人喝白酒時候為什麼習慣性用小酒杯，這好像是約定俗成的規矩，但是小編就想透過現象看到本質，為大家刨根問底一次吧。白酒中尤其是醬香酒，更是用很小的杯子倒酒，這裡面有什麼奧秘呢？帶著大家來揭秘。
含蓄內斂的文化內涵
小杯飲酒更符合國人含蓄內斂、溫文爾雅的文化內涵。在儒家文化統領的古代社會，大碗喝酒也僅存在於少數人身上，大部分文人雅士、社會名流更喜歡小杯淺酌。
小杯宜觀色、聞香、品味
大家都知道，品鑑醬香白酒就是一個觀其色、聞其香、品其味的過程。用無色透明或者白色的小杯子才能更好的用肉眼觀察白酒的微黃透明，判斷白酒的酒質及酒的大概年份。除了看顏色，我們還可以通過酒杯看白酒的黏稠度，觀察有無掛杯的現象產生，如果有就是好酒。
香味複雜 細品慢飲
中國白酒當中，醬香酒的酒香是出了名的複雜，為什麼說百人百醬？除了每個人的味蕾敏感度不一樣，品出來的味道不一樣之外，聞香也略有不同。
而醬香酒的品鑑聞香就是其中不可或缺的步驟，小酒杯的杯形，可以很好的聚攏酒的香氣，香氣消散得很慢，品鑑酒的時候就更為方便聞香了。
小杯慢飲樂趣多
喝酒時，很多人喜歡一口悶，可是像醬香酒這樣高度數的酒，用大杯喝酒還一口悶，不僅醉得快還不符合醬香酒「優雅」的氣質，相反，小杯慢品，防醉防浪費，同時用小酒杯既方便待人接客，不失風雅，還能與客人在閒談之中品品小酒，增加品酒體驗感和樂趣。
小杯有利於身體健康
醬香酒度數一般為53°，算是白酒中高度酒。對於大多數人來說能大口喝麼？一罐下肚肚子還不燒得厲害？幾個月下來，這個身體你還要不要？也不排除有些酒友的「酒量」和「酒力」的確很牛的，但這樣的人又有多少呢。小杯細細品味，感受舌苔至味蕾的感官享受豈不更為舒爽！
溫馨提醒下大家，適量飲酒有益身體健康，每天一小杯白酒還是挺好的。過量飲酒就不好啦，即便是高檔好酒，也要悠著點喝哦。
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