科技助力冰雪——運動營養膳食論壇啟動 康師傅「五心」助力膳食...

　　7月25日，國家體育總局冬季運動管理中心牽頭組織開展「科技助力冰雪——運動營養膳食論壇」，邀請國內知名營養專家、經驗豐富的運動營養專家、運動營養工作者、運動營養膳食合作夥伴康師傅、食品安全相關的領導專家參加，對運動員訓練備戰、運動營養膳食需求等方面內容深度探討，為中國冰雪運動員提供科學化的膳食營養保障，共同推進中國冰雪運動。

　　科技助力冰雪--運動營養膳食論壇啟動儀式

　　運動營養膳食的科技創新、未來運動營養膳食產品規劃等熱點話題是本次論壇的熱議重點，嘉賓對此表達了自己的觀點。

　　科技助力冰雪--運動營養膳食論壇現場

　　冬季運動管理中心常務副主任丁東說：「冬運中心正大力推進科技冬奧重點攻關項目，全面實施訓練監控，搭建醫療康復保障平臺，構建運動營養保障體系。其中，在康師傅集團的大力協助下，冰雪項目國家集訓隊運動營養膳食已經正式推出，受到了各運動隊的廣泛好評。」同時，他希望康師傅集團按照「吃飯就是訓練、營養也是戰鬥力」的定位，綜合考慮食品安全、營養、美味的要求，進一步精準產品定位、加強產品研發、優化產品功能，不斷提升營養膳食保障水平，為各冰雪項目國家集訓隊提供更加優質的運動營養膳食。

　　早在5月10日，康師傅已成功向冬運中心量產交付中國冰雪定製版康師傅Express速達麵館，邁出了科學運動營養膳食保障第一步，該定製產品獲得教練員、運動員的廣泛認可。

　　冬季運動管理中心常務副主任丁東致辭

　　康師傅控股有限公司執行長韋俊賢說：「在冬運中心的指導下，康師傅將繼續以『五心』為宗旨，加快推進各項工作。要通過冬運中心定製產品研發小組全體專家成員的用心，能贏得中國冰雪國家隊運動員的開心、國家體育總局冬季運動管理中心的安心、政府領導部門的放心，廣大關注冰雪運動群眾的熱心。康師傅將聯合各方面的合作夥伴，繼續加大對運動健康食品研發的投入，結合飲食健康與體育運動需求，建立包容、共享的技術和營銷平臺，持續不斷開發新的產品。」

　　康師傅控股有限公司執行長韋俊賢致辭

　　目前，冬運中心立足一線需要，建立科技助力、傷病防治、膳食營養、裝備設施、心理諮詢等全方位保障體系，完善運動員及教練員激勵保障機制，按照「大冰雪」「大冬奧」「大備戰」「大保障」理念，牢固樹立中國冰雪「一盤棋」意識，進一步推動冰雪項目協會改革，凝聚起推動冰雪運動發展的強大力量，大力發展群眾性冰雪運動，提升冰雪產業發展水平，力爭早日實現「3億人參與冰雪運動」的宏偉目標。