說到雪梨呢,相信不少的朋友都愛吃,雪梨清脆爽甜,水分足,吃起來非常的滋潤,雪梨有 潤肺、涼心、消痰、降火、 解毒等功效,所以經常吃雪梨對身體是非常好的!雪梨除了生吃,還能搭配其他的食材做成美食,吃法多樣,但有些朋友呢不知道從何入手,所以呢,這期的美食教程,天健美食坊就準備給大家分享幾種雪梨的特色吃法,喜歡吃雪梨的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
做法1:雪梨銀耳湯
準備食材如下:雪梨1個,銀耳適量,枸杞10克,清水1.5升,冰糖20克
具體做法如下:雪梨去皮,去核切塊,碗中放入銀耳,倒入清水500毫升泡發,去蒂撕小塊,倒入清水1升,冷水入鍋,倒入銀耳、枸杞、冰糖,大火煮沸,轉小火煮十分鐘即可!
做法2:冰糖燉雪梨
準備食材如下:雪梨1個,冰糖10克,紅棗2個,枸杞5克
具體做法如下:雪梨去皮後掏空,放入碗中,隔水,雪梨中間加冰糖,放入紅棗、枸杞,加水,大火煮30分鐘,蒸好端出即可食用!
做法3:豬肺雪梨湯
準備食材如下:豬肺600克,無花果10顆,雪梨2個,姜2片,鹽適量
具體做法如下:鍋內燒開水放入豬肺,沸騰後再煮2,3分鐘,煮出血沫後撈起衝洗乾淨,熱鍋放油,放入兩片姜、豬肺,大火炒一下,雪梨去皮切塊,全部材料放入鍋內大火煮開後小火煮一個半小時即可,用電鍋的話直接按煲湯就行了,關火前放鹽調味即可。
做法4:枇杷雪梨湯
準備食材如下:枇杷7個,雪梨1個,幹百合1把,冰糖20克
具體做法如下:枇杷清洗乾淨,百合用涼水泡發,枇杷去蒂從中間切開,將核挖掉不要,然後撕去外皮,雪梨去皮去核後切塊,鍋裡加水放入雪梨塊煮開後轉小火煎煮10分鐘,放入冰糖再煎煮10分鐘,放入枇杷煮開,放入泡好的百合再煮5分鐘即可!
做法5:山楂雪梨湯
準備食材如下:山楂100克,雪梨2個,冰糖40克
具體做法如下:雪梨洗淨切塊,不去梨皮,口感更好,山楂用筷子穿過中間將山楂籽捅出來,然後洗淨,鍋內放適量水,放入山楂,大火燒開,轉微火,煮15分鐘,到山楂軟爛,將雪梨放入鍋中,這時候加入冰糖,小火接著煮10分鐘。期間如果有浮抹,用勺撇去,煮好的湯水,不要馬上喝,等到溫熱,或者靜置2小時,這時候湯水顏色會加深,味道也更甜一些。
好啦,朋友們!雪梨的吃法還有很多,好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了如果你喜歡這些做法,又暫時沒時間做,也可以先把本文收藏起來哦!
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