毛興海沒有想到，幾個月前的一碗愛心雜醬面，會在幾個月後再次收到感謝。
他是成都慶雲北街的一個麵館老闆。一年前，他在店門前貼出愛心告示：遇到難處總是難免的，「小聲告訴我，我能解決你一頓溫飽，不要回報。」這份後來的感謝，來自一位當初的受困求助者。
愛心告示張貼一年來，毛興海的麵館共計接待30餘位求助者。一碗雜醬面，就這樣幫助了那些受困的人們，暫時度過了困難的時刻。
在成都，毛興海不是唯一。
兩個多月前，葉玲在店內推出二樓「單人套餐」。有困難只需告訴服務員即可，「吃完直接走就是，不必客氣！」
經營烤串店的馬子華也在做著同樣的事。他把這份免費餐命名為「套餐A」，解釋為「吃飽喝足」。「只希望你有能力的時候去幫助別人。」
一碗麵、一個烤串、一鍋熱湯，「吃飽喝足」「不必客氣」「不要回報」！在成都這座千萬人口的城市裡，他們像一束微光，照亮著城市的角落，也溫暖著那些需要溫暖的人們。
「單人套餐」 不要回報
「水餃、羊肉湯、烤串、餅……只要是店裡有的都可以吃。」——馬子華
馬子華
毛興海在成都已經開了4家麵館，分布在慶雲北街、望平街、火車北站和火車東站。每家店前都貼著一則同樣的標語：「人在外遇到難處是難免的。如果你真的需要，請進店小聲告訴我，我能解決你一頓溫飽，不要回報。」
「我能解決你一頓溫飽，不要回報。」
這樣的舉動源於毛興海一次多年前的受助經歷。1996年，20多歲的他受騙到了江西，身無分文，好心人的一頓快餐給了他溫暖，並給他借了路費返回成都。這件事讓他一直銘記。後來他創業，開麵館，幫助同樣經歷困難的陌生人：「我開麵館也不在乎這一兩頓，只要吃完說一句好吃就夠了，也不求他回報。」
葉玲的餐館開在四川農業大學旁，店面不大，七八張桌子，砂鍋豆花魚是店裡的特色。從上午10點開到晚上10點。兩個月前，她在店門前支起了一個小廣告牌，她在「免費吃飯」的字樣下留言：如果你在成都沒有收入，遇到困難，可以來小店，告訴服務人員來份「單人套餐」，吃完直接走就是，不必客氣！
葉玲推出「單人套餐」
這與一位特殊的客人有關。10月的一天，一位中年男子來到葉玲的店門前，幾度徘徊卻始終沒有進店。「我能感受他的眼神，問他是不是遇到難處了，然後給他做了一個單人套餐，一個清湯鯽魚、一份蔬菜和米飯。」
「吃完飯他才講，這半年經濟有困難。其實誰不會遇到點難處呢？」葉玲說。
3個月前，馬子華的第三家烤串店在成都錦江區牡丹街開業。開業當天，他把提前做好的紅色標語張貼在店內：「人在外遇到困難是難免的，本店免費提供晚餐，不求回報，只希望你有能力的時候去幫助別人。提示：只要你小聲告訴店員要套餐A就行了，找地方坐，吃完走人。」
「套餐A」：人在外遇到困難是難免的。
他在雙流和龍泉的另兩家店內也有著同樣的標語，已經張貼了3年。標語靈感來自於一次他在外地「借開水」的經歷。「去過很多地方，打拼做生意，來成都之前在鄭州，吃飯困難的時候買泡麵吃，然後找店家借熱水，有的會借，有的直接拒絕，當時我感觸很深，就覺得換個角度想，我要是開店的話，幫一下無妨。」
馬子華為這份免費提供的晚餐取了一個暗號：「套餐A」，並賦予了「X」（未知，不限）的含義。「就是吃飽喝足，也不限於吃什麼，水餃、羊肉湯、烤串、餅……只要是店裡有的都可以吃。」
「選擇相信，而不是懷疑」
「既然他點了這個單人餐，我就相信他可能確實遇到了難處。」——葉玲
葉玲
葉玲的舉動引起了不少人的關注，同行和相鄰居民打趣：「免費吃飯，不把你吃垮了啊？」
葉玲笑答：「真吃垮了，正好休息。」
在她看來，如果自己的舉動真的幫助到一個需要幫助的人，在未來，這個人也一定會願意去幫助其他同樣需要幫助的人。
葉玲介紹，自己從小上學到現在創業開店，人生的多個階段得到過別人的幫助，「現在有能力和機會幫助別人是件很好的事情，幾頓飯算什麼呢？」
葉玲介紹，自己生長在農村，小時候條件不好，父母靠種地、打零工掙錢。條件好些的時候，家裡開始做些水果生意，再後來才慢慢做起了餐飲店。「開這個店的時候，我一個人在農業大學這邊發了幾萬份傳單，有客人的光臨才有現在的生意。今年疫情（期間），也是因為這些老顧客支持才幫我們渡過難關的。」
讓她最感觸的一次經歷是4年前一次交通事故。「我騎著電動車被車撞倒，對方跑了，一個路過的好心姐姐全程照顧我，幫我報警，送我去醫院，給我墊付醫療費。」
葉玲明白同行和附近居民的打趣：「他們擔心萬一有人明明沒有難處，但假說自己有難處來佔便宜。」
「確實不排除這種可能啊，人多了怎麼辦呢？」紅星新聞記者追問。
「我不擔心。既然他點了這個單人餐，我就相信他可能確實遇到了難處，即便能給得了這點飯錢，但可能這個錢他還有更重要的用處。」葉玲說，「我們要選擇相信，而不是選擇懷疑，也不能依據這個人穿著好壞去評判。」
毛興海也曾被問過同樣的問題。他的答案同樣如此：「既然做了這個事我就不會去懷疑，他肯定是有困難才會來找我，沒有困難是不會來的，有錢的不會在乎一碗麵錢。」
當然，毛興海也不迴避「肯定會考慮成本」。他說，儘管「成群結隊」的情況可能不會有，但這畢竟是個長久的事，「所以在做面的時候，一般是雜醬面或者雞湯麵，很少會做牛肉麵，這樣成本相對低一些。另外，就是會根據當天食材的銷售情況，如果某一個剩得多可能賣不完，就會多給他們舀一些。」
事實上，在推出這份「免費餐」後，老闆們並未發現真的有人假借困難來「吃白食」，反倒同時收到了一份感動。
毛興海介紹，在愛心公告貼出後的初期，一名求助者曾來到他的麵館，小聲要了一碗麵，「他衣著整潔，遇到騙子騙光了錢。」幾月後的一天，這名求助者再次來到店內，專程向他道謝並支付了那碗面錢。
留下微光 照亮他人
「我會一直把這個事情做下去，除非我的店垮了！」——毛興海
毛興海
毛興海的愛心面曾吸引多家媒體關注，並被改編成暖心漫畫。不少到店就餐的人都會拍下他的告示，甚至有人專門前來拍照。面對記者採訪，他說沒想到這樣一件小事能引起大家關注，他不想成為「網紅」。
他不擔心有人專門「蹭吃」。「只要他來，我就歡迎，一碗麵值不了多少錢。」毛興海告訴記者：「我會一直把這個事情做下去，除非我的店垮了！」
而從他的愛心面推出之後，一年多以來，他的麵館已經接待30多位求助者。最多時，一天有7名求助者上門，「成本並不高，一斤面也才兩塊錢，能夠煮好幾碗。」
毛興海也介紹，求助者並非每天都有，「有段時間一兩個月都沒有人。」也曾有一名女子連著來了幾天，「她可能精神上有些問題，也不怎麼說話，每次就站在店門外，我們看到後就給她做點吃的，後來慢慢就沒有再來。」
馬子華的標語貼出去多時，而與毛興海的麵館相比，求助者較少，牡丹街這家店暫還沒有求助者來吃過。在他印象中，雙流店曾經有人來吃過一次，「他穿得有些不規整，吃得不多，吃了一份餃子、幾串肉、一個餅子，吃完以後才輕輕說了一句『套餐A』，我就讓他走了，還跟他說可以再過來吃，但是他再也沒來過。」
雖然來的人很少甚至沒有，馬子華覺得這說明社會在進步，困難的人越來越少，「這也是一個好現象。」
不管有沒有人來，馬子華還是想把告示貼著，也許就能拉回一個面臨絕境的人。馬子華說：「出門在外掙錢，希望大家都好。我們有困難別人也會幫忙，我覺得這是互相的。做生意很辛苦，遇到困難互相幫助一下。」
兩個多月過去，葉玲的「單人套餐」被不少人分享到短視頻平臺，這一消息也被分享給更多人。她說，到目前已經接待10來個人。「每一個來的人我們都認真去接待，只需要給服務員說一聲單人套餐就可以了。」
「這個項目會一直進行下去，不管有沒有人來吃，當然最好是沒有，這並不是成本問題，而是希望所有人都不會遇到困難。」葉玲說。
她還有新的打算。「這家店已經開了六七年，如果今後能開一個更好一點的火鍋店，我們計劃專門做一個火鍋套餐。」葉玲說，「我自己特別餓的時候就很希望大餐一頓，吃頓火鍋，我想很多人可能也會這樣吧。」
「2020年馬上就完了，我們經歷了疫情，不少人也可能經歷了不順和困難，希望溫暖還有愛心能夠相互傳遞。人人都有愛，世界會是美好的。」葉玲說。
(來源:紅星新聞)