世界上哪個國家的啤酒最好喝？
對於這個問題，相信許多人的回答都是德國。的確，遵循《啤酒純淨法》釀造的德國啤酒在全世界都享有極好的口碑。
但實際上，有一個真正的啤酒王國卻被許多人忽略了，那就是——比利時。
比利時最享有盛名的啤酒便是歷史悠久的修道院啤酒，小編在以前的文章中也介紹過，這種啤酒全程由真正的修道院僧侶釀造，口味醇厚，風格多變。
其次，還有被譽為「液體麵包」的比利時小麥啤酒，比利時小麥啤不同於德國白啤，添加了橘子皮和香菜籽的它香氣更加輕盈，口感也極為豐富。
除此之外，還有廣受女性朋友們喜愛的水果蘭比克，酸酸甜甜的果味啤酒喝起來簡直不要太解渴！
1. 西麥爾三料啤酒 酒精度：9.5%
西麥爾三料啤酒
西麥爾修道院是全球12家特拉普認證修道院啤酒之一。西麥爾三料是一款極具代表性的比利時三料，這裡的「三料」指的是在釀造過程中投入了三倍的酒花。西麥爾三料的口味適中，開瓶可以聞到濃鬱的麥芽味和花香味。金色清澈的酒體，豐富的泡沫以及漂亮的掛壁十分賞心悅目，啜飲時花果香與稍微強烈的酒精感形成微妙的平衡，清新，而又給人以力度。9.5%的酒精度保證安眠，多少心事都付與一杯之中。
2. 卡美裡特 修道院風格三料 酒精度：8.4%
卡美裡特 修道院風格三料
一家釀酒廠費盡千辛萬苦尋回了17世紀時卡美裡特修道院的釀酒配方，在加以改進後釀出了這款別具風格的修道院三料。這款啤酒乍聞香氣不是特別明顯，淡淡的麥香非常清新，作為這類酒屬於意料之中。入口微甜，麥芽的香氣迅速侵略口腔，清新的草本香氣讓酒精感變得不再突出。可能這款酒不適合重口味愛好者，但對於剛開始喝精釀啤酒的朋友來說，這款酒會是一款清流。
3. 西佛萊特倫12號/聖伯納杜絲12號
西佛萊特倫12號
西佛萊特倫的修道院啤酒可以算是比利時最難買到的酒之一了。這種酒只在修道院現場出售，並且必須有比利時的車牌號才能預定，每個車牌號兩個月內只能買一箱！對於國內許多精釀啤酒愛好者來說，這是一款「死前必喝」的啤酒。這款酒的酵母十分純粹，甜香味十足，可以聞到蜂蜜香。入口柔和，溫度回升後麥香和麥芽甜在口中迴蕩。喝起來苦味適中，麥芽香氣十分濃鬱。
可以說，這是一款難以用語言形容的比利時「國寶級啤酒」，但由於其限制購買，在國內很難喝到。不過也不用擔心，比利時的聖伯納杜絲釀酒廠借用原配方釀造了一款「聖伯納杜絲12號」，這可以說是西佛萊特倫12號的「迷你版」，如果有興趣的朋友可以買來試試哦。
聖伯納杜絲12號
4. 智美藍帽啤酒 酒精度：9.0%
智美藍帽是小編喝得最多的一款比利時修道院啤酒，深棕色的酒體看起來非常有質感，開蓋就是一股濃濃的焦糖味和麥芽味，喝入口則是滿滿的焦糖甜香，喝下來十分順滑。幾口下去，豐富的口感在嘴裡不斷迴旋，喝完後嘴裡有淡淡的苦味和焦香味。這款酒唯一的缺點就是開蓋後必須快速喝完，因為如果放的時間太久，酒中的香味就會蕩然無存！
5. 羅登巴赫 紅色性格 法蘭德斯紅色艾爾 酒精度：7%
這款酒可能許多男性朋友不會喜歡，因為它——非常酸！比利時紅色艾爾的一個顯著特點就是它銳利的酸味，不耐酸的朋友會覺得它是「黑暗料理」，但嗜酸的朋友一定會瞬間被它圈粉！
這款啤酒是由3/4的新啤酒和1/4的在橡木桶中成熟兩年的啤酒混合而成，這給它帶來了和葡萄酒相同的酸味和複雜果味。它聞起來有著清爽的果酸味道，入口則是櫻桃、李子一般的酸味，夾雜著一些老想躲著你的甜。喝到一半，類似於葡萄酒的味道更加突出，落喉順滑，口腔瀰漫著迷人的紅酒酸香。總的來說，它是一款很好的開胃酒，沒有喝過酸啤的朋友可以大膽嘗試，你一定能喝出許多驚喜！
6. 林德曼蘭比克系列
林德曼的水果蘭比克系列可能是最適合女性喝的啤酒！這不是簡單混入果汁的增味啤酒，而是實實在在地投入了各種新鮮水果釀造，所以喝起來絕對不是一股子香精味！
酸櫻桃、藍莓、山莓、桃子、蘋果、草莓......複雜的水果甜味完美地搭配了酸味，林德曼系列，真的可以滿足任何挑剔的味蕾。