買羊肉卷時,不管什麼品牌,只要包裝上沒有這2字,都是假羊肉

2020-12-27 網易新聞

導語：買羊肉卷時，不管什麼品牌，只要包裝上沒有這2字，都是假羊肉。

大家好我是傻姐，冬天是火鍋，麻辣燙的季節，買些羊肉卷和牛肉卷，加一些蔬菜和小丸子，自己在家吃營養又解饞，我最喜歡吃羊肉，主要是因為羊肉的脂肪融化溫度是40度，所以多吃也不容易發胖。真真是冬季溫補，解饞最佳選擇。

很多人去超市買羊肉的時候傻傻隨意拿，其實也許你買的根本不是羊肉卷哦，今天傻姐帶大家來超市看看羊肉卷的品種和挑選方法。不懂就花冤枉錢了。

買羊肉卷的時候，不管什麼品牌和價格，千萬不要只看包裝正面的「羊肉」字樣，也不要以價格來區分純度，而是要看配料表裡的詳細配料成分比例。很多人不懂分辨，買到「假羊肉」，所謂假羊肉，並不是說質量一定差，只是羊肉含量肯定有差別，

比如有一次我隨手拿了一盒羊肉卷，回家仔細一看，發現配料表裡寫的70%羊肉+30%豬肉，那這種就是豬肉和羊肉混合的合成羊肉。

竅門1：看包裝，包裝配料表裡寫的羊肉比例，100%的是純羊肉。買羊肉卷儘量去大超市，買品牌的羊肉卷，這樣羊肉的質量有保障，如果配料表裡寫的是羊肉100%，那麼這一定就是純羊肉。

千萬別買小超市裡沒有牌子的三無產品，比如我門口有個小超市，羊肉卷38元一斤，一打眼看去，包裝上也寫了「羊肉」的字樣，但是你仔細看配料和詳情，卻根本沒有，這就是三無產品，是小工廠加工的「假羊肉」，至於是什麼肉做的，我們就不得而知了。

竅門2：冷凍的羊肉片打開幾乎分辨不出是真羊肉還是合成羊肉，但是化開的時候，如果是假羊肉，紅白相間的銜接部分就容易斷開。

竅門3：好的羊肉卷煮的時候是自然彎曲到一起的，用筷子挑起，紅白肉相連，合成的羊肉卷煮的時候是平平的不會彎曲，而且紅白肉一煮就分散開了，或者容易破碎。

通過以上3個竅門來分辨真假羊肉，就非常容易和準確了，如果你還不放心，我們可以去市場購買現殺的羊肉自己切片，

你知道買羊肉應該選什麼部位嗎？涮火鍋吃的話要選購羊裡脊肉，這個部位的肉最鮮嫩，而且紅白相間，香而不膩，如果你燉羊湯吃，可以買羊排和羊腿肉，

關於羊肉卷的購買技巧你學會了嗎？以後別再買錯了，難吃又浪費錢。這麼實用的小竅門，趕快收藏轉發分享給家人知道吧，今天的分享到這裡，關注我明天見，拜拜。

特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺「網易號」用戶上傳並發布，本平臺僅提供信息存儲服務。

相關焦點

  • 買羊肉卷,只要符合1點,就是合成卷,教你3招輕鬆買到「原切卷」
    合成羊肉卷只有少量羊肉，有些甚至沒有羊肉，連羊羶味都是添加劑做出來的，白花錢。下面我和大家分享一下買羊肉卷的技巧，愛吃羊肉卷的朋友快收藏起來吧，教你輕鬆買到真正的原切羊肉卷。合成羊肉卷羊肉卷都是袋裝或盒裝的，在購買時首先就看看配料表。
  • 你家還在吃羊肉卷嗎?現在知道還不晚,抓緊轉告身邊的人
    導語：買羊肉卷時，不管什麼品牌，只要包裝上沒有這2字，都是假羊肉。 大家好我是傻姐，冬天是火鍋，麻辣燙的季節，買些羊肉卷和牛肉卷，加一些蔬菜和小丸子，自己在家吃營養又解饞，我最喜歡吃羊肉，主要是因為羊肉的脂肪融化溫度是40度，所以多吃也不容易發胖。真真是冬季溫補，解饞最佳選擇。
  • 記者探訪南京農貿市場:假羊肉賣20元一斤-羊肉 農貿市場 羊肉卷...
    東方網12月20日消息：在寒冷的冬天，許多南京人都喜歡購買些羊肉回家，圍著火鍋，一家人愉快地品嘗。可人們根本想不到，在市場上，竟然會有假羊肉片存在，吃到嘴裡，根本就沒有羊肉的鮮美味道。昨天，記者實地走訪了南京的部分超市、農貿市場和火鍋店，探尋南京消費市場的假羊肉片情況。
  • 買酸奶時,只要包裝上有這2個詞,不管什麼牌子,都是「假酸奶」
    但是現在市面上的酸奶琳琅滿目，讓人都挑花了眼，買酸奶的時候，很多人是根據品牌，價格，甚至是名字來選擇的，其實這都是不靠譜的。其中也有很多的「假酸奶」，根本就不是用純牛奶發酵製成的，而是調製出來的奶製品或奶味製品，這種「假酸奶」不管大人喝還是孩子喝都是沒有營養的，長期喝還會影響身體健康。今天就和大家分享一下如何挑選好酸奶的辦法。
  • 永輝超市售賣「假羊肉卷」 消費者獲「退一賠三」
    消費者懷疑買到「假羊肉卷」 2020年11月7日，趙女士在位於江蘇省南京市的永輝超市雨花臺店購買了一盒羊肉卷。標籤上列印的是羊肉卷（調理），配料為羊肉，單價每千克91.60元，生產廠家為黑龍江大莊園肉業有限公司。趙女士在炒羊肉卷的過程中發現，羊肉卷裂開，明顯分成了兩種不同顏色的肉片。自己嚼了幾口，感覺不太像羊肉的味道。
  • 買牛排時,不是越貴越好!只要包裝有這3個字,都是合成牛排
    買牛排時，不是越貴越好！只要包裝有這3個字，都是合成牛排。現在的小朋友都是「食肉動物」，我家孩子幾乎天天都吵著要吃肉，幾天不吃就嘴饞，而且在眾多肉製品中，他最愛的不是羊肉，雞肉和豬肉，而是牛肉，尤其是超市裡冷凍的兒童牛排，更是愛不釋口，隔三差五就要吃一塊。
  • 買酸奶時,不管什麼牌子,只要包裝上有這「2個詞」,都是假酸奶
    但是市面上的酸奶琳琅滿目，其中也有「假酸奶」，以次充好，根本不是拿純牛奶發酵做成的，不管是大人喝還是孩子喝不僅沒有營養，反而會影響我們的身體健康，那麼到底什麼樣的酸奶才是真酸奶？今天跟大家分享的就是挑選好酸奶的方法。一、看食品名稱，確定是否為酸奶首先，酸奶飲料不是酸奶。
  • 羊肉、牛腱、牛筋統統是假的!那是什麼肉?
    ，小廖和男友約好在家吃火鍋，她在一家蔬菜店裡買了袋羊肉，可據她說，吃完之後，兩人吐得很厲害，自己還得了急性腸胃炎。康老闆帶記者來到了他進貨的地方，石祥路杭州市糧油市場冷凍區裡的一家店面，店老闆說……杭州陳大媽也想給大家看看，她買到了什麼肉。最近幾天，杭州和平會展中心正在舉辦一個展銷會，2號，陳大媽在裡面買了一些牛腱和牛筋，拿回家煮了之後才發現，東西根本名不副實。
  • 合肥傣妹金鑽羊肉卷下架 員工稱與老鼠肉假冒羊肉無關
    鼠肉加明膠製成羊肉?日前，江蘇一批黑心廠商用鼠肉、狐狸肉等未經檢疫的肉類加入明膠後製成羊肉卷銷售。根據供應商的產品出貨單，「鼠肉變羊肉」產品流入蘇滬等地傣妹、品尚豆撈、澳門豆撈、小肥羊等火鍋店。5月7日上午，小編了解到合肥傣妹火鍋店內的金鑽羊肉卷已經下架。對此，傣妹火鍋店的工作人員表示，此舉與鼠肉變羊肉風波無關。
  • 【衡陽縣特產】渣江「假羊肉」
    清末名臣彭玉麟，清末民初大書畫家曾熙，教育名人陳墨西，著名作家瓊瑤都誕生在這片熱土上。　　在衡陽，一提到「渣江」，人們感觀世界裡的第一反應，既不是炫亮的視角，也非清雅的聽覺，而是熱辣辣的味覺。只要嘴裡吐出「渣江」兩個字，就會舌下生津，額頭冒汗，心頭閃過一道菜名——「假羊肉」。　　渣江人開飯館，都將「假羊肉」列為店菜，重磅推薦。
  • 買牛排不管什麼樣的品牌,只要包裝上有這些字,就一定是好牛排
    買牛排不管什麼樣的品牌，只要包裝上有這些字，就一定是好牛排。但是我們在買牛排的時候，不管什麼樣的品牌，只要包裝上有這些字，就一定是好牛排。對於這個牛排來說，確實是西餐當中最經典的美食之一，而且人物為肉質比較細膩而且口感多，之所以說是格外的受歡迎，當然自己在家裡面做牛排的話，其實性價比就會更高。
  • 買牛奶時,只要包裝有這3個字,不管什麼牌子,都是國標好奶!
    買牛奶時，只要包裝有這3個字，不管什麼牌子，都是國標好奶！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。生活條件好了，牛奶已經是多數人飲品的首選，記得小時候喝牛奶都是打散裝的，村裡有養牛的把牛奶擠出，裝入一個大桶中到處喊著叫賣，只是喝著不方便，需要煮沸，不能隨身攜帶，現在也有這種散裝牛奶，但總感覺不如包裝的喝著衛生，大家買牛奶喜歡買散裝還是成品呢？買牛奶時，若包裝上沒有這3個字，再便宜也別買，都是勾兌牛奶！
  • 買醬油時,只要瓶上沒有帶「這行字」,不管啥牌子,多半是假醬油
    買醬油時，只要瓶上「這個值」低於0.4，不管啥牌子，都是不合格。醬油是我們生活中很常見的調味料之一，很多食材在烹飪的過程中，加入了醬油可以起到了很好的增色提香的作用，讓人看著就很有食慾。在很多烹飪方法：涼拌、炒菜、蘸料、滷煮等等，也都會使用到醬油。
  • 買酸奶時,只要包裝上出現「這個字」,全是假酸奶,別再購買了
    買酸奶時，只要包裝上出現「這個字」，全是假酸奶，別再購買了酸奶是大家生活中常見的奶製品飲品，由於營養價值豐富，口味酸甜適中，非常受大家的歡迎，尤其是正處於生長發育期的孩子們，大多數孩子不喜歡喝純奶，但是卻對酸奶情有獨鍾，每次逛超市的時候，都會要求家長買酸奶，家長也是毫不猶豫，都撿貴的買，但是酸奶真的是越貴越好嗎
  • 買牛排時,不管是什麼大牌,只要包裝有這3個字都是「假牛排」
    如今的市場上，牛排從種類，價格到包裝五花八門，雖然有的牛排會在包裝上說明是整切，原切，看起來像是一塊正經的牛排，但真的如此嗎？如何從眾多的牛排中挑選出地地道道的真牛排？
  • 買牛排不管什麼品牌,只要包裝出現這幾個字,八成就是合成牛排
    買牛排不管什麼品牌，只要包裝出現這幾個字，八成就是合成牛排。但是自己在家製作牛排的時候，其實我們就需要提前買一些牛排來煎制，可是在買牛排的時候，不管什麼品牌，只要包裝出現這幾個字，8成就是合成牛排，是千萬不能買的。
  • 買牛排別管什麼品牌,包裝上只要出現「這2行字」,放心大膽的買
    買牛排別管什麼品牌，包裝上只要出現「這2行字」，放心大膽的買。現如今西餐在中國也是比較受歡迎的一種食物了，而我們都知道在西餐當中最經典的當屬牛排，因為這個牛排也是肉嫩多汁，口感非常的好，最重要的是這個牛排的味道也確實是非常的不錯，但是在西餐廳當中一份高檔的牛排價格能賣到幾百塊錢，大多數的人也是不捨得經常去吃的，所以說他們就喜歡自己在家裡面煎牛排，可是我們在家裡面煎牛排的時候就一定要買牛排可是如果在網上買的話，其實也是會遇到一些質量良莠不齊，的，那麼在買牛排的時候其實不用管什麼品牌
  • 買牛奶時,無論什麼牌子,只要包裝上有「這行字」的,都是純牛奶
    隨著生活水平的提高，牛奶越來越多的出現在家庭中，每天早餐喝上一杯，既補充蛋白質又補充鈣質，真是一舉兩得，但是現在超市裡，牛奶的種類越來越多，貨架子上的貨物琳琅滿目，叫你眼花繚亂，再加上導購員的誤導：某某牛奶便宜了，就今天搞活動，可以品嘗一下，酸酸甜甜的，孩子特愛喝。
  • 買酸奶時,無論什麼牌子,只要有這「2個詞」,就是「假酸奶」
    我們平時在酸奶時，面對琳琅滿目的酸奶品牌，經常會被促銷員所誤導，今天教大家買酸奶時，不管什麼牌子，只要有這「2個詞」就是「假酸奶」，希望可以幫助到大家。買酸奶時，無論什麼牌子，只要有這「2個詞」,就是「假酸奶」。今天我和朋友一起去超市轉了一圈，發現各貨架上陳列的低溫酸奶類產品少則十幾種，多則數十種，或佔據冷櫃的「半壁江山」,或有單獨貨架陳列，數家超市還配有三四位促銷員，專門在酸奶產品區提供導購服務。
  • 買牛奶時,只要包裝上有「3個字」的,都是純牛奶
    文字都是精華，請您認真閱讀 隨著生活水平的提高，牛奶也已成為部分家庭的必需品了，對於孩子來說，牛奶必不可少，營養豐富又補鈣，這樣有助於身體發育。