辣媽廚房 教你做超可愛牛油果沙拉毛毛蟲麵包

2021-01-21 W家德國

毛毛蟲麵包深得小朋友的喜愛，因為它毛毛蟲的造型很卡通。加之牛油果是一種十分有營養的水果，做成沙拉以後與毛毛蟲麵包結合在一起，就成為了寶寶最喜愛的一道美食。

我們看一下美味是怎樣形成的吧！

食材：高筋麵粉140克、牛奶80克、雞蛋液10克、細砂糖25克、黃油15克、鹽2克、酵母3克、牛油果半個、沙拉汁適量。


第一步：把麵包材料放入麵包機。

第二步：和面20分鐘，成為光滑的麵團，並發酵至兩倍大。

第三步：將發酵好的麵團按扁排氣。

第四步：切成四等份後每一份搓成長條。

第五步：將長條繞在面包管上。

第六步：將做好的麵團卷放入烤盤。

第七步：麵團發酵至兩倍大取出。


第八步：放入預熱好的烤箱中層150度烤20分鐘左右。


第九步：將烤好的麵包晾涼以後取出面包管。

第十步：牛油果切粒，加入沙拉汁拌均勻。

第十一步：再把牛油果沙拉填入麵包卷中卷即可。

就這樣，一道又可愛又好吃又有營養的牛油果沙拉毛毛蟲麵包做好了！

趕快自己動手試一下吧！




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