《海口港式茶餐廳不完全地圖》

2021-02-16 海南吃貨團

不知道大家是否跟我一樣,每次看港劇時,總是會不自覺地被裡面的各種茶餐廳美食給吸引。

(圖片來源於網絡)

酥脆鹹香的菠蘿油、香濃絲滑的凍奶茶、招牌的碟頭飯和每日特供的例湯,茶餐廳的魅力和靈魂都藏在這些美食裡。

所以今天,我給大家整理了《海口港式茶餐廳不完全地圖》,一起品味下香港的茶餐廳文化~

黑椒雞翅發財撈丁其實是撈麵,泡麵搭配黑椒雞翅和三個蛋。看著分量很足,實則……面的味道很淡很淡,需要自己加醬油才夠味。黑椒雞翅沒什麼黑椒味,反而一股藥材味,個人覺得有點踩雷。

三醬腸粉裡的三醬,即辣椒醬、花生醬和甜醬。不過它家的三醬腸粉,花生醬的味道更為突出,粘稠微甜,但可惜豬腸粉裡面不大入味,需要多蘸醬。

芝士豬扒三明治是它家的招牌,味道還不錯,不過吐司沒怎麼烤到,豬扒有些幹,分量小巧,就價格而言有些不值。

相比較而言,我更喜歡它家的鴻運叉燒。肥瘦相間,甜鹹適中,除了量少其他的沒毛病。

📍玉沙路21號京華城D區一樓

鴻運餐室目前在海口有兩家店,老店在中湘公寓,新店在寶發國際大廈。

西多士有4種口味可選,我們要了火腿芝士的。炸過的麵包片中間夾著鹹香的火腿和芝士,一定要趁熱吃,涼了之後會偏油一些。

新鮮出爐的雞扒包強推,裡面的雞扒應該是有醃製過的,跟酥脆的菠蘿包簡直不要太搭。

墨魚丸很Q彈,搭配芥末蜂蜜的醬料,味道還挺特別的。叉燒公仔麵稍微遜色一些,叉燒不夠正宗,整體味道偏淡。

N次方公園3樓的玖柒冰室,從裝修上看就很有香港風情,流光溢彩的霓虹燈十分吸引人眼球。


它家的西多士是四四方方的豆腐狀,表面淋了煉奶。我個人不大喜歡,不過同行的老大倒是吃得挺歡的。牛雜是招牌,好吃是好吃,就是有點偏鹹。

黑椒牛肉意粉中規中矩,可惜凍檸茶失去了靈魂。ps.聽說它家的熊仔絲襪奶茶很火,不過是每天限量供應的,想喝的話得趕早~

陽光城的喜喜燒鵝餐廳,一般是一份小食配一杯飲料,飲料可選凍/熱檸檬茶和凍/熱奶茶,它家招牌的菠蘿包我百吃不膩。

孜然炸雲吞外皮酥脆,肉餡帶著孜然味,吃起來略油但夠香。其他像紅米炸蝦腸、麻辣無骨鳳爪等也OK。總體而言,是個還不錯的港式下午茶約局點。

紅豆沙湯圓可以分開吃,也可以混著吃。紅豆沙濃稠軟糯香甜,至於湯圓……有點像超市裡賣的速凍湯圓。酥皮卷有香蕉、芒果、榴槤等幾種口味可選,我們要了芒果的。薄薄的脆皮裹著大塊的芒果果肉,味道不錯。但就是表面的酥皮一切就碎了,吃起來比較麻煩。凍檸茶算是合格,不過我還是更喜歡老爸茶店裡的哈哈哈哈~

興丹路上的聯記茶餐廳,相較於小吃,我還是覺得它家蒜香雞腿飯更為出彩一些。

雞腿個頭很大,炸得皮很脆肉噴汁,咀嚼時蒜香味很明顯。而且就算涼了都脆~配的蘿蔔乾和白菜比較清爽解膩,分量很足。

港飲港食應該算是海口比較火的一家港式茶餐廳了,偶爾加班不知道吃什麼的時候就會衝過去點一份雞腿飯+一杯凍檸檬茶。

炸至金黃的雞腿皮脆肉嫩,凍檸檬茶濃淡正好,喝前戳開底下的檸檬片,在夏天的時候真真是一口就「幾哉」到心裡!小小的一家茶餐廳,背後是整個香港的文化縮影。無論是一人食還是小聚約局,茶餐廳都是個不錯的選擇,趕緊拿上這份茶餐廳地圖,速速去打卡吧~

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圖片:符島主、林莉、大人用膳了,部分圖片來源於網絡,版權歸原作者所有

作者:符島主、林莉、楊乙萍

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