上周,王大力和朋友約著去逛一個瓷器展。
在她上個廁所的功夫,我已經火速買下了一隻豆皿,撿到寶一樣和她說:
是XX的作品,超難買,被我撿漏了一隻退貨的!
朋友看了一眼,連誇真好看。
等知道這個頂多能放塊月餅的小碟子花了180,她立馬重新拿起來仔細瞅,好像多瞅幾眼就能掉出金子來。
她說,我買盤子的樣子,像極了她買新色號的口紅。
這麼打比喻,一點也不誇張。
王大力遇到喜歡的餐具時,腦子裡的省錢兩個字就炸成了煙花,然後化成一個字:買。
粗略算算,這兩年光是買餐具碗盤,我已經花了兩三萬。
像剛才那樣的小碟子,大概算使用頻率比較低的餐具,我也能從廚房拿出一打來。
點心豆皿,甜品盤,調味碟,涼菜碟……在我眼裡,它們都有適合自己出場的環境和理由。
如果正常尺寸的餐盤、茶杯茶碟和碗筷刀叉都拿出來,大概能鋪滿整個客廳的地板。
用我爸媽的話來說就是,你有幾張嘴,要這麼多盤子吃飯。
就這,我還沒敢告訴他們買餐具花了多少錢……
一開始買餐具,王大力基本還是缺什麼買什麼。
有兩隻特別好用的小烤盤,一黑一白,就是在學做烤箱菜的時候入手的。
白色鑄鐵的雙耳烤盤,拿起來沉甸甸的,烤一份菠菜培根烘蛋就是體面的早餐。
黑色那只是陶瓷面陶土底的烤盤,比起鑄鐵烤盤輕便,經常用來做鬆軟甜美的克拉夫提。
就這樣,我擁有了第一塊麵包板,第一個酸奶碗,第一隻奶鍋……
不同的餐具,做不同的食物,我也因此越來越喜歡待在廚房。
後來,王大力慢慢發現:
器物有著自己的風格和脾氣,一件好的餐具是能給你的廚房和食物加分的。
平盤適合裝水分少的主食,比如麵包、意面。
這隻我在鹿兒島旅行時帶回來的彩色水滴花紋盤,就能讓平平無奇的一盤面看起來很有食慾。
吃早餐的時候,我更喜歡用櫻桃木的麵包盤,還有一隻燕子圖案的早餐盤。
麵包盤適合放開放式的貝果、三明治,早餐盤放滑蛋蔬菜煎培根,適合早上每樣食物只想吃一點的我。
而每到吃螃蟹,吃柿子的季節,我就會拿出自己的季節限定款——柿柿如意盤。
這是我去景德鎮的時候,和一位陶藝作家訂的,柿子樹上還有兩隻小貓咪。
只要用它裝食物,就會有一種秋天來了的感覺。
跟大家想的出手闊綽不同,王大力買盤子可以說很克制,因為在不斷買餐具的過程中,變得越來越挑……
我買餐具的方式大概有三種:網購、逛店,還有去市集上淘。
但網購買的餐具,只佔了很少一部分。包括自己買過的牌子在網上搜,或者實體店的網購方式,還有一些手作陶藝者的微信。
其他大部分都是在每年幾次的旅行,或者偶爾逛實體店和市集的時候入手的。
我覺得餐具只有拿在手裡才知道是不是趁手,感受到不同材質真實的觸感,才會心動。
有一次跟小思思在越南一家餐廳吃飯,它家的盤子是自己設計的圖案,全套花紋都充滿越南老式的風情。
我越看越喜歡,求店老闆賣幾個盤子給我,他可能沒想到還有這個操作,說盤子沒有新的,用過的不好意思賣。
我立馬說,不介意不介意,我可以買回去自己消毒。
這幾個盤子不貴,折合人民幣平均每個也就二十塊,帶回國之後朋友們都問哪裡買的,感覺很貴。
我想要說它哪裡貴,可能是坐飛機花的機票錢吧……
比起花錢,我更願意花時間在每一樣餐具上。
上個月,我新買了一對日式飯碗,碗口像倒過來的鬥笠,碗底是一隻白兔和一隻蜻蜓。
這是我為數不多網購的餐具,只花了二十多塊錢。
買完後,我非常開心,認認真真做了兩碗梅子茶泡飯。
小思思語氣很酸的說,欠了半年的茶泡飯,感謝這兩口碗讓我吃上了。
對我來說,它跟其他價格貴上十倍的碗相比,沒有好壞之分,都喜歡。
慢慢地,我家就成了現在的模樣,架子上放滿杯子,餐櫃裡疊滿盤子。
並且,我還在買餐具的這條路上繼續走著,沒有收手的意思。
去年我和先生在長沙,我強行拉他去逛一家很喜歡的器物小店。
一買就花了六七百,他問我買了什麼,一看:兩隻菜盤子。
他當時的表情可以用敢怒不敢言來形容,大概覺得完了,這個家遲早要被敗光。
我只好掰著手指跟他算,盤子只要不摔壞,每天都在用,一年就回本了。
他聽不進去,「你每天吃飯都要用這麼多盤子?」
「我不愛買衣服,不囤化妝品,不買包包。就喜歡買點盤子,跟你給遊戲充錢差不多,怎麼不行!」
沒想到,這麼一吼,他突然就理解了。
後來過節,他沒買口紅香水,在那家店裡買了一整套的烘培料理碗和打蛋器送我。
原來,很多人不理解在餐具上花錢這件事,大概是因為餐具在他們心裡,屬於日常使用的普通器具,夠用就好。
但對於我來說,這屬於愛好。
人總是在自己喜歡的事情上,顯得格外富有,只不過大家的愛好並不相同。
我身邊有一位咖啡愛好晚期的朋友,她熱衷買各種各樣的咖啡豆,在家喝咖啡都自己現磨。
最大的苦惱就是豆子買多了喝不完,又看上了新豆子。到處問別人喝不喝咖啡,我磨點粉打包給你。
但也是這位朋友,日常買東西總找我拼單包郵,五塊錢的優惠券也不放過。
我從來不勸她少買點豆子,因為這是屬於她的快樂。
演員劉玉玲有一個fuck you money的理論,認為人需要賺夠錢,才能在工作不爽的時候,說一聲我可去你的吧。
那我就把為愛好付出的錢,叫做happy money吧。
在這份愛好之外,我是個平平無奇的女孩:
用著十幾塊錢的帆布包,一塊錢一把的豆芽吃得開開心心,一雙小白鞋穿一個夏天。
但遇到喜歡的餐具,我就會拿出一米八的氣場,靠自己把它迎娶回家。
在能力範圍內,花自己的錢去買喜歡的東西。
這本來就應該是一件自由又快樂的事啊~
王大力的不完整餐具清單(能網購系列)
1.日本 Studio M 燕子盤&烘焙料理碗,購自下午好室。微信:afteroom
2.和風蜻蜓米飯碗,購自淘寶:繪市集
3.白色雙耳烤盤和櫻桃木麵包盤,購自微博@菌子食堂
4.黑色陶土烤盤,購自淘寶,搜關鍵詞:KAKUSE陶瓷鍋
5.柿柿如意盤:購自陶藝家婉欽,微信:shaowanqin000
6.孟令手作豆皿:購自木墨家居(可搜微信小程序)
7.淘寶店:利物商店,店裡很多價格不貴又好用的日常餐具
插畫繪於搭載 Procreate 的 iPad Pro