滿大屏的香港街頭風
TVB劇中的熟悉場景
牆上貼滿了香港元素的經典海報
圍著炭火烤爐吃海鮮
別有一番風味
...
是的！老闆娘把香港的美食文化
帶到湖州啦！
為了還原這種地道香港味道
這裡處處都是心機小細節
在這裡，火鍋的別名是「打邊爐」
紅炭溫潤，爐火融融
一派人間煙火氣
tvb看多了總是喜歡那種
圍坐在一起港式兄弟豪情
在這裡
可以吃到超正點的港式打邊爐
🌟肥美肉滑的走地雞🌟
▲眼看湯色都能感覺湯的濃厚
俗稱小仙女食療面膜，膠原蛋白爆表，濃稠的湯底和新鮮雞肉完美結合，只選用農場蹦躂的本雞，別說什麼你吃火鍋，我吃火鍋底料～他們家的鍋底曉瀦能給你喝個精光！！！每天限量供應的——金牌花膠雞金湯底
不愧是店內招牌，收穫一致好評！服務員會先端上一個紅色的爐子，裡面燒著滾滾紅炭，熱氣氤氳的氛圍瞬間點燃圍坐一團的夥伴們。
要說這鍋湯最大的秘密武器，就數這與燕窩齊名的深海鱈魚花膠，彈力十足，Q的不行，使湯底充滿膠質！
鍋底的組成都是一些超級大補的食材，本雞、蟲草花、花膠、松茸、竹蓀、乾貝、枸杞等等，組合起來的鮮、香真要誇張到掉去你一地的眉毛！
吃之前一定要喝湯，嘗嘗鮮！這鍋珍貴的黃金湯需要好多種珍貴食材一起熬足10個小時以上才能成就這鍋濃稠飄香的黃金湯！滿滿的膠原蛋白，喝起來滋味濃香，不鹹不膩，溫潤滋補，喝一口湯嘴巴都要粘起來～ 一隻雞、一口湯真的會改變你的味覺！
雞腿🍗
煨的贊啊？
想吃啊？
為了讓客人感受食材的新鮮，還愣是在店裡闢出一片海鮮市場，想吃什麼儘管撈就是了！不僅個個活蹦，關鍵價格還親民，想組團去把老闆的新鮮貨吃光～得享受生活才不負每天的朝九晚五！
足夠生猛！足夠新鮮！不來鮮入圍煮恐怕很難體會到這樣的生猛！
波士頓龍蝦、小青龍、大鮑魚、象拔蚌
在妖嬈的霧氣中沉醉進新鮮口感
帶來的層層驚喜中
波龍的肉炒雞Q彈，彈彈彈，不能彈走你的魚尾紋，但是可能多嚼幾次蝦肉，你會丟掉家裡的瘦臉儀。
趁熱用筷子稍微撥一下，一塊完整的肉就出來啦，吃到嘴裡爽滑+糯+脆，口感非常豐富，連蝦鉗都很壯實，分分鐘啃得乾乾淨淨，爽！！！
吸飽了湯汁的肉質彈滑無比，咬一口馥鬱鮮美，肉絲中還滲透著湯汁！
珍寶蟹的產肉率很高，平均一隻近三分之一都是肉，肉質也非常緊實非常好上口！珍寶蟹的個頭是肉眼可見的大大大，身子底下自然也是藏滿了寶貝。
珍寶蟹就是肉蟹愛好者的福音，整副軀殼裡滿滿的都是蟹肉，哪怕隔著堅硬盔甲，曉瀦還是一眼就看穿它！
飽滿的蟹腿，綿密的蟹黃，更是讓人慾罷不能，每一口都夠滿足！
口感鮮嫩，肉感飽滿有嚼勁，舌尖感受到的是來自深海的鮮美，心動不？
店裡的暢銷海鮮當之無愧是這個會跳舞的大鮑魚了！
一上桌就吸引了吃貨們的目光，擺動的身姿看得曉瀦都忍不住想隨風飄搖～大個子的鮑魚入鍋慢煮5分鐘上下，在鮮嫩湯汁的浸潤下，口感以及味道都到了最佳的狀態~
肉質緊實Q彈嫩滑有嚼勁，這裡的鮑魚都是「大塊頭」～
出鍋後就像脫胎換骨了一樣，鮮美多汁的口感讓人慾罷不能，咬上一口，曉瀦的牙要被彈！飛！了！
這道長相略微有點醜陋的是老虎斑，作為石斑魚中的一種，老虎斑本身魚皮厚，頭腩豐滿，多肉爽脆。
鮮入圍煮的老虎斑，內臟處理乾淨後，按照部位一塊塊切開。 涮的話15秒最佳，活魚的肉肉總是格外的嫩滑，配上點醬料，曉瀦一個人可以吃一條。
他家的象拔蚌，蚌肉建議刺身吃，口感脆脆的，涮著吃的話只要3秒，不能再多了！
體長無比霸氣的網紅小青龍，每一隻都比一個iphone8Plus還大！
為了便於食用，小青龍都是切好上桌的，切開那觸角都還在跳動，放進鍋裡，小青龍搖身一變成了小紅龍，可千萬別煮過了頭，不然肉會老哦~
相比於小青龍的兇猛，花竹蝦則顯得溫柔很多，一把把串著竹籤的花竹蝦，端上桌就讓「蝦粉」「興奮！殼薄體肥，肉嫩味美，Q嫩有彈性！鮮嫩的蝦肉汲取了湯汁的美味，就著湯汁一口吃下，甘之若怡，口感也一點不輸。
告訴吃貨們一個絕密好吃的隱藏菜單，港式出前一丁🍜配上招牌花膠雞金湯鍋底，爽脆彈牙，韌性十足，超級無敵好吃😋
傳統的港式火鍋蘸料簡單
不需要太多的花樣，會有廚師特調的醬油
蘸著吃就足夠香了
不止海鮮
更有豐富涮菜
牛肉、丸子、鮮蔬
吃火鍋講究的就是雨露均沾
樣樣我都要吃吃吃
鮮切黃牛肉，不經過冷凍、排酸等手段，這種牛肉咀嚼起來有爽嫩細膩的層次感，是看得見的新鮮，而且裡面的「文章」還不小哦~
經過花膠雞湯鍋底調戲後的牛肉，吃出肉質最原始的味道！秋天的寒氣被驅逐的一乾二淨~
毛肚本身的爽脆彈牙，在這鮮香的鍋底中涮燙之後，蘸上醬料，被凸顯得恰到好處！入口只聽見咀嚼時迷人的咔哧咔哧聲，美味MAX！
只要七上八下，爽口，耐嚼，清脆！關鍵是物美價廉，值得點上2盆～
吃起來蟹味兒十足，食用後唇齒間似乎還帶著香甜，是仙女們會喜歡的味道。
味道真的夠「蟹」！口感厚實，嚼在嘴裡能感受到實實在在的蟹肉，而非外麵糊成的麵粉團，直接手動給五星好評！
黃喉想必也是很多小夥伴的心頭肉，爽脆可口～
一口咬下去， Q彈的口感加上濃濃的芝士味～
芝士的味道配上花膠雞湯， 不會過分甜膩， 反而會更有味道。
招牌炸響鈴卷雖然只是薄豆腐皮！但少了炸響鈴卷的打邊爐就少了靈魂！這絕對是必點的下鍋菜沒有之一！
響鈴卷下鍋5秒後即可享用，蓬鬆焦脆的腐皮，瞬間吸飽了湯汁，裡面卻還保持腐皮的脆爽~不得不說的是，老闆找的是專供香港的供應商送的食材，超用心！
打邊爐吃得滿頭大汗？香港奶油汽水拯救你！清新的汽水味道，一定要喝冰的，曉瀦這樣的大胃口能喝上好幾瓶！
自製的海鮮鍋，想吃什麼海鮮就放什麼，入秋就該吃點熱氣騰騰的東西，在濃濃熱氣中釋放一天的壓力～
在花膠雞金湯鍋底喝的差不多的時候，加上各種各樣的海鮮一煮，鍋底搖身一變，化身「海鮮打邊爐」，上桌後的流程是：拍照📷+一陣廝殺的亂搶！
滿滿一大盆，造型美就算了，基本大家愛吃的想到的想不到的海鮮都擠在裡面了，和海鮮控吃飯感覺分分鐘要搶翻天！
當然，如果愛吃辣鍋，這裡也能滿足你的願望！秘制的川味牛油鍋底，讓愛吃辣的你也能在這裡嗨翻天～
滿滿的港味風，每個角度都想拍拍拍，大部分都是4-6人的長桌，還有一個超級大圓桌哦，裝修超嗲的對不對，一定要早點來噢！曉瀦在這裡等你呦～
看這雞湯和海鮮是不是邊咽口水邊覺得超讚？
流口水就對啦！
開業福利送上！
9月16日
正式開業
—開業折扣—
9.16-9.17 / 5.8折
9.18-9.19 / 6.8折
9.20-9.21 / 7.8折
9.22-9.24 / 8.8折
（僅限菜金打折，酒水飲料鍋底蘸醬料除外、不與其他優惠同享）
—「曉瀦粉絲」福利—
10份花膠雞金湯鍋
免費嘗鮮
（9月24日開獎，不可與其他優惠共享）
ps：添加曉瀦吃貨女王大人
（微信：13905721610）
獲得福利領取方式及名單公布時間
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地址：濱河路666號時代廣場一樓(星巴克、辣府隔壁)
電話：0572-2118865
營業時間：10:30-次日02:00
一鍋，容四海
五味，煮八鮮
當 海鮮 遇上 打邊爐
會是一種怎樣奇妙的舌尖體驗？
加湖州美食群讓我來養胖你
每天分享各種好吃的～