新世界智利 11大頂級葡萄酒

2021-01-18 手機鳳凰網

法國有拉菲拉圖,義大利有西施佳雅,西班牙有維加西西里亞,澳大利亞有奔富,美國有嘯鷹,那麼智利有什麼呢?智利都有哪些頂級葡萄酒呢?除了耳熟能詳的活靈魂之外,還有別的頂級葡萄酒嗎?

1、活靈魂幹紅(Almaviva)

該款酒是法國木桐酒莊與智利幹露酒莊聯手的結晶,葡萄產自智利著名的邁坡谷(Maipo Valley),採用典型的波爾多紅葡萄混釀而成,體現了兩種文化巧妙的碰撞:智利提供土壤、氣候及葡萄園,而法國貢獻出釀酒技術和傳統,最終釀造出異常雅致和複雜的葡萄酒。該酒一經面世就獲得了智利以及國際葡萄酒界的高度讚揚,被譽為「智利酒王」。活靈魂2008曾獲得羅伯特•帕克92分的高分評價。

2、安第雅幹紅和酷銀幹紅(Antiyal and Kuyen)

兩款酒都出自智利著名釀酒師阿爾瓦羅•埃斯皮諾薩(Alvaro Espinoza)之手,葡萄採用安第雅酒莊的邁坡葡萄園,數年來,兩款酒都得到了世界酒評家們的高分評價。2005年份的安第雅幹紅和酷銀幹紅分別獲得羅伯特•帕克92年和90分的評分。

3、阿帕塔丘幹紅Casa Lapostolle Clos Apalta

拉博絲特酒莊旗下的阿帕塔幹紅(Casa Lapostolle)得益於阿帕爾塔園獨特的半乾燥型微氣候,群山阻擋了來自太平洋的惡劣氣候,也賦予了這裡更長的日照時間和乾燥氣候,因此這裡的葡萄品質高,丹寧成熟度好。所有的葡萄均在氣溫最涼爽的夜晚採用人工採摘,並進行人工去梗,最終該酒風味極為凝練,口感也如天鵝絨般順滑。2009年份阿帕塔幹紅獲得《葡萄酒觀察家》96分的高分評價。

4、幹露魔爵紅幹紅Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon

傳奇釀酒師安立克•迪拉多(Enrique Tirado)是幹露魔爵幹紅的首席釀酒師。在他的指導下,魔爵紅成為智利獲獎最多的葡萄酒。2001年份魔爵紅葡萄酒獲得了《葡萄酒倡導家》95分的高分,是智利葡萄酒中所獲得的評分最高。

5、幹露園中園赤霞珠幹紅Concha y Toro Terrunyo Cabernet Sauvignon

該款產自幹露酒莊的園中園幹紅多次獲得國際大獎。《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast )曾這樣描述其2005年份酒:「該款智利赤霞珠在醒酒的作用下很快就能釋放出飽滿的成熟覆盆子味、醋慄味和黑莓味,口感柔和,風味濃鬱,餘味順滑成熟」。其2007年份酒曾獲得羅伯特•帕克91分的評分。

6、幹露胭脂佳美娜幹紅Concha y Toro Carmin de Peumo Carmenere

該款幹紅可能是智利佳美娜葡萄酒所獲評分最高的。羅伯特•帕克曾這樣描述該酒:「胭脂幹紅是幹露酒莊的代表作,是『智利酒王』之稱的有力競爭者。」他給該酒打出了97分的高分。

7、伊拉蘇馬克西米諾幹紅Errazuriz Don Maximiano 2006

該款幹紅是伊拉蘇酒莊旗下酒款之一,採用位於阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)的葡萄園中的赤霞珠、品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)和西拉(Shiraz)混釀而成。自2005年份以來,該酒所獲評分基本都在90分以上,其中,2006年份酒獲得羅伯帕克94的高分評價。

8、蒙特斯紫衣天使幹紅Montes Purple Angel 2005

2005年的紫衣天使幹紅採用92%佳美娜和8%味兒多混釀而成。葡萄都來自空加瓜谷(Colchagua Valley)產區,其中一半佳美娜產自蒙特斯酒莊著名的阿帕塔園(La Finca de Apalta),帶給葡萄酒凝練的風味和優雅的口感,而另一半來自酒莊天使園(Archangel),賦予了該酒強勁酒體。該年份酒曾獲得羅伯特•帕克92分的評分。

9、蒙特斯歐法M幹紅Montes Alpha M 2010

在過去的5年裡,歐法M幹紅都給各大酒評家們留下了深刻的印象。該款2010年份酒顏色深紅,果香濃鬱,口感雅致,果味馥鬱,充滿紅色水果味和醋慄味,還伴著一抹雪松和肉桂氣息,單寧充沛且如天鵝絨般順滑,結構平衡,5%味而多的加入更是增添了該酒的複雜性,回味也更加悠長,陳年潛力至少20年以上。

10、聖派德羅限量版西拉幹紅Vina San Pedro 1865 Limited Edition Syrah 2007

該款乾紅葡萄酒是智利第三大酒莊——聖派德羅酒莊的旗艦酒款,葡萄產自智利北部的艾爾齊谷(Elqui),曾獲得《葡萄酒觀察家》90分的較高分評價。

11、桑塔麗塔皇家堡赤霞珠幹紅Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon

該款皇家堡幹紅採用100%赤霞珠釀造,充分顯示了智利Alto Jahuel產區的風土特點。該酒曾多次在各葡萄酒大賽中獲得獎項,同時也經常獲得各葡萄酒專業評分機構90分以上的評分,品質卓越。其中,2005年份酒獲得了羅伯特•帕克91分的評分。 

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