紅薯和紫薯的好吃做法,外酥裡糯,營養甜香,孩子愛吃的育兒美食

2020-12-27 騰訊網

大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子食用。

在我們的日常生活中,相信很多人對於紫薯和紅薯這兩款粗糧美食應該非常熟悉。

在育兒輔食的行列,相信很多父母也拿這兩款粗糧做過粥羹、早餐餅等等美味。

其實相對於筆者來說,正是因為這兩款粗糧營養非常豐富,而且蒸熟的口感也非常的軟糯香甜,所以家中孩子對於這兩款食材也是非常喜歡。

而對於今天分享的這款用紫薯和紅薯做成的丸子。

成品口感外酥裡糯,營養香甜,雖然有可能您對於這款美食有點陌生,甚至沒有吃過。

但對於筆者家中的孩子來說,這款美食已經變成了他的每周「必修」美味。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話,不妨跟著筆者的步伐來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

【美食名稱】:雙薯夾心丸子。

【準備原料】:紅薯250克,紫薯150克,普通麵粉60個,白砂糖八克,純牛奶15毫升。

第一步:首先我們把紫薯和紅薯分別去皮切快,然後放入一個盤中,冷水上蒸鍋,大火蒸煮20分鐘後,取出分開放入兩個碗中碾成泥備用。

第二步:隨後我們先把準備好的白砂糖倒入裝有紫薯泥的碗中,均勻攪拌融化後,分次少量的加入15ml左右的純牛奶,攪拌成微微粘稠的泥狀即可。

第三步:然後分次少量的把普通麵粉倒入裝有紅薯泥的碗中,戴上一次性手套反覆揉捏,直至能形成麵團的狀態。

第四步:之後我們按照平時包糰子的方法,把紅薯糰子等分成40克左右的小劑子,搓圓按扁之後,包裹住準備好的紫薯餡兒,再次收口搓圓備用。

第五步:最後準備鍋燒多一點的油,六成油溫轉小火,把準備好的紅薯丸子放入其中,煎炸至表皮金黃微焦就可以撈出控油品嘗了。

相對於今天這款美味來說,主體的烹飪方法應該是非常簡單的存在。如果您對今天這款美味也非常感興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點讚、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。

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