糖水甜品是廣東的一種小吃的總稱,廣東人一年四季皆喜飲糖水,尤以夏季為甚。不過,如果你只從字面上理解,糖水不過就是白開水加白糖的話,那就錯了。糖水不僅具有清潤消暑、生津益身的作用,還可以作為中式飯食後的甜品,夜宵的小吃,為我們帶來愉快的心情。
燕遇糖水鋪是一個主打廣式糖水、甜品以及小吃的餐飲品牌,其店內的糖水種類豐富,甜而不膩,而且十分講究食材之間的營養搭配,所以更加的健康養生,燕遇糖水鋪採用傳統的手工製作,將美味與自然、健康相結合,力爭為顧客提供高質量的產品。
燕遇糖水鋪的種類十分多樣,豆類的有紅豆沙、綠豆沙;糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;藥材類的有川貝燉雪梨、雪蛤燉木瓜;牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外,諸如班戟、楊枝甘露、椰汁燉燕窩、糖不甩這樣的甜食,也是糖水店裡的常備之物。
燕遇糖水的燉品屬於是養生燉品系列,每一道都有自己的功效性,潤喉養身等的滋補燉品,區別大多數甜品店。川貝燉雪梨就是一道藥膳,口味甜中帶點微苦,化痰、止咳的作用。將梨子去了蒂部,然後將內部掏空;將川貝和冰糖放入其中,小心蓋好梨子的頂部,用牙籤進行固定,放在鍋上蒸煮45分鐘即可,一碗碗熱氣騰騰的川貝燉雪梨就出鍋啦。
楊枝甘露可以說是香港美食相當具有代表性的經典甜品,入口甜香細緻卻爽口不膩,為了可以完美呈現楊枝甘露,燕遇堅持以手工剝下新鮮紅柚粒,同時還加入了大顆芒果新鮮果肉與果泥,再加上滑溜順口的西米露,喝起來更多了不同層次的口感!燕遇這款將臺灣手搖飲品文化結合上傳統港式甜品的飲品,真的是超受大家喜愛!
甜品有時是情人之間的暗語。對你的感情,就是剛好買了你想吃的精緻甜品。在燕遇糖水裡,不多不少,但你想要的它都有。來燕遇糖水鋪尋找那份屬於你的甜品吧!
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