今天，好像全世界都在談論愛情。
不如讓我們也聊聊美酒、夏天、與戀愛。
夏天是四季中最明朗的季節，擁有一年中最長的白天以及數不清的新鮮水果。
這時候我和阿猴最愛的，就是拎一個小籃子，漫步到街角公園，找一個小小的角落坐下來，鋪一張溫馨的「餐桌」，盡情享受夏日午後的悠閒時光：
彈琴唱歌，打牌吃飯，喝到微醺，累了就躺在草地上聽夏蟲說會兒話。
每到這時，就覺得夏天真好，連火辣辣的陽光都變得可愛起來。
那麼，問題來了，如何策劃一場優雅的野餐會？
且看今天的《元氣小課堂》為你細細講來！
《元氣小課堂》強勢上線！
跟著「小墨與阿猴」漲姿勢！
▼
（片長3分18秒，請檢查WIFI連接哦）
◎ 擺盤小「姿勢」 ◎
有本書叫做《愛就是在一起，吃好多好多頓飯》，光看名字，就能感覺到深深的暖意。
這本書的作者是VOGUE中國版編輯部主任曾焱冰女士，目前她與瑞典餐桌布置藝術家Catharina Lindeberg-Bernhardsson 共同策劃的互動藝術展覽《一張餐桌的旅程》正在北京798凹空間展出。
@曾焱冰女士
我和阿猴作為餐桌文化愛好者，很榮幸受邀參加了尼雅葡萄酒在這裡舉辦的「夏日微醺的餐桌時光」主題聚會。聚會上曾焱冰老師現場示範了幾招小秘訣，只是一點點小小的改變，就讓一成不變的餐桌變得有情調了許多。
那麼具體是怎麼做的呢，一起看看下面3個小技巧！
▶ 擺盤技巧 1：
講究的餐具不需要選最貴的，但一定是舒服並且顏色協調的。
同時，餐具的顏色如果能夠與野餐桌布相互匹配，效果自然會更上一層樓。
▶ 擺盤技巧 2：
嘗試用綠植和鮮花點綴餐桌，讓餐桌回歸自然，也更富有時令感 。
如果是一路好友聚會，不妨讓大家各自帶一小捧鮮花一同前往，用花束裝飾過的野餐餐桌，想必顏值不爆表都很難！
▶ 擺盤技巧 3：
在野餐籃裡多帶一瓶美酒，伴著微風，和三五好友共飲，打造下午茶的微醺主義。
美酒配清風，記得酒要冰鎮，風味更加獨到。
◎ 野餐拍照小「姿勢」 ◎
夏天是拍照的好季節。
花兒開了，樹兒綠了，裙子短了，頭髮長了，全都是一副欣欣向榮的景象！
好不容易約了三五好友粗去野餐，如何在朋友圈攝影大賽拔得頭籌？
下面5個小技巧，你一定不能錯過哦！
▶ 拍照技巧 1：
選對時間，比任何濾鏡都好用。日落前一小時是我們鍾愛的野餐拍照時間。
而且，光照充足時，照片裡色彩的飽和度高，會顯得更加通透漂亮。
▶ 拍照技巧 2：
注意顏色的搭配，服裝和餐桌擺設顏色不要過多、過雜。
拍照時可以通過調整取景位置，重點避開顏色過雜的區域，選擇顏色相近的區域拍攝。
▶ 拍照技巧 3：
準備一兩個搶眼的道具，可以讓照片更加生動活潑。
如果有吉他這種道具，千萬別藏著掖著啦！
▶ 拍照技巧 4：
學會找前景，一方面可以適當遮擋住雜亂的地面，另一方面也可以讓畫面更有空間和縱深感。
▶ 拍照技巧 5：
把相機放在地上，嘗試用超低機位去拍攝，會讓畫面看起來更乾淨。
◎ 紅酒小「姿勢」 ◎
上面提到，我們在一個清風徐來的下午，邂逅了尼雅葡萄酒一年一度的溫馨聚會，更幸運的是，我們還提前品嘗到尼雅6月10日即將上市的限量版葡萄酒——清風桃紅和清涼甜白。
清風桃紅充滿果香，就像走進了一片果園，聞到的全是果實最自然迷人的香味。
清涼甜白芳香馥鬱，入口清甜，輕輕地喝下一口，就像是來到了晚風習習的荷塘，清新又舒服。
夏天氣候炎熱，最適合喝這種入口清甜的葡萄酒。飲用前再稍稍放在冰桶裡冰凍一下，我有點忍不住豪飲了一瓶……
在現場的嘉賓分享環節，我聽到了一句特別喜歡的話：
「中國人非常講究應季，跟著大自然的節奏和植物的生長去過自己的日子，不同季節的不同事物都大自然的饋贈，所以我們不同的季節喝不同的酒吃不同的食物，也是我們對得起大自然的一種態度。」
——中信國安葡萄酒業副總經理 @董俠
@董俠女士
深以為然。
那麼夏天應該怎樣優雅地品嘗葡萄酒呢，再看看下面3個小技巧吧！
▶ 紅酒技巧 1：
葡萄酒是一種有生命的液體，夏季天氣炎熱，在飲用前應該合理地儲存。
簡單來說，就是注意三點：恆溫（10℃-14℃為佳）、環境不要太幹（溼度保持在60%-70%之間）、避光（特別要小心日光燈哦！）
▶ 紅酒技巧 2：
夏天不適宜喝濃厚型的紅酒，容易生膩。不如搭配新鮮蔬果，來一支輕盈的夏季特供葡萄酒。這種酒通常果味濃厚，清爽宜人，最重要的是價格適中，很適合很多朋友一起分享。
▶ 紅酒技巧 3：
如果不勝酒力，不妨調一杯雞尾酒。
我們在現場習得了西班牙雞尾酒Sangria（桑格利亞汽酒）的調法，這就分享給大家哈：
雪碧 + 冰凍水果 + 清風桃紅 / 清涼甜白，簡單混合即可。
非常簡單上手，卻別具風情。
其中值得注意的是，為了不讓冰塊過度稀釋飲料的香甜，可以提前把水果凍在冰箱裡，拿出來直接放在雞尾酒裡，也一樣有冰爽的效果哦！
▼
好啦，說了這麼多，不知道小夥伴們都醉了嗎~
為這兩瓶酒創作了酒標的水墨畫家林糊糊說：
「我們最喜歡的也許不只是夏天，
而是夏天和喜歡的人一起喝的這杯酒。」
對於我們來說，夏日微醺的餐桌時光，正是這樣的意義。
好時光，
正當時，
宜享樂，
莫辜負，
Cheers~
◎ 福利來嘍 ◎
獨樂樂不如眾樂樂，我們給寶寶們準備了6月10日即將上市的「清風桃紅」和「清涼甜白」各一瓶！它們可是全國限量4800瓶哦！
◎ 福利贏取方式 ◎
在本文下面留言，點讚量第一名和第二名的小夥伴將分別獲得一瓶上文中介紹的夏季特供葡萄酒！（投票截止至5月30日，獎品將在新品6月10日正式上市後寄出哦）
當然如果嘴饞著急的寶寶們也不要怕，點擊文章左下角的「閱讀原文」直接預訂，下次野餐就可以美滋滋啦！
聽說吳叔叔睡覺前都會喝一口呢，我也想一起喝⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄！
尼雅產地生態葡萄酒品牌代言人 @吳秀波