳不大，很快即可逛完，驚喜在於——這裡居然有一個茶館！想像一下凡人們都在寬窄巷子相互擁擠，而你在川西民居裡悠然泡茶的場景。
地址：成都青羊區支磯石街59號
14. 一介咖啡
極富盛名的「魔方大廈」保利中心已經「被整改」，但跳傘塔區域依然值得一去，很大的原因就是這個獨立咖啡館。
傳說店主曾在東京建築大學學建築，一手打造了咖啡館的空間，把舊居民樓裡的破房子變成了「咖啡館+展覽空間」。
展覽主題非常自由，多為青年藝術家、攝影師、創意人的作品。可以看到這個2600多年歷史的城市新銳現代的一面。許多人對它門口唯一的露天座位都抱有執念，殊不知最裡面還有一個極小的院子，「小院包房」裡也有天光。
地址：成都武侯區錦繡街7號附4號
15. 小酒館的Littles空間
玉林西路上的小酒館還是可以去的，老街、老店、老成都的生活都值得體驗，不過那裡已經不再是那個張曉剛會去喝一杯的據點了，民謠歌手把它唱成了旅遊景點。而在小酒館的這個新空間，你可能更能找到黃金時代的地標感。
新店像個酒吧也像個畫廊，酒單不斷出新的同時，展覽也在不斷變換主題，坐在一堆大師作品中間喝酒是種很奇妙的體驗。
近期的主題恰好是老店的藝術品收藏，很有意義和看頭。另外，新店的旁邊正是賈樟柯拍攝《二十四城記》的420廠，如今名為二十四城的高端小區已經拔地而起。對於「上一代文藝青年」來說，這個區域充滿了時空的交錯感。
地址：成都成華區雙慶路8號萬象城B1層噴泉廣場B120號
16. FUGUE BAR
酒鬼到了任何城市都需要接頭暗號式的根據地，FUGUE就是這種存在。地址是極具批發市場氣質的大世界商業廣場，門口佯裝成黑膠唱片店，毗鄰招牌低調但掩飾不住曖昧的日本人Club……這一切都符合日式威士忌吧的標配。
走進小窄門會發現吧檯很現代頗有高級感，作為威士忌吧收藏還算齊全，雞尾酒至今尚未觸雷，點酒時酒保會送上萌萌小檯燈照亮酒單……一句話，出品和服務都是中上水準，在夜晚足以撫慰人心。
地址：成都武侯區桐梓林大世界商業街1樓138號
17. 來了壽司
論黑暗料理，世界美食之都也不輸任何人。在成都去壽司店，菜單上的選擇可能有點怪怪的，肥腸壽司就算入門吧，能接受腦花壽司才是自己人。
想找到偏居一隅的店址先花半小時，好不容易進了店發現也就能坐10個人，回字形吧檯，環繞座位，溫暖的木製觸感和昏黃燈光，很有混社會氣息的老闆和也很有混社會氣息的壽司小哥，似乎一切都很對。直到那一堆川味壽司（小蓋飯？）擺在眼前才有種恍若隔世的感覺。不過，大膽去吧，味道真的有種難以名狀的驚豔（雖然有點膩）。
地址：成都武侯區逸霞街9號附18號
E
我家就在成都，如果我不缺錢的話會回去養老。
我大學的時候是個窮鬼，只去的起小酒館看演出，後來工作後才真正知道成都的好，我喜歡成都空氣中瀰漫著的懶散味道，有部電影雖然不怎麼樣，但我覺得把成都拍的挺美——《好雨時節》，也是我理想中成都的味道，清爽溼潤曖昧。
我對於成都的一個迷思是，為什麼這麼多人在上班時間在外面玩，你去太古裡看一眼就知道。
現在回去就是不斷的吃吃喝喝，一般都是吃破館子，喝好酒，以及我是個不能吃辣的四川人。
18. Wizar Bar
Wizar Bar主打原創雞尾酒，店內設計風格獨特，復古的孔雀綠與拉絲黃銅的輝映將年代感和現代感巧妙融入其中，高吊頂的空間，錯落有致的擺放著桌椅，時而慵懶時而輕快的音樂，讓人身心放鬆。可以說是成都最像樣的一家Lounge了，主理人Joy在北京工作多年，經驗豐富，圈內朋友也比較多。
地址：成都錦江區下東大街99號晶融匯1樓
19. The Great Bartender
開了新店的The Great Bartender，最吸引人的是店內的飛蛾主題。輕鬆的爵士樂、復古的設計、花樣的調酒技術呈現出一股復古爵士時代的風格。出了酒品，小吃上也別出心裁，適合三五好友聊天聚會。老闆Tony也來自北京，在Mokihi工作多年，整套流程和風格有著日式酒吧的痕跡。共有兩家店，老店更社區感，新店更經典。
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地址：成都高新區二環路紫荊電影院旁
20. TAB
成都首家融入DJ元素的雞尾酒吧，酒吧分兩層，走時尚復古工業風格。店內有幾百種酒可以選擇，每月更新酒品菜單。逆風into the wild是當家花旦，朗姆酒融合新鮮水果，西式雞尾酒碰撞貴州特色木姜子油，口感格外清爽。這裡也是Lullaby Bar經營者的第二家店，充滿未來感和Lounge感，Bartender兼經營者Eddie屬於在成都本土生長起來的從業者代表。
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地址：成都錦江區合江亭濱江東路136號
21. Lotus
同樣是一家專業提供雞尾酒服務的酒吧，設計理念偏北歐極簡風，色彩清新。店鋪的位置靠近小區裡，周邊全是樹，所以也可以算作一家家安靜、精緻的小店。每次從店內向外看就像是小森林。目前已經算是成都人氣最旺的文藝系雞尾酒吧，老闆經常在全國各個城市、酒吧走動，眼界不錯。
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地址：成都錦江區青蓮上街5號附4號
22. The Bridge
在成都，想要好酒和美景共享，The Bridge就是最好的選擇。它附屬於廊橋餐廳，由國際酒水顧問團隊Proof打造，環境是很不錯，酒水還在調整中，餐廳是由江振誠主理，水準如何還沒嘗試。但這家酒吧剛開業沒多久就積攢了超高的人氣。稀有的威士忌和專業的技術絕對能滿足你對品質的追求。
地址：成都錦江區濱江東路66號
23. Atlas
這是一家以金酒為主題的條酒吧，店內有一面巨大的酒牆，擺滿了各式各樣的金酒。雖然店面不大，但設計感十足。打造的團隊來自北京，有北京柏悅酒店China Bar首席調酒師Yuki的參與。
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地址：成都錦江區天仙橋濱河路
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