誰也沒想到，2020的春節竟然以這樣的方式度過。疫情時期，宅在家就是對社會最大的貢獻。與此同時，我們也迎來了一個超長假期，雖然在家有吃、有喝、有床、有WiFi，可心情卻越來越無聊。
學生黨開始線上上網課；幾億人實現了「在家辦公」的願望，卻都渴望早日上班；還有不少人紛紛開始修煉起了各項技能。
沒錯，抗疫繼續，美好生活也得繼續鴨
針對在家呆到不知道幹啥的朋友，今天我們給大家分享一個操作簡單、宅家也能有滋有味的別樣喝茶配方——鍋煮奶茶，讓你的居家生活多一點點樂趣多一點小確幸，享受認真生活帶來的美好，保持美麗豐盈的內心。
作為「續命」級的能量補充劑，想必很多人早已對奶茶日思夜想渴望至極了。
其實，呆在家就能輕鬆快速地喝到一杯香滑奶茶喲。
叮咚！
你有一份溫暖好喝的鍋煮奶茶配方待查收~
茶品選擇
茶性溫和、甜潤醇滑的柑普茶、紅茶、普洱熟茶都是不錯的基底，柑普茶香高，紅茶甜爽，熟茶醇厚，可根據個人口味選擇基底，可單一基底，也可混合選擇基底，注意，柑普茶在煮的需要將柑皮掰碎再扔進鍋裡。這裡，我選擇的是老茶頭大紅柑，也可以用普洱熟茶+陳皮的組合代替。
材料
老茶頭大紅柑 7g
鮮牛奶 200ml
飲用水 400ml
白砂糖 15g
做法
老茶頭和柑皮分開洗茶兩遍，待用（老茶頭可以洗久一點，讓其微微散開）。
電鍋裡加400ml冷水，先加入2克柑皮煮4分鐘，微熱時可以放入 15 克白砂糖一起煮。
接著加入老茶頭5克，繼續煮 3 分鐘，喜歡茶味重的可以再稍微煮一會兒。
這時候茶香、柑香已經很濃鬱了， 加入鮮牛奶200ml，小火熬煮牛奶到微微沸騰時即可關火，最後用濾網濾出茶渣，稍涼即可入口。
2
3
4
5
小貼士
15 克糖大概是市面上奶茶3分糖的甜度，可依個人口味增減，白砂糖也可用冰糖替代。
400 毫升水+200ml奶並不是固定搭配，可根據個人口味調節，喜歡奶味濃鬱的，可以適當減少 50 毫升水，多 50 毫升牛奶；喜歡茶味濃一點的可以適當減少水量，或延長煮茶時間。
上述配方為個人份，可根據家庭成員合理增減水量、奶量以及煮茶的時間。
親手製作出來的奶茶健康有料又美味，醇厚茶味與香濃奶味充分融合，而高爽柑香的存在增添了幾絲清爽，口感甜醇香滑又不膩，多層次的香與甜交織交纏，飲後唇齒間回味無窮，令人意猶未盡。極適合午後時光，和家人就著小食擁杯共飲，一口一口地喝著熱騰騰的奶茶，甜意與溫暖滲透全身，日常卻幸福感爆棚。
▲煮好的奶茶呈粉色，香濃撲鼻，十分誘人~
宅家無聊的朋友，趕快煮起來吧
假期仍餘的朋友，無聊的時候就開始做做美食、看看書、喝喝茶，等疫情散去，春暖花開時，大家再相約把茶言歡，順便切磋一下在家學會的技能，到時候又是一番趣味。
普洱茶的更多解鎖喝法普洱茶每天都有新喝法，有茶的日子永遠不單調。