在秦皇島搜索「漢糕堂」，你會發現好評如潮，喜歡他家糕點的人遍布整座城市。
偶然吃過漢糕堂的代表作—蛋黃酥，便真的是愛上了。
作為一家結合了傳統中式糕點和西式甜點精髓的糕點店，自成立以來由最初一個店面，幾個員工的小店，到如今在全國各地都有加盟店，而幾乎每一家店不管開在哪裡，都家家排隊的火爆趨勢。
於是在好奇心的驅使和Ferriona的誘惑下，我拿到了她親身體驗後熱乎的測評，快和我一起看看吧。
1.招牌蛋黃酥
作為漢糕堂的招牌，蛋黃酥是真的不買不行的一款了，這真是一款老少皆宜的美食。
第一口，酥脆的皮，薄而脆香，第二口，細膩的豆沙，香甜而濃鬱，久久回味，第三口，鹹香無窮的蛋黃，與豆沙的甜相互配合，在口中融合成另外一種高度的美味。
整體下來，外酥裡嫩，甜而不膩，香味縈繞的蛋黃酥，就是這麼的吸引人！如此美味可口的蛋黃酥怎麼能把持得住呢！
2.肉鬆小貝
漢糕堂的肉鬆小貝，蛋糕胚是特別鬆軟的那種，個頭也非常大。
肉鬆整個都裹在蛋糕胚上，肉鬆的用量是肉眼可見的多，滿滿的肉鬆將蛋糕整個包裹了起來，刷上專屬的沙拉醬，一口咬下去幸福得要冒泡泡。
他家不只有一種味道，海苔肉鬆小貝、芥末魷魚肉鬆小貝、芒果肉鬆小貝、蟹黃芥末肉鬆小貝、草莓肉鬆小貝五種口味任你選擇。
3.宮廷桃酥
漢糕堂宮廷桃酥，經過慢火烘焙，一口咬下去，酥脆可口，香味濃鬱，口口回香。
但是我發現年輕人愛吃這個的比較少，作為中老年的愛好，我覺得真的特別好吃，就是所謂的酥到掉渣渣。
4.手打雞蛋糕
媽媽姑媽姨媽奶奶的最愛，蛋糕口感軟嫩，說入口即化也不過分。
剛出爐的時候用手拍一下，還顫顫悠悠得非常誘人，就像剛蒸熟的雞蛋羹一樣，個人覺得是不會踩雷的一款。
5.龍蝦酥
鮮香醬汁完全滲透蝦肉，蝦肉依舊Q彈，酥皮包裹，鎖住全部美味。
一口，兩口，三口……整顆蝦肉，一口一個，鮮香美味。
6.蝴蝶酥
層層疊疊的酥皮就像蝴蝶扇動的翅膀一樣。
咬一口香香脆脆，吃完往往要打掃好一會兒，但還是令人難以拒絕。
以上非完全購買指南，節選了來自Ferriona的投稿。她還建議為了錯開漢糕堂排隊高峰期，下午兩三點去最佳，東西齊全而且排隊人相對不多。
不說了，我也去掃貨了！