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撰文 / 一斤 美編 / 一紋
南下的高鐵，把我從臺北帶到了臺南。
在這裡，我將赴此生的第一場茶會。它緣於我與初識的臺灣張先生的一個約定。
位於臺南的府城很有名，但我已無暇走訪，便急匆匆打車來到了老城的海安路。路口的加力畫廊（Inart Space），正是茶會的舉辦地。
加力畫廊（Inart Space）古樸的大門
步入其中，才了解到這棟老建築，屋齡已有五十餘年，是三棟緊緊相依的老屋。鬧中取靜的環境，不同的空間記錄著臺南民居的興衰歷史；迥異的空間特徵，使得建築本身充滿了豐富的故事敘述力與歷史氛圍。刻意保留著紅磚牆面的裸露結構，饒富趣味的留白，都是主人尊重老屋的精神體現。
加力畫廊（Inart Space）內部空間
今天的茶會，正是張先生時值歲末，為暢敘友情、辭舊迎新而辦。我算是他最新的一位茶友，迎新也就多了另一層含義。
茶會分為八席，每席的茶人都在有條不紊的搭配著自己的這一席茶桌。臺灣的幹泡法，我算是頭回領教，尤為好奇的是：這小小的茶席，哪來這般的吸引力與感召力？
一次茶席的設計，將有怎樣的生命張力？不同的手法，在圖案上，在用器上，其格調自不相同，或華麗，或優雅，或沉斂。若用方便善巧的單壺孤杯，便能陳列儉樸的茶席；若以瑰麗滿席的茶壺、杯、託……再配以花器的幻化，自能滿足豔麗的豐盛。
將這種粗淺的想法，與正在忙碌的張先生來交流。他對我說：「要將茶席，看成一個整體的作品，傳達茶人的一種想法或主張；要從你自己的思緒中，思索想表達的詞彙和語境。茶席也是有生命力的，你要通過與她的對話，來達到完美。」
短短的開導，讓初體驗茶席的我，也開始若有所思，思有所得。
好的茶席陳設，象徵著審美的合理性，能讓人感受到一種能量。茶席所給予人的親和力，就不只是為了喝茶。茶席的擺設，有時從局部出發，例如從壺開始；有時從整體開始，例如跟環境結合。不同邏輯的思維方式，這正是茶席的趣味所在。
茶會開始了，茶人們認真的控制著自己的舉手投足，品茶者同樣以默契的靜候，表達著對茶、對茶人的敬重。
一道茶，兩道茶，三道茶……
在如此有歷史厚重感的老屋中，我端著茶杯，為精緻的茶席所折服，被濃鬱的生活美學氛圍所感染。而此刻，我也第一次喝到了濃鬱花香與果香的普洱生茶，身心皆醉。
幸福來得有點突然，卻精妙得讓我心有所屬。
那天的茶會止於臺南的夜色。由於歷史的景深，這座城市，不熱衷於霓虹浮泛閃爍的光彩，而顯得古樸且有深蘊。
2013年，初見臺灣時的第一場茶會。至今，我仍很懷念它。
（未完，待續）
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