智利第七大酒莊木蘭笛酒園

2020-12-26 騰訊網

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智利葡萄酒是在20世紀90年代以後才逐漸走向了世界，由於低稅、口味獨特等優點，深受大家喜愛。因為智利獨特的氣候，產出的葡萄別有風味，由此為優質的葡萄酒奠定了基礎，再加上歐洲古老的釀酒方法，使得釀製出智利葡萄酒既有歐洲傳統，又不失南美風味，給人一種新舊交疊的感覺，是智利葡萄酒的獨到之處。

以前瞻性的智慧與獨到的經驗開拓智利卡薩布蘭卡谷（卡薩布蘭卡山谷）這塊經典葡萄園區的帕勃羅·木蘭笛在1996年創立了木蘭笛酒園（Morandé），接著他在1997年更獲得智利美食記者團票選為「最佳釀酒師」。

如今，木蘭笛酒園（Morandé）不僅在卡薩布蘭卡谷擁有130公裡的頂級葡萄園，其版圖更延伸至麥波谷（Maipo Valley），拉貝爾河谷（Rapel Valley），以及利勾河谷（Curico Valley）。塊特殊的氣候及地勢有利於不同葡萄品種的栽培，而每寸葡萄園均由人工精心照料，並利用完善的科技及設備取迴風土環境的精華。

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帕勃羅·木蘭笛在1996年創立了木蘭笛酒園（Morandé），接著他在1997年被智利美食記者團票選為「最佳釀酒師」。

秉持著創新的精神，唯美的理念，經驗的粹取，木蘭笛酒園志在打造最頂尖的智利葡萄酒品牌。其系列酒款自問市以來不斷在各國際葡萄酒大賽脫穎而出，更多次獲得美國Wine＆Spirits雜誌「年度最佳酒莊」（2010，2008，2007，2002），以及「年度最物超所值的品牌」（2010，2008）的殊榮。

木蘭笛酒園釀造葡萄酒的熱情都體現在它對優越品質葡萄酒的承諾和每個產區範圍風土的尊重以及保留葡萄品種原始風味的這些基礎上。目前，木蘭笛酒園的葡萄酒遍布全球，並且暢銷五大洲超過45個國家。更重要的是，木蘭笛酒園多次獲獎，口碑極佳。到2010年為止，曾經4度獲得《葡萄酒與烈酒》授予「年度酒莊」的獎項。酒莊始終致力於生產具有個性的葡萄酒，而具體的釀造年份和風土性則加強了葡萄酒的個性。

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木蘭笛酒園限量地中海穆勒紅葡萄酒

Morande Edicion Limitada

Black Mediterraneo del Maule

羅伯特.帕克 / Robert Parker

91分

2015年《智利葡萄酒年鑑》

91分

國際葡萄酒與烈酒大賽（英國站）

銀獎

是馬烏萊大區獲得95分,最好的葡萄酒

深沉，濃烈的櫻桃紅色。酸櫻桃和覆盆子類的水果味，散發出淡淡榛子和香料氣息。新鮮飽滿多汁的水果口味，與酸、丹寧和甜味能夠很好地平衡。酒體優雅，單寧明顯，餘味帶有綿長的紅果味和香氣。適宜飲用溫度17℃。適合搭配肉類，野味和砂鍋類菜餚。

對那些欣賞大膽風格並喜愛嘗新的人來說，這款葡萄酒是絕佳的選擇。

木蘭笛酒園限量混釀紅葡萄酒

Morande Edicion Limitada Black Mezcla de Campo

羅伯特.帕克 / Robert Parker

90分

詹姆斯. 薩科林/James Suckling

93分

深豔的櫻桃紅色。散發新鮮的漿果味，酸櫻桃、黑莓和紫羅蘭味以及淡淡的菸草氣息。新鮮飽滿的水果口味，結構很平衡，單寧細緻。餘味長而帶有持久的紅色水果味道，酒體中帶著堅實細膩的質感。

木蘭笛酒園限量長相思白葡萄酒

Morande Edicion Limitada Sauvignon Blanc

2015《品醇客》世界葡萄酒大賽（英國站）

銀獎

這款特殊的葡萄酒，是他們的Edicion Limitada系列的一部分，是在法國新橡木桶中釀製的一種桑切斯風格的長相思(Sauvignon Blanc)。它是人工收割的，然後在較低的溫度下進行浸漬，以獲得最大的香味。釀製她的酒桶大小几乎是普通225升的巴利克酒的10倍，因此它們可以在不掩蓋水果味道的前提下，釀造出葡萄酒的體積感和優雅感。

她的酒體呈現出明亮清澄的麥稈黃色，有柑橘類水果，酸橙，成熟的檸檬，梨和清新的礦物質氣味。這絕對是在過去幾年裡一直在喝的那種明亮的、時髦的白葡萄酒。

她是很棒的開胃酒，散發香草的清新，細膩的蜂蜜和橘子花香味，略帶白色水果和柑橘類的果香味。口感複雜，層次分明，帶有新鮮礦物質和突出的柑橘、草本和桃子的口感。酒體優雅、餘味長，她平衡的結構使其具有有很好的陳年潛力。侍酒溫度7℃，建議搭配海鮮、新鮮義大利麵、白肉和奶酪。

木蘭笛酒園限量桑喬維賽紅葡萄酒

Morande Edicion Limitada Sangiovese

這款限量的桑喬維賽讓該品種宗主國的酒客

——義大利人驚呼不已。

金獎，第12屆智利葡萄酒大賽（巴西）

桑喬維斯(Sangiovese)原產於義大利，在當地的託斯卡納(Tuscany)產區尤為出名，也是義大利種植面積最廣的品種。可以說，義大利許多頂級酒就是由它所釀造。例如與卡納尤羅（Canaiolo）、柯羅裡諾（Colorino）、馬爾瓦西亞（Malvasia）或者白玉霓（Trebbiano）混釀後就是現代奇揚第（Chianti）和貴族酒（Vino Nobile di Montepulciano）的前身。

桑喬維斯有著深而豔麗的櫻桃紅色酒體

桑喬維斯如今在世界其它產區也有種植，但在新世界表現良莠不齊。智利卻成為這其中的佼佼者，桑喬維斯不僅在那裡發揚光大，還發展出了自己的個性，讓挑嘴的義大利人都連連驚嘆。

智利的桑嬌維塞有豐富的果香和泥土的芬芳。深而豔麗的櫻桃紅色酒體散發著櫻桃和覆盆子類的紅色水果香味，紫羅蘭的氣息是亮點。新鮮強烈的水果口味、多汁爽利的口感，強勁的單寧，持久的回味都為這款佳釀增加了厚度和深度。飽滿的結構也成為可以為她打出高分的理由。

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    ，智利就為了他放棄了自己的事業，甚至還放棄了自己的生活，沒有什麼朋友，一心一意地照顧李連杰和兩個女兒，所以不管時出於感激還是愛，都應該把資產交給智利保管。據說，當年李連杰在拍攝《龍在天涯》時，和同為演員的智利一見鍾情，不過，當年智利真的很漂亮，又白又高挑，五官也非常精緻，任誰看了都會一見鍾情。兩人因戲生緣，互生情愫。