日本的修仙火鍋,吃一口要等5分鐘,一坐就是一天,大胃王別來!

2021-01-18 舌尖上的安全

今天給大家介紹一款日本的修仙火鍋,這種火鍋吃的就是一個慢,慢到什麼程度呢?慢到吃一口要等5分鐘。

這是什麼概念,就是你吃完這一口,就可以放下筷子低頭玩手機了,說不定看完一集泡麵番,這火鍋的下一口都還沒好。

這到底是什麼火鍋呢?這就是日本的豆皮火鍋。

豆皮火鍋

這種豆皮火鍋分成三個格子,一次可以供應給三個人來食用,一人一個格子。火鍋裡滾動的是新鮮的豆漿,倒不是讓客人來喝豆漿,而是等著豆漿慢慢凝結成一張豆皮,然後用籤子挑起這種豆皮,吃的就是這張豆皮。

豆皮火鍋

一張豆皮成型後,用籤子挑起來,然後放到自己桌前的調味碟裡,蘸著蘸料再送到嘴裡。雖然想想這個味道可能是還不錯的,但是吃完這一張,就要慢慢等下一張豆皮凝結起來,可以說是非常考驗耐心了。

加著蘸料一起吃

因為豆皮的凝結速度沒有那麼快,這個火鍋又很小,咕嘟咕嘟半天,才能有一張豆皮,真的讓人看得非常心累。另外別以為真的吃完這張豆皮之後就沒事了,可以低頭玩手機了,別忘了這豆皮其實是很容易粘鍋的。所以在等豆皮成型的過程中,還要不斷的用籤子去撥動豆皮,以免豆皮粘鍋,真的很費心力了。

撥動豆皮

有網友看到這樣的火鍋,表示這種火鍋真的是修仙用的,好歹也用個大一點的鍋子啊?或者說就別弄三個小格子了,這樣一次性弄出來的豆皮還能多吃兩口呢!

也有的網友表示,吃這種火鍋的話,為啥不試試我們的炸豆皮呢?炸豆皮拿來燙火鍋非常好吃啊!

豆皮火鍋

不知道大家看到這樣的修仙火鍋,有什麼看法嗎?反正小編覺得,這火鍋啊,脾氣暴躁的人不能吃,大胃王也不能來,不然真的一坐坐一天,上一口都消化完了,下一口還沒著落呢!

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