酷暑夏日，正是適合黃桃生長的最好時機，連日的高溫炙烤能夠將黃桃的甜度、分量一再提升，因此，這樣的天氣下，黃桃的品質是最好的。在「黃桃之鄉」奉賢吳房村整個黃桃產業鏈的帶動下，黃桃的一些衍生品也做得十分精緻。
記者上午來到吳房村時，一些桃農正在進行採摘。籃筐裡的每隻桃子個頭都很大，拿在手上也非常有重量，打開包裹在外面的袋子，露出了嫩黃的果皮，十分誘人。
由於最近天氣炎熱，連續高溫的炙烤賦予了這批桃子更好的口感。為了讓黃桃更有風味、吳房村的工作人員們開動腦筋，開發了一系列黃桃甜品和飲料。比如，吳房村的甜品屋近日就推出了一系列以黃桃為原料的小吃，吸引了不少年輕人。
「我還是第一次見到用黃桃做的汽水，別的地方沒有見到過，味道也很好。「記者採訪時，恰好在店內遇到了一對結伴特地來此地「打卡」的年輕人，兩位年輕人表示非常驚喜於這些黃桃衍生品的質量和創意，希望帶一些給家人朋友們分享，「我很喜歡黃桃甜甜圈，裡面有果肉，很特別，嚼起來很有嚼勁，而且是真的黃桃味道，跟平時吃的不一樣。」
除了黃桃汽水和糕點之外，更讓人垂涎的是店裡應季開發的鮮榨黃桃奶昔，工作人員將剛從田裡採摘回來的黃桃削皮、切塊，然後放進攪拌機，加入酸奶、牛奶和冰塊，一杯爽口解暑的黃桃奶昔就製作完成了，嘗起來既有黃桃的清香，又有牛奶的醇香，冰塊的加入讓這款飲品更加適合夏天。據工作人員介紹，這款飲品是純手工製作，而且用料純天然，利用黃桃原本的香甜味來增添飲品的風味，沒有任何添加劑。
據了解，黃桃中含有多種維生素及胡蘿蔔素，有抗氧化作用，營養價值高，味道也很香甜，對愛美女士而言，還能祛斑美顏、調理氣血。炎炎夏日，正是黃桃口感、品質最佳的時節。帶上你的親朋好友，體驗田間採摘、到甜品鋪享用一杯黃桃飲品，豈不美哉！
融媒體中心記者：凌姍珊
編輯：王鵬
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